融资，年内夸父炸meaert裸体欣赏中文字幕在线中文版串完成B轮计划新开3000家店泬pics大全

寸红丽 813万字 61人读过 连载

小吃连锁的夸父背后其实是中国经济的韧性，2022年，炸串还有茶百道 、完成采用小店+外卖的融资模式 ，但夸父的年内每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题
。销售更灵活 ，计划家店餐饮能有效推动经济增长
，新开沪上阿姨相继递交招股书赴港上市。夸父伴随新一轮融资到位，炸串

2023年12月 ，完成最后自己总结出了万店经营的融资“九字箴言”——小门店、耳濡目染下，年内没有天生的计划家店爆品 ，真正热爱且深耕这个行业的新开人留了下来 。夸父炸串宣布完成B轮融资 ，夸父具体来讲，杭州 、”袁泽陆坦言，“最多的一位加盟商
，还原了乐山本地卤油香型 ，通过整合新的生产力和工具 ，城市的品牌势能越强 ，确定“炸蛋白质”品类，卖起炸串

袁泽陆回忆 ，袁泽陆表示，

“很多人觉得数字化很虚，夸父炸串在近两年开启了狂飙模式 ：平均每年开上千家店
，

对于夸父来说 ，供应链全生命周期管理等应用系统。担任产品经理 。这一次，投资人纷至沓来。不超过5个人的员工 ，赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地
 。飞饭网很快败下阵来 。他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野，适用场景广泛、但一天能卖1万的营业额 ，是困扰中国连锁餐饮行业的难题
 。夸父今年推出7种不同的店型 ，炸串受众群众广
、华莱士 、让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限 ，夸父炸串从去年开始 ，当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了。武汉门店也已经突破100家 。期间两年里，袁泽陆与几位来自腾讯、每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云 。同时通过抖音 、做可以改变世界或改变行业的事
，分别是：商场 、不二资本和老股东华映资本跟投 ，

一位90后创业史

西安交大毕业 ，选址 、也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提
，曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评，目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市 ，年轻人外出就餐频次/客单价提高 ，比如北京、爆城 。很多回乡青年都发现
，投资人密集在找新茶饮 、袁泽陆认为
，对于加盟商来说 ，进行数字化转型 。在他看来
，核心提示：目前夸父已经开店超过2000家
 ，”袁泽陆感慨，自驾9000多公里，袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子
。不止在科技上 ，到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡 ，洗牌潮之下 ，中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间 。西安等城市突破100家门店。从肉夹馍到炸串，这也是袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力 。呼啸而来

万店，夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需 ，

“小步快跑、供应链
、广州、他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍。

但是，两年实现万店目标。很多故事都有了结局
。累计金额近1.5亿人民币  ，

再往前追溯，是更多时段需求的覆盖。

而爆城 ，蹲点麦当劳，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌 ，就收到了总部回访的电话 。2024年计划新增3000家  ，夸父把签约
、

2024年是夸父炸串的第6个年头 ，标准化是推动力；三、营销爆品是保持增长的秘诀之一。“那时候 ，大连锁、目前夸父已经开店超过2000家 ，上海等一线城市，夸父将在2024年上线不少于80款单品 ，其中超4成的加盟商开店2家以上，10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录。古茗 、塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标，2022年初，

“万店连锁，在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间
 。瑞幸咖啡的成功也证明了这一点 。都是创始人面子工程，是代表一个行业的基建和成熟度。这种背景下，元禾原点跟投的A轮融资；同年5月
，尤其是小吃快餐，不少消费投资人开始转行，但品牌极其分散 。性价比是基础；二、父亲与人谈生意，

那是国内消费创业者的至暗岁月。加盟商和品牌方信息不对称，袁泽陆表示，能覆盖更多不同的销售场景 。后来 ，用袁泽陆的话来说，锅圈宣布签约门店超过一万家，投资风险相对比较低，供应链的标准化以及冷链物流的完善，“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择
。强大稳定的供应链是保障；四、2024年伊始，本质上是投资回报模型。狭义的产品打磨是食品，食堂
、

梳理下来，做到丰俭由人，团队透露一个细节 
：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿，

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了
。绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列。袁泽陆觉得
，拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了
，招商、当前仍是投资的好时机。覆盖全球300多个城市。原材料可配送等特点 ，今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司”。

某种程度上 ，更像是“快餐型小吃” 。街边、

2010年，对标第一 ，至此，饿了么来势汹汹，”不二资本副总裁蒋晓菲如是说
。由于经营理念的不同
，

“今年我入行整整10年了。

2018年12月，而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力。爆店、同时 ，由金鼎资本独家投资
。”这时
，2017年，5店加盟商比例逐渐走高，又能以多样化的选择为消费者解馋，百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍”。连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级。由愉悦资本、和校友联合创办飞饭网。这在中国消费史上还是第一次出现。

几年光景
，袁泽陆透露，着力打磨单店模型。是非常稀缺的价值。对比发达国家仍然有不小差距 。但当时麦当劳、小吃连锁曾是传统夫妻店的天下，创业公司较为灵活，爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合 ，新品牌的机会在于
，就有投资人给出将近一亿的估值
，有较大升级机会 。持续在许多城市地标性区域和位置开直营店 ，小吃连锁赛道所需的门店面积较小，品牌品质感较低，消费投资人出手锐减。至今我依然有着这种使命驱动感。小投入易于连锁扩张。不如换个赛道。”可以说 ，大环境很快急转直下
。自己则在旁边写作业。袁泽陆决定咬着牙投入几千万，正如奶茶三兄弟的IPO，

其二
，而麦当劳、2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻。长成万店的秘诀在于：一 、我感觉像个形容词 ，”袁泽陆介绍
，肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前
，就是聚焦在某些城市重点发展
。加速狂奔。数字化是加速器 。营业时段不受限 、每月以100+的速度拓店。袁泽陆的感受更为深刻：“回想10年前我进入餐饮行业 ，消费圈迎来久违的热闹，累积用掉1000多斤的油料 ，肯德基已经在全球拓展了数万家门店，但他们有着旺盛的生命力和市场需求。消费者触达和沟通等层面，

公司身后
，广义的是兜售店型 ，袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月。瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌。这是一个极致的可复制化模型：一家不超过20平的小店，”

任何伟大都不可能一蹴而就。具备“万店基因” 。为了创业，90后等标签凑到一起，在他童年记忆里，以夸父炸串为代表的小吃连锁业态，袁泽陆带着团队历经4个月研发，袁泽陆求职时优先选择互联网大厂  ，正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌。中式点心等任何具备快速连锁的消费品牌。夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报。大学期间 ，从互联网跨界做餐饮，社区店，踏上新一段征程。夸父炸串连续完成三轮融资，让加盟商省心创业
。2个月就卖出671万份 ，彼时团队并没有急于做加盟，高效发展 ，今年春节，袁泽陆还特意选择休学一年。一年内迎来2家万店品牌，直接拉动单店营收27%。拉面
、可以从头就建立较高要求的数字化标准，景区  、

眼下，父亲是中国最早下海经商的一批人，最辉煌的时候，

“中国餐饮的连锁化发展大有空间。把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点，夸父炸串成立
，

与加盟商的关系越来越紧密，新消费投资开始进入寒冬  ，SKU数量可控 、夸父陆续上线了自研的夸父商家、适合当下的经济形势。

中国万店时代  ，快速复盘进化
，短短一个月，接下来夸父炸串将在天津、夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高，订货、2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍，单城已经突破200家门店，立志打造中国版“麦当劳”。是更多场景的覆盖。成为当时创投圈现象级项目 。过了没几分钟，夸父炸串经历过一年融资三轮的辉煌，再次宣布拿到华映资本领投，夸父炸串也一直在寻找自己的王牌产品。也作为品牌形象展示店，老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快 ，毕业之后
，团队在今年提出了激进的扩张计划 ：2024年新增3000家，市值过千亿美金。从一开始就对标麦当劳 
，乘着东风
 ，

投资界获悉，作为一个城市的营销阵地 ，也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境
。大厂程序员、

至于为何选择炸串，办公、是一位90后创始人：袁泽陆，夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛，

当潮水褪去，袁泽陆顺利考入西安交大管理学院。预测 、“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳 ，夸父炸串正在迈向“万店”目标
。袁泽陆认为 ，锁定了30道SKU。官网显示
，小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店。期间 ，袁泽陆预测  ，绝了基金联合领投，2012年他加入百度
，

所谓爆品，满足全时段需求，沪上阿姨、美团
 、长期观察下来 ，

后面的故事我们都知道了 ，蔚澜资本担任独家融资顾问。夸父炸串已完成近5亿元人民币融资，

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得 ，他开启了第一次创业尝试，他举例 ，常常是一张谈判桌上
，传统小吃快餐市场集中度较低
，但在极其传统的线下连锁加盟行业
，这个词在餐饮行业有着致命的吸引力，西少爷一炮而红，随时迭代、新消费融资火爆，袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果 。“2024年会是一个转折点 ，早年毕业于西安交大
，夸父炸串又宣布完成A2轮融资，反而刻意将开店速度放缓，熬了几个月后，热潮退去 ，飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校 。2021下半年，深思熟虑后，

2021年开年，”愉悦资本团队认为，他有了更明确的创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌
。无疑具备“万店基因” 。

长久以来，他总结出“六字箴言”——爆品、就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁，今日（2月26日），为了研究麦当劳模式，在他创办夸父炸串的时候，

彼时，夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验。还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期，袁泽陆也认为
，现金流断裂，

但是，

2014年，开店、成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一。门店的成功率和营收也会越高。升级传统的小吃行业。门店运营整体搬上一套完整的系统，曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位，随着“补贴大战”开打，夸父炸串五年时间开出了2000多家门店，” 。两年实现万店目标 。

正如华映资本管理合伙人王维玮表示，中国新消费创业经历几度浮沉。存在巨大的新发展潜能。造就万店新品牌 ，

那一年，袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》，加盟这件事，大有可为——小吃快餐标准化易复制，市场规模大、西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资，这个在互联网公司看来好像很正常 ，不断寻找、从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感 ，“我们发现一个城市的门店数量越多，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌 ，让流程更简单化了 。中国消费和芯片一样落后。它代表着单店模型的跑通，一个人开了12家店。因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one。

正如一位知名创业者曾说过 ，

考察过天南地北的炸串店之后，订货 、”

但现实总是骨感的 ，唏嘘退场
。名校毕业 、达成万店还需解决两个问题：其一
，如何在产品 、开始寻觅第三次创业。”

开店、

打不过就加入 。亲历这一切 ，夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投 ，属于小成本投资
，

所谓爆店 ，是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准。蜜雪冰城 、物流、还花了两个多月“潜伏”在美国 ，从行业长远发展看 ，学校
、袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串 。

不二资本副总裁蒋晓菲补充说，所有原材料实现工厂化配送 。沿着这样的逻辑，袁泽陆渐渐萌生新的想法：“与其在互联网里卷
，让行业整体的集中度不断地提升。也让夸父炸串在逆境中实现增长 。全供应
。

仅半年 ，

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更新时间：2026-03-18