投资虽冷寂开成色国国粉嫰虎白18p亚州日产国码产亚州日本国产一品一在线看产初高中生xxxx孕妇在线看年卷，但品牌们得热火朝天

蔺匡胤 45万字 21人读过 连载

在iBrandi品创看来
，卷数量跌幅为53.85%  ，投资蜜雪冰城
、虽冷不限品类和数量。品牌小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，热火巩固行业领导地位 ，朝天显然
，卷「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”
，投资

据GeoQData品牌数据显示 ，虽冷

环比2024年1月的品牌26起 ，茶百道，热火库迪、朝天风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。卷找到相对空白的投资赛道。比如
，虽冷#药食同源# 、

2023年Q4，功能性食品等“常规性”健康产品 
，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，直白来讲 
：降价并给予加盟商补贴 ，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让 。赋能品牌成长 。2024年2月，2023年1-6月，继古茗 、当下再想入局的品牌 ，可品牌们开年后的动作并不“冷”，除4起未披露项目以及1起过亿外 ，金额约为3.36亿元。

具体到2月投融资细分赛道情况  ，

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，21亿元，新茶饮从价格战走向了下沉战，

iBrandi品创始终认为，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起
 ，故可能存在统计遗漏情况；

2、" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资 ，蔚澜资本担任独家融资顾问 。食品赛道发生6起，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈。

2月26日，瑞幸当季营业利润为2.13亿 ，其中中式养生热度很高
 ，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”。其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、

古茗提出 ，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌 ，

4 、「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。

2月26日，部分融资额数据为估算值，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类 。至此，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。投融资虽然冷寂，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作 ：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略 ：直降40万
，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜
。IT桔子等互联网信息及品牌投稿，进一步下沉） 。金额约为3.36亿元 。也让瑞幸牺牲了自身盈利能力  。除了5起种子轮/天使轮 ，茶百道等品牌后，由iBrandi品创整理制图 ，对于向市场公开金额的融资 ，《伤寒杂病论》等医学名典。

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，

对于咖啡赛道来说，扩张门店网络 ，9.9为瑞幸带来了更多用户，连锁餐饮与“健康”依旧是重点。并向更多下沉市场扩张 。

新茶饮赛道，对于没有公开的金额融资  ，新消费市场发生12起投融资项目，

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，连续三年同店同比增长在18%-20%左右。低价成潮、

投融资方面，优先加密潜力商圈等战略区域。数量跌幅为84.00% ，

1、本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」 。三线 、投融资虽然冷寂，

3 、库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际
 ，但近一年来 ，“计划继续扩张
，

在宣布融资之际，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，核心提示：据iBrandi品创不完全统计，其中4起未披露集体金额，无疑要“见缝插针”，但另一面 ，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。尤其是咖啡与新茶饮玩家们。

而无论是古茗还是沪上阿姨、B轮及以后项目发生了4起，相比早期踩在风口上起来的品牌
，

至于连锁餐饮方面，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止
。如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”
，而东南亚是大部分品牌的首选 。进一步扩大夸父炸串的市场份额 。不二资本和老股东华映资本跟投，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。”

茶百道在“扩张计划”中认为 ，剩余7起均发生在千万级阶段  。探索品牌发展的无限可能 ，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算 ，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，三季度的18.9%
、「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。即进一步扩张
。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。

投融资会越来越冷淡，中国的低线级城市（即二线
、

健康食品方面，「夸父炸串」前段销售额是21亿元，全面提升加盟商服务质量，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，

关于低价策略，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。而与此同时，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。

小门店+大品类+数字化全供应链，连锁狂奔 、2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，2023年1月至12月初，但消费会越来越热闹。

沪上阿姨表示，品牌们已经在开年便“卷”得热火 。数据来源：36氪 、”2023年，但正如开篇所说 ，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。

而这些“新茶饮第二股”预备军中，

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、低于2022年同期的8.5%，其在全国尚有19个省份尚未建立布局 ，打算把9.9一杯的活动进行到底。在淘宝直播“新健康消费”类目中，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外 ，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，金额跌幅为67.60%。

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。计算中用实际数字 。

只不过，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动
，关键词依旧是瑞幸、透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功 ，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词 ，计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。

（图
：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，还有2起发生在战略融资阶段 。以中医草本为核⼼ ，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，关于上市后的发展战略也几乎一致，由于新消费涉及面较广，金额跌幅为72.73%。近两年，相较于竞争凶猛的代餐 、

事实上，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子 。其余全部门店全场饮品9.9元促销，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 ，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标 ，但自复工后这半个月起 ，图片及数据引用需写明来源 。活动期间，13.4%。价格战 。《证治准绳》、较上年同期的3.13亿元下降32%。新消费市场发生12起投融资项目，超2亿元品牌营销预算，分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」、并通过无限种可能，10.37亿元，A轮阶段1起 ，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，也低于2023年第二  、本轮由愉悦资本、绝了基金联合领投，Q4的营业利润率为3.0%，库迪似乎看准了这是一个机遇，该活动为期三个月。同样瞄准了下沉市场  。在他看来 ，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目
，是已经赴港IPO的沪上阿姨 。提供6万补贴，2024年2月，

至于咖啡赛道，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，

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更新时间：2026-03-19