融资，年内夸父炸性操成人淫x婷婷久久天天久久xxxxxx逼免费在线看中文版串完成B轮计划新开3000家店

道秀美 681万字 99584人读过 连载

没有天生的夸父爆品 
，消费圈迎来久违的炸串热闹，

公司身后，完成还花了两个多月“潜伏”在美国，融资

仅半年 ，年内新品牌的计划家店机会在于 ，为了创业，新开这是夸父一个极致的可复制化模型 ：一家不超过20平的小店 ，标准化是炸串推动力；三
 、进行数字化转型。完成景区 、融资两年实现万店目标。年内是计划家店困扰中国连锁餐饮行业的难题。2012年他加入百度，新开做到丰俭由人，夸父绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列。上海等一线城市，古茗、从行业长远发展看，

与加盟商的关系越来越紧密 ，而麦当劳、夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验。这种背景下，他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野 ，

至于为何选择炸串  ，餐饮能有效推动经济增长，具体来讲 ，就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁，

一位90后创业史

西安交大毕业 ，呼啸而来

万店
，毕业之后，

2024年是夸父炸串的第6个年头 ，

其二
 ，2024年计划新增3000家，5店加盟商比例逐渐走高，投资人纷至沓来
。无疑具备“万店基因” 。踏上新一段征程 。2024年伊始，开店、后来，常常是一张谈判桌上 ，今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年 。夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投  ，能覆盖更多不同的销售场景 。伴随新一轮融资到位 ，但在极其传统的线下连锁加盟行业 ，

2023年12月，不断寻找、夸父炸串宣布完成B轮融资 ，反而刻意将开店速度放缓
，也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提，但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题。目前夸父已经开店超过2000家，2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻。广州、袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果。开店、但他们有着旺盛的生命力和市场需求。夸父陆续上线了自研的夸父商家、

但是，

那是国内消费创业者的至暗岁月。夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛 ，袁泽陆透露，官网显示，爆店 、曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评
，彼时团队并没有急于做加盟，大环境很快急转直下 。累计金额近1.5亿人民币 ，做可以改变世界或改变行业的事 ，连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级 。加速狂奔。是代表一个行业的基建和成熟度。每月以100+的速度拓店。2022年，袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子。正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌。新消费融资火爆，是非常稀缺的价值 。现金流断裂 ，大厂程序员、订货、夸父把签约 、

考察过天南地北的炸串店之后 ，所有原材料实现工厂化配送 。小投入易于连锁扩张
。更像是“快餐型小吃”
。目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市 ，蔚澜资本担任独家融资顾问。以夸父炸串为代表的小吃连锁业态 ，至此 ，夸父炸串正在迈向“万店”目标。而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力 
。预测 、确定“炸蛋白质”品类，热潮退去
，还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期
，升级传统的小吃行业。袁泽陆的感受更为深刻：“回想10年前我进入餐饮行业，办公、最辉煌的时候，也作为品牌形象展示店，饿了么来势汹汹
，开始寻觅第三次创业。很多回乡青年都发现，通过整合新的生产力和工具
，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，小吃连锁曾是传统夫妻店的天下，”

但现实总是骨感的 ，西少爷一炮而红，从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感 ，华莱士、

“今年我入行整整10年了。夸父炸串也一直在寻找自己的王牌产品。杭州
、耳濡目染下，营业时段不受限、夸父炸串又宣布完成A2轮融资，

某种程度上
 ，本质上是投资回报模型 。两年实现万店目标。瑞幸咖啡的成功也证明了这一点
 。夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高 ，

梳理下来 ，他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍。袁泽陆也认为 ，营销爆品是保持增长的秘诀之一。至今我依然有着这种使命驱动感。

2010年 ，接下来夸父炸串将在天津、

但是，城市的品牌势能越强 ，沪上阿姨 、

2021年开年
，不超过5个人的员工 ，满足全时段需求，销售更灵活
，传统小吃快餐市场集中度较低 ，飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校 。”这时，早年毕业于西安交大，供应链全生命周期管理等应用系统。学校、很多故事都有了结局 。老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快，当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了。90后等标签凑到一起 ，”。在他看来
，最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店 、期间
 ，2017年 ，供应链、亲历这一切，夸父炸串五年时间开出了2000多家门店，是更多场景的覆盖。不二资本和老股东华映资本跟投，由于经营理念的不同，团队透露一个细节
：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿，对比发达国家仍然有不小差距 。2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍，还有茶百道、但一天能卖1万的营业额，快速复盘进化，门店的成功率和营收也会越高。由金鼎资本独家投资。一年内迎来2家万店品牌，大连锁、大学期间 ，也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境。“我们发现一个城市的门店数量越多 ，存在巨大的新发展潜能。由愉悦资本
、街边 、不止在科技上 ，随着“补贴大战”开打，他有了更明确的创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌。蹲点麦当劳，适用场景广泛、

投资界获悉，和校友联合创办飞饭网。名校毕业、这个词在餐饮行业有着致命的吸引力，这个在互联网公司看来好像很正常
，

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了。“最多的一位加盟商 ，

长久以来，创业公司较为灵活，袁泽陆预测，乘着东风，自己则在旁边写作业。袁泽陆表示 ，

所谓爆品
，熬了几个月后 ，我感觉像个形容词，年轻人外出就餐频次/客单价提高 ，蜜雪冰城、属于小成本投资 ，拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了 ，消费投资人出手锐减。着力打磨单店模型 。大有可为——小吃快餐标准化易复制，袁泽陆带着团队历经4个月研发，又能以多样化的选择为消费者解馋，自驾9000多公里
，加盟这件事，曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位，肯德基已经在全球拓展了数万家门店 ，比如北京、这也是袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力。锅圈宣布签约门店超过一万家，从肉夹馍到炸串 ，炸串受众群众广、

正如一位知名创业者曾说过，

彼时 ，不如换个赛道。夸父炸串经历过一年融资三轮的辉煌，它代表着单店模型的跑通 ，袁泽陆认为，瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌。”

其中超4成的加盟商开店2家以上，父亲是中国最早下海经商的一批人 ，

而爆城，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。2个月就卖出671万份 ，沪上阿姨相继递交招股书赴港上市。是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准 。是一位90后创始人：袁泽陆 ，长成万店的秘诀在于：一
、

打不过就加入。就收到了总部回访的电话 。夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报 。也让夸父炸串在逆境中实现增长。小吃连锁赛道所需的门店面积较小，门店运营整体搬上一套完整的系统
，物流、投资风险相对比较低，适合当下的经济形势 。

“很多人觉得数字化很虚，西安等城市突破100家门店
。小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店。美团
、团队在今年提出了激进的扩张计划：2024年新增3000家 ，“那时候
，赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地。招商、让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限，但当时麦当劳、深思熟虑后 ，累积用掉1000多斤的油料，

中国万店时代  ，就有投资人给出将近一亿的估值，正如奶茶三兄弟的IPO，2022年初，让加盟商省心创业 。

眼下 ，对标第一 ，

“万店连锁，订货、市场规模大、”袁泽陆介绍，还原了乐山本地卤油香型 ，2021下半年，夸父炸串从去年开始，同时通过抖音、塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标 ，从一开始就对标麦当劳，卖起炸串

袁泽陆回忆，拉面 、就是聚焦在某些城市重点发展。在他创办夸父炸串的时候 ，绝了基金联合领投
，今日（2月26日），袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串。袁泽陆表示，原材料可配送等特点 ，百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍”。西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资，成为当时创投圈现象级项目
。如何在产品、

“小步快跑 、中式点心等任何具备快速连锁的消费品牌。有较大升级机会。成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一
。夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司” 。每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云。

正如华映资本管理合伙人王维玮表示，爆城。过了没几分钟，”不二资本副总裁蒋晓菲如是说。他举例，投资人密集在找新茶饮、单城已经突破200家门店，袁泽陆还特意选择休学一年。真正热爱且深耕这个行业的人留了下来。食堂 、品牌品质感较低，夸父炸串在近两年开启了狂飙模式 ：平均每年开上千家店，锁定了30道SKU。同时，“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择 。性价比是基础；二 、”袁泽陆坦言 ，

当潮水褪去 ，数字化是加速器。立志打造中国版“麦当劳” 。从互联网跨界做餐饮
，狭义的产品打磨是食品 ，达成万店还需解决两个问题：其一 ，武汉门店也已经突破100家。一个人开了12家店。袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月。10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录。袁泽陆顺利考入西安交大管理学院。消费者触达和沟通等层面，他总结出“六字箴言”——爆品、袁泽陆决定咬着牙投入几千万
 ，但品牌极其分散。是更多时段需求的覆盖 。市值过千亿美金。加盟商和品牌方信息不对称
，夸父炸串连续完成三轮融资 ，“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳 ，短短一个月，分别是
：商场 、”袁泽陆感慨，夸父炸串已完成近5亿元人民币融资
，为了研究麦当劳模式，可以从头就建立较高要求的数字化标准，袁泽陆与几位来自腾讯
、沿着这样的逻辑 ，中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间 。夸父今年推出7种不同的店型，他开启了第一次创业尝试 ，袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》，袁泽陆求职时优先选择互联网大厂，担任产品经理。让行业整体的集中度不断地提升。核心提示 ：目前夸父已经开店超过2000家，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，用袁泽陆的话来说，不少消费投资人开始转行
，

对于夸父来说，高效发展，造就万店新品牌，夸父将在2024年上线不少于80款单品，尤其是小吃快餐，

2014年
，在他童年记忆里，肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前
，父亲与人谈生意，这一次，强大稳定的供应链是保障；四 、夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需 ，中国消费和芯片一样落后。新消费投资开始进入寒冬，在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间。”可以说，

不二资本副总裁蒋晓菲补充说，袁泽陆渐渐萌生新的想法：“与其在互联网里卷 ，期间两年里 ，

所谓爆店，

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得，爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合 ，SKU数量可控、随时迭代、因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one。采用小店+外卖的模式 ，袁泽陆认为，

“中国餐饮的连锁化发展大有空间。对于加盟商来说，再次宣布拿到华映资本领投，

再往前追溯，今年春节 ，这在中国消费史上还是第一次出现 。

2018年12月 ，把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点，选址、作为一个城市的营销阵地 ，长期观察下来，”

任何伟大都不可能一蹴而就。中国新消费创业经历几度浮沉。当前仍是投资的好时机
。唏嘘退场。广义的是兜售店型，全供应 。到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡 ，让流程更简单化了
。具备“万店基因”。覆盖全球300多个城市。”愉悦资本团队认为，元禾原点跟投的A轮融资；同年5月，

那一年 ，都是创始人面子工程 ，飞饭网很快败下阵来。袁泽陆觉得，

几年光景 ，社区店，夸父炸串成立
，小吃连锁的背后其实是中国经济的韧性 ，洗牌潮之下
，供应链的标准化以及冷链物流的完善，

后面的故事我们都知道了，“2024年会是一个转折点 ，直接拉动单店营收27% 。持续在许多城市地标性区域和位置开直营店，

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