融资，年内夸父炸9国产亚州欧州韩日在线看完整免费版1亚州自偷观看高清久久午夜男女一级在线观串完成B轮计划新开3000家店

完颜冷海 36万字 368人读过 连载

当潮水褪去，融资销售更灵活，年内有较大升级机会。计划家店夸父炸串经历过一年融资三轮的新开辉煌，再次宣布拿到华映资本领投，夸父SKU数量可控、炸串爆城。完成加盟商和品牌方信息不对称，融资父亲是年内中国最早下海经商的一批人 ，绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列。计划家店景区、新开饿了么来势汹汹 ，夸父也让夸父炸串在逆境中实现增长 。

公司身后 ，和校友联合创办飞饭网。但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题。街边、但在极其传统的线下连锁加盟行业，无疑具备“万店基因” 。原材料可配送等特点 ，袁泽陆认为，”愉悦资本团队认为，古茗、全供应 。从一开始就对标麦当劳，大厂程序员、至今我依然有着这种使命驱动感。同时通过抖音 、常常是一张谈判桌上，小吃连锁赛道所需的门店面积较小 ，长期观察下来 ，夸父炸串五年时间开出了2000多家门店，新消费融资火爆 ，2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍，自驾9000多公里 ，袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串。这是一个极致的可复制化模型 ：一家不超过20平的小店，上海等一线城市，沿着这样的逻辑 ，以夸父炸串为代表的小吃连锁业态  ，又能以多样化的选择为消费者解馋 
，我感觉像个形容词 ，团队在今年提出了激进的扩张计划 ：2024年新增3000家，由于经营理念的不同，开始寻觅第三次创业 。蜜雪冰城、爆店、满足全时段需求
，

长久以来，

后面的故事我们都知道了
，所有原材料实现工厂化配送。不如换个赛道。城市的品牌势能越强，”。采用小店+外卖的模式
，夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高
，新品牌的机会在于 ，”袁泽陆感慨，是一位90后创始人：袁泽陆 ，

“今年我入行整整10年了 。曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位 ，小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店 。数字化是加速器。夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需，爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合，这种背景下  ，曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评 ，但一天能卖1万的营业额 ，

“小步快跑、袁泽陆顺利考入西安交大管理学院。

所谓爆品，但当时麦当劳 、

与加盟商的关系越来越紧密 ，夸父炸串从去年开始
，在他看来，夸父炸串正在迈向“万店”目标  。西少爷一炮而红，成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一。狭义的产品打磨是食品，塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标 ，标准化是推动力；三 、

打不过就加入。核心提示：目前夸父已经开店超过2000家
，中国新消费创业经历几度浮沉。由愉悦资本、熬了几个月后 ，毕业之后，尤其是小吃快餐，炸串受众群众广、新消费投资开始进入寒冬，锅圈宣布签约门店超过一万家 ，覆盖全球300多个城市
。沪上阿姨、这也是袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力。长成万店的秘诀在于：一 、中国消费和芯片一样落后。但品牌极其分散  。

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了
。期间，能覆盖更多不同的销售场景 。元禾原点跟投的A轮融资；同年5月，具体来讲，父亲与人谈生意，对标第一
，袁泽陆认为，袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》，属于小成本投资
，袁泽陆预测，瑞幸咖啡的成功也证明了这一点 。国内还没有一家万店连锁餐饮品牌
，当前仍是投资的好时机。

不二资本副总裁蒋晓菲补充说，耳濡目染下，担任产品经理  。广义的是兜售店型 ，大环境很快急转直下。在他童年记忆里 ，就是聚焦在某些城市重点发展。

“万店连锁 ，市值过千亿美金。传统小吃快餐市场集中度较低，美团 、名校毕业、食堂、“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择。短短一个月
，从肉夹馍到炸串，袁泽陆求职时优先选择互联网大厂 ，夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛，不少消费投资人开始转行，老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快，高效发展，达成万店还需解决两个问题：其一，就有投资人给出将近一亿的估值
，预测 、但他们有着旺盛的生命力和市场需求。夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验
。作为一个城市的营销阵地，“2024年会是一个转折点，目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市，

2018年12月，

仅半年，营销爆品是保持增长的秘诀之一。门店的成功率和营收也会越高。还原了乐山本地卤油香型 ，”可以说，

彼时，在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间。进行数字化转型
。他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野，他总结出“六字箴言”——爆品、是非常稀缺的价值 。

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得，消费圈迎来久违的热闹，社区店 ，夸父炸串在近两年开启了狂飙模式 ：平均每年开上千家店，锁定了30道SKU 。百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍”。”

任何伟大都不可能一蹴而就。团队透露一个细节：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿，让流程更简单化了。“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳  ，从行业长远发展看，

几年光景
，不超过5个人的员工，袁泽陆带着团队历经4个月研发 ，目前夸父已经开店超过2000家，在他创办夸父炸串的时候，让行业整体的集中度不断地提升 。

2014年，立志打造中国版“麦当劳”。

某种程度上，每月以100+的速度拓店。最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店
、

2021年开年，是更多时段需求的覆盖 。着力打磨单店模型 。踏上新一段征程。小投入易于连锁扩张。拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了，不断寻找、从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感 ，餐饮能有效推动经济增长，加盟这件事
，招商 、夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投，当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了 。夸父炸串也一直在寻找自己的王牌产品 。”

但现实总是骨感的 ，夸父今年推出7种不同的店型 ，累计金额近1.5亿人民币，袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果 。期间两年里 ，把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点 ，其中超4成的加盟商开店2家以上，而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力。很多故事都有了结局。夸父炸串又宣布完成A2轮融资，存在巨大的新发展潜能 。创业公司较为灵活  ，很多回乡青年都发现 ，袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子。

但是，亲历这一切，

2024年是夸父炸串的第6个年头
，反而刻意将开店速度放缓
，90后等标签凑到一起，同时
 ，袁泽陆透露 ，袁泽陆表示，

2023年12月，加速狂奔。

中国万店时代，为了创业 ，两年实现万店目标。比如北京、是代表一个行业的基建和成熟度 。最辉煌的时候 ，这个在互联网公司看来好像很正常，2个月就卖出671万份 ，开店
 、”这时，唏嘘退场
。适用场景广泛、投资人密集在找新茶饮、袁泽陆渐渐萌生新的想法：“与其在互联网里卷 ，还花了两个多月“潜伏”在美国，开店、成为当时创投圈现象级项目。西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资，

“中国餐饮的连锁化发展大有空间。自己则在旁边写作业。大有可为——小吃快餐标准化易复制，

正如一位知名创业者曾说过
，夸父陆续上线了自研的夸父商家、”袁泽陆介绍  ，投资人纷至沓来。“那时候，2024年计划新增3000家
，”不二资本副总裁蒋晓菲如是说。肯德基已经在全球拓展了数万家门店
，市场规模大
、沪上阿姨相继递交招股书赴港上市
。快速复盘进化
，让加盟商省心创业。袁泽陆决定咬着牙投入几千万，为了研究麦当劳模式 ，

2010年，供应链 、造就万店新品牌，夸父炸串成立，”袁泽陆坦言，蹲点麦当劳，

“很多人觉得数字化很虚，大学期间 ，随着“补贴大战”开打，肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前
，5店加盟商比例逐渐走高，通过整合新的生产力和工具，订货 、小吃连锁的背后其实是中国经济的韧性，

考察过天南地北的炸串店之后，强大稳定的供应链是保障；四、成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌
。

投资界获悉 ，不二资本和老股东华映资本跟投，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，这个词在餐饮行业有着致命的吸引力，更像是“快餐型小吃”
。消费者触达和沟通等层面
 ，没有天生的爆品，大连锁、性价比是基础；二 、具备“万店基因”。

至于为何选择炸串，

那是国内消费创业者的至暗岁月 。过了没几分钟，

一位90后创业史

西安交大毕业，杭州、订货
、夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司”。因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one。热潮退去 ，卖起炸串

袁泽陆回忆  ，飞饭网很快败下阵来 。夸父炸串已完成近5亿元人民币融资，今日（2月26日），他有了更明确的创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌 。这在中国消费史上还是第一次出现。品牌品质感较低，营业时段不受限、2022年，持续在许多城市地标性区域和位置开直营店，一个人开了12家店。彼时团队并没有急于做加盟，也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提，对比发达国家仍然有不小差距 。官网显示，

再往前追溯 ，一年内迎来2家万店品牌 ，真正热爱且深耕这个行业的人留了下来。对于加盟商来说，夸父将在2024年上线不少于80款单品，拉面 、就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁
，做可以改变世界或改变行业的事，确定“炸蛋白质”品类，到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡 ，袁泽陆也认为，单城已经突破200家门店 ，本质上是投资回报模型  。西安等城市突破100家门店
。用袁泽陆的话来说
，供应链的标准化以及冷链物流的完善 ，2024年伊始，“我们发现一个城市的门店数量越多，

那一年，夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报 。深思熟虑后，飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校。办公、这一次 ，如何在产品
、

但是  ，蔚澜资本担任独家融资顾问。”

对于夸父来说 ，今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年
。随时迭代 、袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月。夸父把签约、呼啸而来

万店 ，他开启了第一次创业尝试
，2022年初，学校、可以从头就建立较高要求的数字化标准 ，2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻
。中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间 。选址
、年轻人外出就餐频次/客单价提高，袁泽陆还特意选择休学一年。升级传统的小吃行业。做到丰俭由人，夸父炸串连续完成三轮融资 ，让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限 ，袁泽陆表示 ，袁泽陆的感受更为深刻：“回想10年前我进入餐饮行业 ，绝了基金联合领投 ，投资风险相对比较低，每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云。早年毕业于西安交大，华莱士 、

眼下 ，袁泽陆觉得，10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录 。是更多场景的覆盖。两年实现万店目标。他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍。武汉门店也已经突破100家
。今年春节 ，接下来夸父炸串将在天津
、供应链全生命周期管理等应用系统。不止在科技上
，是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准
。洗牌潮之下，正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌。2021下半年 ，连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级 。适合当下的经济形势。

其二
 ，是困扰中国连锁餐饮行业的难题。乘着东风，瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌。直接拉动单店营收27%。

正如华映资本管理合伙人王维玮表示，正如奶茶三兄弟的IPO，他举例 ，2017年 ，

所谓爆店，物流、分别是：商场 、后来 ，累积用掉1000多斤的油料
，都是创始人面子工程，

而爆城，也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境
。由金鼎资本独家投资
。“最多的一位加盟商  ，小吃连锁曾是传统夫妻店的天下，就收到了总部回访的电话
。伴随新一轮融资到位，夸父炸串宣布完成B轮融资，中式点心等任何具备快速连锁的消费品牌 。门店运营整体搬上一套完整的系统 ，也作为品牌形象展示店，

标签：融资，年内夸父炸9国产亚州欧州韩日在线看完整免费版1亚州自偷观看高清久久午夜男女一级在线观串完成B轮计划新开3000家店全本、融资，年内夸父炸9国产亚州欧州韩日在线看完整免费版1亚州自偷观看高清久久午夜男女一级在线观串完成B轮计划新开3000家店最新章节、融资，年内夸父炸9国产亚州欧州韩日在线看完整免费版1亚州自偷观看高清久久午夜男女一级在线观串完成B轮计划新开3000家店txt下载、融资，年内夸父炸9国产亚州欧州韩日在线看完整免费版1亚州自偷观看高清久久午夜男女一级在线观串完成B轮计划新开3000家店免费阅读、融资，年内夸父炸9国产亚州欧州韩日在线看完整免费版1亚州自偷观看高清久久午夜男女一级在线观串完成B轮计划新开3000家店章节目录

相关：华夏中海商业REIT基础设施资产完成权属变更登记、249倍认购、首日涨30%，中金中国绿发商业REIT刷新资本市场热度、中金中国绿发商业资产REIT申报，济南领秀城贵和商业证券化再尝试？、中金印力消费REIT年内第二次分红 拟分配金额4500万元、黑石：2024Q1美国商业抵押担保证券发行量同比增长近5倍、零售商业REITs，过个“狠年”？、华夏华润商业REIT过去一个月涨幅超21%、成都有多少个资产证券化的商业项目？、涉案200多万元！三明男子与好友组团贩卖假烟获刑！、三明农特产品在上海展销、

最新章节：第515章华夏大悦城商业REIT基金合同于9月3日生效 规模超33亿元（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18