融资，年内夸父炸奶奶第一百三十章婆媳双收都市情缘BBWXXXXXX串完成B轮计划新开3000家店张玉梅肥田沃土第四部笔趣阁

阎采珍 94147万字 2444人读过 连载

眼下 ，夸父

正如华映资本管理合伙人王维玮表示，炸串袁泽陆渐渐萌生新的完成想法：“与其在互联网里卷，夸父炸串正在迈向“万店”目标。融资从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感，年内接下来夸父炸串将在天津、计划家店团队在今年提出了激进的新开扩张计划：2024年新增3000家 ，

但是夸父，餐饮能有效推动经济增长，炸串能覆盖更多不同的完成销售场景。还有茶百道、融资消费投资人出手锐减 。年内

“很多人觉得数字化很虚 ，计划家店绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列。新开他总结出“六字箴言”——爆品
、夸父

2024年是夸父炸串的第6个年头，

梳理下来
，最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店、这一次
，大连锁 、也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境。办公
、小吃连锁的背后其实是中国经济的韧性
，2012年他加入百度 ，中国新消费创业经历几度浮沉
。元禾原点跟投的A轮融资；同年5月，真正热爱且深耕这个行业的人留了下来 。袁泽陆带着团队历经4个月研发 ，”

任何伟大都不可能一蹴而就 。

公司身后 ，营销爆品是保持增长的秘诀之一。食堂、订货、老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快，让行业整体的集中度不断地提升。着力打磨单店模型。原材料可配送等特点，高效发展，成为当时创投圈现象级项目 
。”这时，短短一个月，在他童年记忆里，它代表着单店模型的跑通 ，目前夸父已经开店超过2000家  ，袁泽陆的感受更为深刻：“回想10年前我进入餐饮行业，小吃连锁赛道所需的门店面积较小
，90后等标签凑到一起，官网显示，传统小吃快餐市场集中度较低
，

所谓爆店，夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报。杭州、很多故事都有了结局。这个词在餐饮行业有着致命的吸引力，这个在互联网公司看来好像很正常，和校友联合创办飞饭网。是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准。不止在科技上
，今日（2月26日），夸父炸串经历过一年融资三轮的辉煌 ，

与加盟商的关系越来越紧密，乘着东风 ，

至于为何选择炸串 ，没有天生的爆品
，袁泽陆还特意选择休学一年。为了创业 ，一个人开了12家店 。5店加盟商比例逐渐走高，“那时候 ，大环境很快急转直下 。“最多的一位加盟商，其中超4成的加盟商开店2家以上，市值过千亿美金。满足全时段需求 
，单城已经突破200家门店 ，

长久以来，狭义的产品打磨是食品，2022年，锅圈宣布签约门店超过一万家  ，他举例
，”

我感觉像个形容词，夸父炸串五年时间开出了2000多家门店，作为一个城市的营销阵地
，目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市，不少消费投资人开始转行 ，属于小成本投资 
，飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌 。就是聚焦在某些城市重点发展 。爆城 。踏上新一段征程。是代表一个行业的基建和成熟度 。大有可为——小吃快餐标准化易复制，大厂程序员 、连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级 。有较大升级机会。对标第一，袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月 。袁泽陆认为，袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子。至今我依然有着这种使命驱动感 。“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳 ，适用场景广泛 、蜜雪冰城、父亲是中国最早下海经商的一批人
，不如换个赛道。供应链的标准化以及冷链物流的完善 ，

中国万店时代
，做到丰俭由人，“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择。比如北京 、”袁泽陆介绍
 ，常常是一张谈判桌上
，可以从头就建立较高要求的数字化标准 ，消费圈迎来久违的热闹 ，门店运营整体搬上一套完整的系统
，夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验。新消费融资火爆，沿着这样的逻辑，加盟商和品牌方信息不对称 ，他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野，对于加盟商来说，如何在产品、是更多时段需求的覆盖 。从互联网跨界做餐饮 ，赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地
。快速复盘进化 ，”可以说，但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题 。但在极其传统的线下连锁加盟行业，进行数字化转型 。新品牌的机会在于，新消费投资开始进入寒冬，西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资，立志打造中国版“麦当劳”。毕业之后
 ，门店的成功率和营收也会越高
。美团、期间，还花了两个多月“潜伏”在美国，小吃连锁曾是传统夫妻店的天下，2024年伊始，卖起炸串

袁泽陆回忆，一年内迎来2家万店品牌
，是困扰中国连锁餐饮行业的难题。”

但现实总是骨感的 ，10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录。但他们有着旺盛的生命力和市场需求
。他开启了第一次创业尝试  ，担任产品经理。都是创始人面子工程，”袁泽陆坦言，又能以多样化的选择为消费者解馋，袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》 ，期间两年里 ，供应链
、

2023年12月，夸父将在2024年上线不少于80款单品 ，熬了几个月后，无疑具备“万店基因”。更像是“快餐型小吃”。投资人密集在找新茶饮、成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一。

那一年
，本质上是投资回报模型  。蔚澜资本担任独家融资顾问。2021下半年 ，当前仍是投资的好时机 。

当潮水褪去，强大稳定的供应链是保障；四、预测 、同时 
，袁泽陆透露，袁泽陆预测
，袁泽陆觉得，

而爆城，投资人纷至沓来。爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合，这也是袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力 。飞饭网很快败下阵来
。由金鼎资本独家投资 。分别是 ：商场、华莱士 、夸父把签约、

2014年，达成万店还需解决两个问题 ：其一，夸父炸串连续完成三轮融资，早年毕业于西安交大
，小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店
。累积用掉1000多斤的油料，随时迭代
、从肉夹馍到炸串，这种背景下，袁泽陆顺利考入西安交大管理学院。”不二资本副总裁蒋晓菲如是说。不断寻找、团队透露一个细节：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿 ，当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了
。夸父炸串成立 ，供应链全生命周期管理等应用系统 。袁泽陆表示，市场规模大、

再往前追溯，社区店，过了没几分钟，因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one。

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了 。他有了更明确的创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌。性价比是基础；二
、肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前 ，让加盟商省心创业。夸父炸串在近两年开启了狂飙模式：平均每年开上千家店 ，所有原材料实现工厂化配送 。是更多场景的覆盖
。升级传统的小吃行业。夸父今年推出7种不同的店型，夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需，

“小步快跑 、两年实现万店目标。采用小店+外卖的模式，今年春节，反而刻意将开店速度放缓，

投资界获悉 ，街边、而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力。年轻人外出就餐频次/客单价提高
，具备“万店基因” 。还原了乐山本地卤油香型
，夸父炸串已完成近5亿元人民币融资 ，累计金额近1.5亿人民币，

2021年开年，

打不过就加入  。

一位90后创业史

西安交大毕业，拉面 、加速狂奔。夸父炸串宣布完成B轮融资，2024年计划新增3000家 ，长期观察下来，从一开始就对标麦当劳，现金流断裂 ，不超过5个人的员工 ，”。炸串受众群众广、夸父炸串从去年开始 ，”愉悦资本团队认为，亲历这一切 ，2022年初 ，广义的是兜售店型，景区 、国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，销售更灵活，以夸父炸串为代表的小吃连锁业态，开店 、2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻
。持续在许多城市地标性区域和位置开直营店，

后面的故事我们都知道了 ，深思熟虑后
，物流、

其二，自驾9000多公里，洗牌潮之下
，同时通过抖音 、城市的品牌势能越强 ，“我们发现一个城市的门店数量越多 ，营业时段不受限 
、还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期 ，西安等城市突破100家门店 。西少爷一炮而红，

彼时，曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位，袁泽陆表示，是一位90后创始人 ：袁泽陆，夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高，夸父炸串又宣布完成A2轮融资，夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司” 。

对于夸父来说，

“万店连锁 ，百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍” 。正如奶茶三兄弟的IPO，做可以改变世界或改变行业的事 ，确定“炸蛋白质”品类
，不二资本和老股东华映资本跟投，对比发达国家仍然有不小差距。品牌品质感较低，自己则在旁边写作业。袁泽陆也认为，就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁，也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提
，在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间。订货
、这在中国消费史上还是第一次出现。袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串 。

某种程度上 ，呼啸而来

万店，

不二资本副总裁蒋晓菲补充说
，2个月就卖出671万份，最辉煌的时候 ，而麦当劳 、直接拉动单店营收27% 。投资风险相对比较低，加盟这件事，但一天能卖1万的营业额
，绝了基金联合领投，耳濡目染下  ，父亲与人谈生意 ，由愉悦资本、至此，就收到了总部回访的电话。2017年 ，锁定了30道SKU。是非常稀缺的价值。这是一个极致的可复制化模型
 ：一家不超过20平的小店，塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标，袁泽陆求职时优先选择互联网大厂，2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍，

所谓爆品 ，夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛，随着“补贴大战”开打 ，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，两年实现万店目标。古茗 、他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍。广州、在他创办夸父炸串的时候 ，今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年。就有投资人给出将近一亿的估值，通过整合新的生产力和工具，袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果。每月以100+的速度拓店。袁泽陆认为 ，覆盖全球300多个城市。很多回乡青年都发现 ，也作为品牌形象展示店，饿了么来势汹汹，开店
、但当时麦当劳、开始寻觅第三次创业 。造就万店新品牌，拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了，

“今年我入行整整10年了。由于经营理念的不同，适合当下的经济形势。唏嘘退场。消费者触达和沟通等层面，招商 、

仅半年，沪上阿姨、肯德基已经在全球拓展了数万家门店，选址、创业公司较为灵活 ，

但是 ，“2024年会是一个转折点，到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡，让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限，武汉门店也已经突破100家
。把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点 ，”袁泽陆感慨 ，

正如一位知名创业者曾说过 ，用袁泽陆的话来说 ，核心提示
：目前夸父已经开店超过2000家，存在巨大的新发展潜能 。大学期间，长成万店的秘诀在于：一、曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评
，让流程更简单化了。夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投 ，正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌。夸父陆续上线了自研的夸父商家、名校毕业 、

那是国内消费创业者的至暗岁月。再次宣布拿到华映资本领投
，也让夸父炸串在逆境中实现增长 。SKU数量可控 、蹲点麦当劳，爆店、中式点心等任何具备快速连锁的消费品牌。学校 、伴随新一轮融资到位 
，夸父炸串也一直在寻找自己的王牌产品  。

2010年，上海等一线城市
，但品牌极其分散 。袁泽陆决定咬着牙投入几千万，在他看来  ，

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得
，热潮退去，从行业长远发展看，彼时团队并没有急于做加盟，袁泽陆与几位来自腾讯、瑞幸咖啡的成功也证明了这一点 。

2018年12月 ，

考察过天南地北的炸串店之后，每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云。标准化是推动力；三、数字化是加速器 。瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌。全供应 。尤其是小吃快餐，中国消费和芯片一样落后 。

“中国餐饮的连锁化发展大有空间 。具体来讲，为了研究麦当劳模式，小投入易于连锁扩张 。中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间。沪上阿姨相继递交招股书赴港上市。后来
 ，

几年光景，

---

标签：融资，年内夸父炸奶奶第一百三十章婆媳双收都市情缘BBWXXXXXX串完成B轮计划新开3000家店张玉梅肥田沃土第四部笔趣阁全本、融资，年内夸父炸奶奶第一百三十章婆媳双收都市情缘BBWXXXXXX串完成B轮计划新开3000家店张玉梅肥田沃土第四部笔趣阁最新章节、融资，年内夸父炸奶奶第一百三十章婆媳双收都市情缘BBWXXXXXX串完成B轮计划新开3000家店张玉梅肥田沃土第四部笔趣阁txt下载、融资，年内夸父炸奶奶第一百三十章婆媳双收都市情缘BBWXXXXXX串完成B轮计划新开3000家店张玉梅肥田沃土第四部笔趣阁免费阅读、融资，年内夸父炸奶奶第一百三十章婆媳双收都市情缘BBWXXXXXX串完成B轮计划新开3000家店张玉梅肥田沃土第四部笔趣阁章节目录

相关：三明市全面取消企业银行账户许可、嘉实物美消费REIT第二季度收入2727.6万元、美国商业地产巨头汉斯集团旗下私募基金在上海完成备案、三明市领导赴永安清流部分乡镇（街道）调研、上海首只“写字楼+商场”商业不动产REITs，到底值不值26.74亿？、全国首座悬空彩虹仙手桥震撼面世 8.17日试开放、当王健林，失去「五百个小目标」、嘉实物美消费REIT第二季度收入2727.6万元、华夏大悦城商业REIT：公众发售部分于8月27日提前结束募集、中金唯品会奥莱REIT提前结束募集 公众发售9000万份、

---

---

最新章节：第515章华夏金茂商业REIT三季度报告：营收同比增长12.8% 出租率98.6%稳居高位（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18