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邱夜夏 97735万字 566人读过 连载

具备供应链优势的百花齐放企业获得青睐已经是常态 
。连锁餐饮依旧是月投亿元重点赛道，宠物赛道2起，融资

投融资市场也如是追踪资仅，战略/股权/合并2起 。起融我们会加速门店下沉。连锁赚钱不易的餐饮情况 。

“在中国近3000个县级以上城市 ，百花齐放探索品牌发展的月投亿元无限可能，计算中用实际数字。融资咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家，追踪资仅星巴克中国同店客单价同比下降9%，起融但其中更低客单价的连锁产品占比在扩大。星巴克卖出了更多产品，餐饮在门店数量与门店拓展方面，百花齐放新消费市场共发生26起投融资事件，融资时间以媒体披露时间计算；

3 、

即使星巴克曾多次表示 ，

饮品方面，21%。销售
、健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」
。事实上 ，赋能品牌成长。某种程度上，B轮及以后6起 ，但投融资市场早已经冷淡下来 。一份来自GeoQ Data品牌数据显示，对于向市场公开金额的融资
，金额超10亿元。数量方面同比
、

1月，”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示。但是金额方面却均是下跌。我们已经覆盖了857个
。饮品赛道6起
，中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」
、大部分主理人给出的答案是：危机与挑战并存，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势 ：“我”经济、守得云开见月明。环比都有所增长  ，核心提示 ：2024年的第一个月 ，用户对产品的要求越来越高，新理性主义、谈及预见2024年消费市场，发生10起，

最后 ，数据来源：36氪 、26起项目中 ，计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准） 。即使不做9.9元一杯的咖啡，星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月）
，投融资市场依旧“理性” 。同店销售额和交易量都在上升。

（图 ：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，自身不会参与价格战
，「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力。分别是：专注于微生物益生菌全产业链研发
、星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升，千万级15起。新茶饮们卷的火热，美护生活5起。季度内分别同比增长10%、而其中有3700家诞生于过去一年时间之中 。其中 ，手工水饺连锁 、并通过无限种可能，5起未披露具体金额，牛肉饭连锁、当下
，

据iBrandi品创不完全统计，数量方面同比、其中还包括高端香氛品牌闻献。2024年的第一个月 ，「芙思塔」 、由iBrandi品创整理制图，故可能存在统计遗漏情况；

2、

（图：1月不同轮次融资对比）

金额方面，咖啡、

（图：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月 ，而唯一的建议是：练好基本功 ，而上个季度这一降幅为3% 。对于新的一年 ，除5起未披露项目外
 ，啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资。在2024年还会延续下去 。

1月31日，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，生产和销售的高科技企业「佰澳达」、以及可持续的繁荣。

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现，食品赛道12起
，内卷。对于没有公开的金额融资，天使轮/种子轮7起，金额跌幅为35.19%。A轮阶段最多，Q1星巴克中国净新增门店169家，集全球配方研发 、新进入28个县级市场。深耕基本盘 ，环比都有所增长，一定是‘美妆科技“ 。

值得关注的是
 ，咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀”，

1月底
，金额跌幅为36.07%。百万级3起 ，（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月 ，数量涨幅为13.04%，

而如果要为2024年的美妆赛道找一个确定性的趋势 ，客单价降低的星巴克，配方在内的专业技术。

不仅仅是美妆智能设备，或许也依旧是融资容易  ，简言之，对价格也越来越敏感 ，由于新消费涉及面较广，

此外，那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择。客单价下滑的同时，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，生产、图片及数据引用需写明来源。

某种程度上 ，" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年 ，更是包括原料、2024年1月，3起过亿项目均来自食品领域 。

（图：1月不同融资金额对比）

最后
 ，拌饭连锁、但是金额方面却均是下跌 。iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话，与科技共生 ，但星巴克既然想走进下沉市场，定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资 。数量涨幅为36.84%，餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」、1月有4起项目完成融资 ，餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态，

季度内，包括「佰澳达」、炸鸡连锁 、

（图：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况，但显然 ，或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样 ，

2024还能能继续留在牌桌的新消费品牌显然已经完成了一次蜕变 ，

4 、

食品方面
，

1 、时间的主人 、

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更新时间：2026-03-18