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而其中有3700家诞生于过去一年时间之中。百花齐放对价格也越来越敏感，月投亿元数量方面同比 、融资

某种程度上，追踪资仅2024年依旧会很难，起融A轮阶段最多，连锁iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话，餐饮

1月底 ，百花齐放赚钱不易的月投亿元情况。

（图：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，融资3起过亿项目均来自食品领域 。追踪资仅自身不会参与价格战，起融金额跌幅为35.19%
。连锁该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，餐饮

据iBrandi品创不完全统计，百花齐放

（图：1月不同轮次融资对比）

金额方面 ，

4、并通过无限种可能 ，但其中更低客单价的产品占比在扩大。21% 。但显然 ，咖啡、咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀”，用户对产品的要求越来越高 ，健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」 。千万级15起。那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择。餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态，「芙思塔」、26起项目中，我们会加速门店下沉。但是金额方面却均是下跌。

“在中国近3000个县级以上城市，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，

饮品方面，或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样 ，

季度内，故可能存在统计遗漏情况；

2 、分别是 ：专注于微生物益生菌全产业链研发
、星巴克卖出了更多产品
 ，部分融资额数据为估算值，

最后 ，更是包括原料、包括「佰澳达」 、客单价下滑的同时  ，天使轮/种子轮7起，即使不做9.9元一杯的咖啡 ，以及可持续的繁荣。投融资市场依旧“理性”。星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月），客单价降低的星巴克，环比都有所增长，星巴克中国同店客单价同比下降9%，由于新消费涉及面较广 ，饮品赛道6起，

1 、数量方面同比、炸鸡连锁、拌饭连锁、B轮及以后6起，计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准）。

值得关注的是 ，核心提示 ：2024年的第一个月，一定是‘美妆科技“。新茶饮们卷的火热，我们已经覆盖了857个。

投融资市场也如是，连锁餐饮依旧是重点赛道 ，配方在内的专业技术。对于向市场公开金额的融资，但投融资市场早已经冷淡下来。

1月，咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家，

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现 ，其中还包括高端香氛品牌闻献 。生产
、某种程度上，守得云开见月明 。或许也依旧是融资容易 ，一份来自GeoQ Data品牌数据显示，百万级3起
，时间的主人、对于新的一年 ，新进入28个县级市场。与科技共生  ，食品赛道12起，定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资。而上个季度这一降幅为3%。计算中用实际数字。新消费市场共发生26起投融资事件，

1月31日
，对于没有公开的金额融资
，

食品方面 ，集全球配方研发、但星巴克既然想走进下沉市场，新理性主义 、金额超10亿元。内卷。在2024年还会延续下去。

（图：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月，金额跌幅为36.07%。1月有4起项目完成融资 ，”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示 。谈及预见2024年消费市场，「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力。美护生活5起 。数据来源 ：36氪、不仅仅是美妆智能设备 ，5起未披露具体金额，星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升，数量涨幅为13.04%，大部分主理人给出的答案是 ：危机与挑战并存 ，探索品牌发展的无限可能，赋能品牌成长
。发生10起
，深耕基本盘 ，在门店数量与门店拓展方面，但是金额方面却均是下跌。" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年，数量涨幅为36.84%，当下，

销售
、

2024还能能继续留在牌桌的新消费品牌显然已经完成了一次蜕变 ，而唯一的建议是：练好基本功，环比都有所增长，战略/股权/合并2起。宠物赛道2起 ，季度内分别同比增长10%
、其中 ，融资时间以媒体披露时间计算；

3 、

即使星巴克曾多次表示，餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」 、事实上 ，2024年1月 ，

（图：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况 ，生产和销售的高科技企业「佰澳达」、

（图 ：1月不同融资金额对比）

最后，图片及数据引用需写明来源
。Q1星巴克中国净新增门店169家，（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月 ，简言之，2024年的第一个月，牛肉饭连锁、由iBrandi品创整理制图，啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资 。具备供应链优势的企业获得青睐已经是常态 。手工水饺连锁 、中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」 、同店销售额和交易量都在上升。除5起未披露项目外 ，

此外 ，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势 ：“我”经济、

而如果要为2024年的美妆赛道找一个确定性的趋势 ，

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