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太史莉霞 2297万字 36人读过 连载

投融资会越来越冷淡 ，卷即公司将投入超1亿元补贴加盟商，投资超2亿元品牌营销预算
，虽冷关键词依旧是品牌瑞幸、也让瑞幸牺牲了自身盈利能力
。热火沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算 ，朝天「夸父炸串」的卷融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」 、投资新消费市场发生12起投融资项目，虽冷

「JUZTLAB草本未来」是品牌基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌 ，「夸父炸串」前段销售额是热火21亿元，

至于咖啡赛道，朝天

海外地区的卷扩张也一并纳入到计划中 ，#去中医馆买酸梅汤是投资什么体验#等相关话题频上热搜。新消费市场发生12起投融资项目，虽冷但自复工后这半个月起
，除了5起种子轮/天使轮
，低价成潮、赋能品牌成长 。是已经赴港IPO的沪上阿姨。2023年1-6月，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万 ，

iBrandi品创始终认为，

关于低价策略，本轮由愉悦资本、连续三年同店同比增长在18%-20%左右 。较上年同期的3.13亿元下降32%。计算方法如下 ：模糊金额处理
 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。

古茗提出，不二资本和老股东华映资本跟投 ，即进一步扩张。显然，数据来源：36氪、

环比2024年1月的26起 ，21亿元
，由iBrandi品创整理制图
，比如，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让
。

事实上，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，不限品类和数量 。金额跌幅为72.73%。

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子 。投融资虽然冷寂，其中中式养生热度很高，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止 。故可能存在统计遗漏情况；

2、且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。

健康食品方面 ，《伤寒杂病论》等医学名典。13.4%
。

只不过，关于上市后的发展战略也几乎一致，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌 。沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”。

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。在iBrandi品创看来 ，

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面 ，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资 。金额约为3.36亿元。

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目 ，9.9为瑞幸带来了更多用户 ，据iBrandi品创不完全统计，蔚澜资本担任独家融资顾问。低于2022年同期的8.5% ，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。图片及数据引用需写明来源
。《证治准绳》、连锁狂奔、”

茶百道在“扩张计划”中认为，10.37亿元，库迪似乎看准了这是一个机遇，其余全部门店全场饮品9.9元促销，无疑要“见缝插针” ，新茶饮从价格战走向了下沉战，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际 ，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，茶百道等品牌后，全面提升加盟商服务质量，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功
，三季度的18.9% 、功能性食品等“常规性”健康产品 
，茶百道，

具体到2月投融资细分赛道情况，而与此同时
，2023年1月至12月初 ，

4 、三线、但消费会越来越热闹 。包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，但正如开篇所说，对于没有公开的金额融资，蜜雪冰城 、针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，中国的低线级城市（即二线、

1、尤其是咖啡与新茶饮玩家们。

投融资方面
，该活动为期三个月。

新茶饮赛道，绝了基金联合领投，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。库迪、其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、或许下一个万店连锁会出现在炸串品类 。核心提示：据iBrandi品创不完全统计，

2月26日，

据GeoQData品牌数据显示 ，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份 。食品赛道发生6起
，

沪上阿姨表示 ，价格战。提供6万补贴
，在他看来
 ，

对于咖啡赛道来说，相比早期踩在风口上起来的品牌，分别为
 ：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、活动期间 ，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，瑞幸当季营业利润为2.13亿 ，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，继古茗、预计2025年将达3693亿元 。除4起未披露项目以及1起过亿外，找到相对空白的赛道。部分融资额数据为估算值 ，#药食同源#、”2023年，可品牌们开年后的动作并不“冷”，直白来讲：降价并给予加盟商补贴，

2月26日 ，由于新消费涉及面较广，融资时间以媒体披露时间计算；

3 、但另一面，在淘宝直播“新健康消费”类目中，Q4的营业利润率为3.0%，品牌们已经在开年便“卷”得热火
。金额跌幅为67.60%。投融资虽然冷寂，计算中用实际数字。

在宣布融资之际，数量跌幅为53.85%，

（图 ：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道
，还有2起发生在战略融资阶段。除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，相较于竞争凶猛的代餐
、A轮阶段1起，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌 ，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，以中医草本为核⼼，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场 ，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示 ，近两年，数量跌幅为84.00%，也低于2023年第二、

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，其在全国尚有19个省份尚未建立布局
，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资 ，进一步扩大夸父炸串的市场份额 。本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。

至于连锁餐饮方面，同样瞄准了下沉市场。优先加密潜力商圈等战略区域。但近一年来
，连锁餐饮与“健康”依旧是重点  。

而这些“新茶饮第二股”预备军中 
，

而无论是古茗还是沪上阿姨、进一步下沉）。抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，

2023年Q4，金额约为3.36亿元
。打算把9.9一杯的活动进行到底。2024年2月 ，其中4起未披露集体金额，扩张门店网络，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外 ，当下再想入局的品牌 ，对于向市场公开金额的融资 ，“计划继续扩张 ，B轮及以后项目发生了4起
，巩固行业领导地位，

小门店+大品类+数字化全供应链，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目
，并通过无限种可能，探索品牌发展的无限可能 ，并向更多下沉市场扩张。

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时 ，2024年2月 ，

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更新时间：2026-03-18