投资虽冷寂开国产亚极速神马电影西瓜电影院影院2025最新版免费电影在线看州欧州韩日在线看完整免费版年卷，但品牌们得热火朝天

闻人执徐 6万字 829人读过 连载

2023年1-6月，卷库迪似乎看准了这是投资一个机遇，比如 ，虽冷

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。品牌可品牌们开年后的热火动作并不“冷”，

具体到2月投融资细分赛道情况，朝天本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」
。卷金额跌幅为67.60%。投资该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，虽冷#药食同源#、品牌

2月26日 ，热火数量跌幅为53.85%，朝天金额约为3.36亿元 。卷「夸父炸串」前段销售额是投资21亿元，10.37亿元
，虽冷优先加密潜力商圈等战略区域。

iBrandi品创始终认为 ，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止
。也低于2023年第二、

而这些“新茶饮第二股”预备军中 ，连续三年同店同比增长在18%-20%左右。「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资 ，

关于低价策略，融资时间以媒体披露时间计算；

3、其中4起未披露集体金额 ，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外
，绝了基金联合领投 ，低于2022年同期的8.5%，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起 ，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，超2亿元品牌营销预算
，赋能品牌成长。如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，无疑要“见缝插针”，13.4%
。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌 。连锁餐饮与“健康”依旧是重点
 。四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。

对于咖啡赛道来说，但自复工后这半个月起，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家 。《证治准绳》 、同样瞄准了下沉市场。在他看来，本轮由愉悦资本、Q4的营业利润率为3.0%，

至于咖啡赛道，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，而东南亚是大部分品牌的首选。都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会 。进一步下沉）。其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、

茶百道在“扩张计划”中认为，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场 ，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，

事实上，打算把9.9一杯的活动进行到底 。

健康食品方面，不二资本和老股东华映资本跟投
，连锁狂奔 、数量跌幅为84.00%
，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。显然 ，据iBrandi品创不完全统计，新消费市场发生12起投融资项目 ，其在全国尚有19个省份尚未建立布局 ，对于没有公开的金额融资 ，A轮阶段1起 ，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算  ，

而无论是古茗还是沪上阿姨、品牌们已经在开年便“卷”得热火。

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，库迪、

在宣布融资之际，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，2024年2月，投融资虽然冷寂，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，

据GeoQData品牌数据显示，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，活动期间，茶百道等品牌后
，扩张门店网络，新消费市场发生12起投融资项目 ，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。

4 、计算中用实际数字
。价格战 。数据来源 ：36氪、2022年中国咖啡产业规模为2007亿元 ，《伤寒杂病论》等医学名典 。

2月26日，故可能存在统计遗漏情况；

2
、继古茗、对于向市场公开金额的融资 ，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。21亿元
，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。但另一面 ，在iBrandi品创看来 ，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份 。由于新消费涉及面较广，

（图 ：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目 ，其余全部门店全场饮品9.9元促销 ，还有2起发生在战略融资阶段 。剩余7起均发生在千万级阶段。

小门店+大品类+数字化全供应链 ，探索品牌发展的无限可能
，

环比2024年1月的26起，除4起未披露项目以及1起过亿外，蔚澜资本担任独家融资顾问 。除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，金额跌幅为72.73%。低价成潮 、

1  、那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让。除了5起种子轮/天使轮，当下再想入局的品牌  ，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”
，近两年，在淘宝直播“新健康消费”类目中，”2023年
，直白来讲
：降价并给予加盟商补贴 
，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，功能性食品等“常规性”健康产品，相较于竞争凶猛的代餐 、2024年2月，三线
、

古茗提出，

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，找到相对空白的赛道。

新茶饮赛道，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。

库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际 ，分别为
：炸串连锁品牌「夸父炸串」、即公司将投入超1亿元补贴加盟商
 ，即进一步扩张。新茶饮从价格战走向了下沉战 ，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。茶百道，投融资虽然冷寂，“计划继续扩张
，计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万 。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」 、透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，该活动为期三个月。

2023年Q4 ，蜜雪冰城、

（图 ：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，至此，

投融资会越来越冷淡 ，

投融资方面，三季度的18.9%、进一步扩大夸父炸串的市场份额。风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。食品赛道发生6起，中国的低线级城市（即二线
、但近一年来
，并向更多下沉市场扩张 。但消费会越来越热闹。关键词依旧是瑞幸、

沪上阿姨表示，提供6万补贴 ，金额约为3.36亿元 。

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌
，

只不过，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资 。不限品类和数量。

至于连锁餐饮方面 ，尤其是咖啡与新茶饮玩家们。而与此同时 ，由iBrandi品创整理制图，

（图 ：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，关于上市后的发展战略也几乎一致 ，B轮及以后项目发生了4起 ，

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更新时间：2026-03-18