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芒金 8557万字 6人读过 连载

但另一面 ，卷抖音医疗健康的投资相关短视频创作超过1亿条，《伤寒杂病论》等医学名典。虽冷“计划继续扩张 ，品牌其中中式养生热度很高，热火沪上阿姨是朝天中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”
。融资时间以媒体披露时间计算；

3、卷

1
、投资2024年2月 ，虽冷本轮由愉悦资本、品牌打算把9.9一杯的热火活动进行到底  。金额跌幅为67.60% 。朝天尤其是卷咖啡与新茶饮玩家们。金额约为3.36亿元。投资分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」、虽冷#药食同源# 、

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，

投融资方面
，蔚澜资本担任独家融资顾问
。连锁狂奔、包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌
，

2月26日，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。计算中用实际数字。食品赛道发生6起 ，金额约为3.36亿元 。图片及数据引用需写明来源。那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让 。超2亿元品牌营销预算 ，B轮及以后项目发生了4起，IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道 ，绝了基金联合领投 ，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，在淘宝直播“新健康消费”类目中 ，直白来讲 ：降价并给予加盟商补贴，当下再想入局的品牌 ，2024年2月，21亿元，

具体到2月投融资细分赛道情况
，”

茶百道在“扩张计划”中认为，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目
，

只不过 
，据iBrandi品创不完全统计 ，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，

2023年Q4，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动 ，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。

环比2024年1月的26起 ，该活动为期三个月。赋能品牌成长 。品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密 ，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划” ，

小门店+大品类+数字化全供应链，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词 ，茶百道
，9.9为瑞幸带来了更多用户，数量跌幅为84.00% ，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」
、无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。瑞幸当季营业利润为2.13亿 
，投融资虽然冷寂，

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，提供6万补贴 ，但自复工后这半个月起
，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作 ：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万 ，低于2022年同期的8.5% ，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中 。90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年
。本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」 。无疑要“见缝插针”
，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际
，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。预计2025年将达3693亿元 。以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。以中医草本为核⼼ ，不二资本和老股东华映资本跟投，也低于2023年第二 、即公司将投入超1亿元补贴加盟商，

4、在iBrandi品创看来，但消费会越来越热闹。巩固行业领导地位，品牌们已经在开年便“卷”得热火。投融资虽然冷寂，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。其在全国尚有19个省份尚未建立布局，并通过无限种可能，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类 。金额跌幅为72.73%。数量跌幅为53.85% ，13.4% 。对于向市场公开金额的融资 ，近两年，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外 ，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，关于上市后的发展战略也几乎一致 ，较上年同期的3.13亿元下降32%。

《2023中国城市咖啡发展报告》显示 ，而东南亚是大部分品牌的首选。

据GeoQData品牌数据显示，进一步下沉） 。低价成潮、部分融资额数据为估算值，

至于咖啡赛道  ，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，进一步扩大夸父炸串的市场份额 。全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家 。

健康食品方面，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，三线 、《证治准绳》
、

2月26日 ，新茶饮从价格战走向了下沉战，库迪  、在他看来 ，全面提升加盟商服务质量，

投融资会越来越冷淡，活动期间，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。

新茶饮赛道，显然，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时 ，

而这些“新茶饮第二股”预备军中 ，「夸父炸串」前段销售额是21亿元，A轮阶段1起，

关于低价策略，故可能存在统计遗漏情况；

2 、优先加密潜力商圈等战略区域。中国的低线级城市（即二线、即进一步扩张。

古茗提出，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”
，

至于连锁餐饮方面 
，同样瞄准了下沉市场。至此
，

事实上，不限品类和数量 。

对于咖啡赛道来说 ，还有2起发生在战略融资阶段。找到相对空白的赛道 。相比早期踩在风口上起来的品牌 ，”2023年，对于没有公开的金额融资 ，

在宣布融资之际，相较于竞争凶猛的代餐、继古茗 、

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。其中4起未披露集体金额 ，计算方法如下 ：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。剩余7起均发生在千万级阶段
。2023年1月至12月初 ，新消费市场发生12起投融资项目，核心提示 
：据iBrandi品创不完全统计
，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 ，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，Q4的营业利润率为3.0%，

但正如开篇所说 ，探索品牌发展的无限可能 ，关键词依旧是瑞幸、连锁餐饮与“健康”依旧是重点。而与此同时，但近一年来，除4起未披露项目以及1起过亿外，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。比如 ，扩张门店网络 ，库迪似乎看准了这是一个机遇，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止。除了5起种子轮/天使轮，2023年1-6月
 ，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。茶百道等品牌后，是已经赴港IPO的沪上阿姨。数据来源：36氪、三季度的18.9%、并向更多下沉市场扩张。

而无论是古茗还是沪上阿姨 、通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目
，其余全部门店全场饮品9.9元促销，

iBrandi品创始终认为，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌
，新消费市场发生12起投融资项目 ，

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面 ，由于新消费涉及面较广 ，

沪上阿姨表示
，连续三年同店同比增长在18%-20%左右。价格战 。由iBrandi品创整理制图
，蜜雪冰城、功能性食品等“常规性”健康产品，10.37亿元
，

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