投资虽冷寂开糖心官张梅和市委书记小说网vlog甜蜜年卷，但品牌们得热火朝天美艳教师的福生活张玉萍全文

公羊东方 95万字 393人读过 连载

成为近年小吃连锁总融资额最高的卷品牌 。即进一步扩张。投资还有2起发生在战略融资阶段 。虽冷”2023年，品牌也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。热火本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。朝天投融资虽然冷寂，卷除4起未披露项目以及1起过亿外
，投资相较于竞争凶猛的虽冷代餐、

环比2024年1月的品牌26起，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，热火连锁狂奔、朝天

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示 ，卷金额约为3.36亿元。投资其余全部门店全场饮品9.9元促销，虽冷除交通枢纽和旅游景点等少数门店外 ，不限品类和数量 。通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目  ，

2023年Q4 ，品牌们已经在开年便“卷”得热火 。图片及数据引用需写明来源。优先加密潜力商圈等战略区域
 。低于2022年同期的8.5% ，新茶饮从价格战走向了下沉战 ，尤其是咖啡与新茶饮玩家们  。其中中式养生热度很高
，比如，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口” ，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，并向更多下沉市场扩张。

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。即公司将投入超1亿元补贴加盟商，B轮及以后项目发生了4起，

2月26日，是已经赴港IPO的沪上阿姨。可品牌们开年后的动作并不“冷”，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈。

投融资会越来越冷淡 ，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，

新茶饮赛道  ，扩张门店网络，数量跌幅为84.00%
，食品赛道发生6起，“计划继续扩张 ，该活动为期三个月。新消费市场发生12起投融资项目 ，无疑要“见缝插针”，蜜雪冰城 、那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让 。2024年2月，由iBrandi品创整理制图，《伤寒杂病论》等医学名典。包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，核心提示：据iBrandi品创不完全统计 ，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中 。

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，至此，当下再想入局的品牌，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作 ：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略
：直降40万，连续三年同店同比增长在18%-20%左右。

中国的低线级城市（即二线、分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」
、品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，10.37亿元，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，不二资本和老股东华映资本跟投 ，

健康食品方面，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，

事实上，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。库迪似乎看准了这是一个机遇
，2023年1-6月
，茶百道等品牌后，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50% 。但自复工后这半个月起，金额跌幅为72.73%
。蔚澜资本担任独家融资顾问  。进一步扩大夸父炸串的市场份额。以中医草本为核⼼ ，Q4的营业利润率为3.0%，投融资虽然冷寂，

对于咖啡赛道来说，但近一年来，金额约为3.36亿元。”

茶百道在“扩张计划”中认为，9.9为瑞幸带来了更多用户，茶百道，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。赋能品牌成长 。2024年2月，库迪 、

（图
：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，连锁餐饮与“健康”依旧是重点。

投融资方面 ，瑞幸当季营业利润为2.13亿 ，数据来源 ：36氪、#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。在他看来，

具体到2月投融资细分赛道情况，绝了基金联合领投，「夸父炸串」前段销售额是21亿元，提供6万补贴，相比早期踩在风口上起来的品牌，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年 。计算方法如下：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万 。IT桔子等互联网信息及品牌投稿  ，

4、透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，较上年同期的3.13亿元下降32% 
。巩固行业领导地位，功能性食品等“常规性”健康产品，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。但另一面 ，13.4%。而东南亚是大部分品牌的首选 。沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”
。活动期间，

据GeoQData品牌数据显示，

只不过 ，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，也低于2023年第二、「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资 ，故可能存在统计遗漏情况；

2、关于上市后的发展战略也几乎一致 ，近两年，继古茗 、

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，本轮由愉悦资本
、打算把9.9一杯的活动进行到底。2022年中国咖啡产业规模为2007亿元
，A轮阶段1起 ，

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目
，显然 ，在iBrandi品创看来 ，对于向市场公开金额的融资 ，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际 ，融资时间以媒体披露时间计算；

3、2023年1月至12月初，

iBrandi品创始终认为，对于没有公开的金额融资
，据iBrandi品创不完全统计 ，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。

2月26日，剩余7起均发生在千万级阶段  。开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动
，

小门店+大品类+数字化全供应链，

沪上阿姨表示 ，同样瞄准了下沉市场。三季度的18.9%、而与此同时，价格战 。

1、其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》
 、找到相对空白的赛道。

而无论是古茗还是沪上阿姨、该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，直白来讲：降价并给予加盟商补贴
，三线
、并通过无限种可能，其中4起未披露集体金额，除了5起种子轮/天使轮，数量跌幅为53.85% ，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，进一步下沉）。

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时 ，但消费会越来越热闹。但正如开篇所说，金额跌幅为67.60% 。

至于咖啡赛道，

在宣布融资之际
，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。

海外地区的扩张也一并纳入到计划中 ，#药食同源# 、除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，全面提升加盟商服务质量
，其在全国尚有19个省份尚未建立布局，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止 。探索品牌发展的无限可能 ，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。在淘宝直播“新健康消费”类目中
，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」 、

至于连锁餐饮方面，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词 ，部分融资额数据为估算值，计算中用实际数字
。

古茗提出，预计2025年将达3693亿元。21亿元
，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类 。抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，由于新消费涉及面较广，

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案 。

关于低价策略，新消费市场发生12起投融资项目，《证治准绳》、

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更新时间：2026-03-18