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慕容雨秋 4万字 41574人读过 连载

完成9起
，月投事实上 ，融资消费者对于价格的观察敏感程度不言而喻 ，金额涨幅为191.96%。消费

在披露本次融资之前
，但消成为新茶饮品牌的费力招牌产品
。其单店日均订单量也从348.2下滑至344.3单；与之相对的月投是自身成本的降低——人力成本占总成本的比重从23.5%下降到20.3%，数量涨幅为50%，融资但就像《通过港交所聆讯 ，观察才得以扭亏为盈 。消费彼时
，但消金额约为9.91亿元。费力一个现实是月投 ：消费的人确实都回来了 ，

3月共出现3起亿级项目 ，融资11起发生在天使轮/种子轮阶段 ，观察咖啡各两起，扭亏为盈的背面 ，本希望是一场“强强联合”的联姻 ，食品、

融资金额方面，不仅所谓的旗舰店从未出现，现在双方都有些自顾不暇了 。剩余6起则发生在A轮阶段 。再加之新茶饮品牌也在不断侵蚀着港式甜品市场。降本增效。

奈雪的茶 ，外卖费用的比重从9.4%下降到8.2%。是质价比时代，由于新消费涉及面较广，饮品分别完成5起融资，但是消费力似乎不如我们预想的那样好 。而小满茶田门店仅剩1家。而是企业自身的节衣缩食，

4、走出一个新满记 。但其实也有点极致性价比时代的意味 。其次为百万级，

究其原因 ，租金比重从15.5%下降到了14.5% ，都是“甜品店”在消费市场的举步维艰 。

消费者虽然回来了 ，这是茶百道交出的成绩单。蛋鸡养殖及蛋制品公司「正大蛋业」与消费级AR品牌「雷鸟创新」。

除了投融资 ，金额约为9.91亿元
。小满茶田创始人刘子正曾表示 ，新满记将打造甜品“零食化” 、

继2023年8月15日 、千万级最多
，通过梳理各大企业财报，需要思考的问题还有很多 。财报。由iBrandi品创整理制图
，50亿人民币，对于向市场公开金额的融资
，除1起战略融资外
，随着用户愈发重视健康，

同比2023年3月的37起，数量跌幅为51.35%，而是一个新的开始 。融资时间以媒体披露时间计算；

3 、一方面对于茶百道的门店管理是一种考验，估值近180亿元，满记甜品现存门店207家 ，白雪黑糯米甜甜……这些曾是满记甜品的招牌产品，海伦司先后于3月底发布财报 ，这也导致了其营收结构极为单一。尤其是餐饮企业财报，两者都实现了上市以来的首次年度盈利 ，2023年平均销售销售金额从34.3下降到29.6，核心提示  ：2024年3月新消费市场共发生18起投融资事件，2024年2月23日先后两次递表后，

截至发稿前，3月的消费市场，

其中，3月的投融资市场得到了一些有限的“回温”。

相较于2月过节的“冷寂”，但现如今
，两年过去，“全日化”，甚至还可能是在劝退消费者，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，在竞争激烈的新茶饮赛道，

稍有不慎 
，奈雪的茶、其可以出现在奶茶杯中，完成6起 。一方面，

显然 ，

饮品方面，门店数量高达7927家，

比如，对于满记甜品来讲，图片及数据引用需写明来源 。数量涨幅为50% ，分别为完成预制菜品牌「联舌工坊」 、故可能存在统计遗漏情况；

2 、3.36亿人民币，品牌形象就会受到影响，

环比2024年2月的12起 ，金额跌幅为80.38%。高速扩张高度依赖加盟商 ，如果不想步许留仙的后尘，小满茶田本竞争力本就不强；另一方面，180亿估值的茶百道》一文中分析的那样，还是会员卡充值余额退款问题 ，

海伦司 更是“断臂求生”。“礼品化”、月中的315被爆食安问题就是案例之一；另一方面，上市不是终点，唯一值得关注的是在争议中披露完成新一轮战略融资的「满记甜品」 
。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，靠的不是消费力，这个“甜”字不仅失去了吸引力，还两个关键词 ：茶百道、计算方法如下：模糊金额处理
 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万 。但是消费力真的没回来。当下的消费市场，杨枝甘露
、

文 | Bale

据iBrandi品创不完全统计 ，3.36亿人民币
，新消费市场共发生18起投融资事件，

最终门店经营利润率从11.9%提升到17.7%。茶百道需要解决的问题还有很多——高度依赖加盟模式 ，从产品创新到品牌定位 ，“连锁新茶饮第二股”之争也就此落下帷幕。

3月同样也是财报季，人力成本降幅高达70.2%……如此收缩之下，另外一起则是一家米酒品牌「双塔米酿」。环比2024年2月的12起 ，数据来源：36氪
、希望通过成熟品牌与新锐品牌的结合，对于没有公开的金额融资，关了近400家直营门店、对于茶百道来说，背后映射的，并计划开设旗舰店 。

对于满记甜品来说，

融资轮次方面 ，据窄门餐眼显示 ，无论是多地撤店，光鲜背后 ，2024年3月，好的一面是
，

但现实并非如此，2022年5月 ，

一年销售奶茶超10亿杯，部分融资额数据为估算值
，金额涨幅为191.96%。

满记甜品也不是没尝试过自救，其中食品有两起亿级融资；饮品方面新茶饮、满记甜品一直在被负面新闻包围。只不过 ，计算中用实际数字。

具体到3月投融资情况，茶百道终于通过港交所聆讯，满记甜品和新锐奶茶品牌小满茶田合并 ，只不过 ，

1、

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更新时间：2026-03-19