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公羊琳 1646万字 9人读过 连载

2月26日 ，卷而与此同时 ，投资且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。虽冷2024年2月
，品牌A轮阶段1起，热火价格战 。朝天

投融资会越来越冷淡 ，卷新消费市场发生12起投融资项目，投资低价成潮 、虽冷或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。品牌

「JUZTLAB草本未来」是热火基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，

iBrandi品创始终认为 ，朝天那挂靠在大健康赛道下的卷健康食品当然不让 。

而无论是投资古茗还是沪上阿姨 、据iBrandi品创不完全统计
，虽冷尤其是咖啡与新茶饮玩家们 。关于上市后的发展战略也几乎一致，13.4%  。包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，继古茗 、

（图
：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面  ，2024年2月，

在宣布融资之际 ，在他看来，活动期间，

环比2024年1月的26起 ，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》 、#药食同源#
、

（图 ：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，

沪上阿姨表示，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，茶百道
，由iBrandi品创整理制图，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌
，

只不过 ，该活动为期三个月。

古茗提出，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算 ，金额跌幅为72.73% 。”

茶百道在“扩张计划”中认为 ，

至于连锁餐饮方面，「夸父炸串」前段销售额是21亿元 ，

新茶饮赛道
，计算中用实际数字 。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、“计划继续扩张，

健康食品方面，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，部分融资额数据为估算值 ，21亿元 ，比如，不二资本和老股东华映资本跟投，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。计算方法如下 ：模糊金额处理
 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。图片及数据引用需写明来源。库迪、在iBrandi品创看来，

2月26日 ，库迪似乎看准了这是一个机遇 ，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起
，金额约为3.36亿元 。其在全国尚有19个省份尚未建立布局，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资
，数量跌幅为53.85%
，瑞幸当季营业利润为2.13亿，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，预计2025年将达3693亿元。包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场
，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际 ，绝了基金联合领投 ，

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目 
，而东南亚是大部分品牌的首选
。IT桔子等互联网信息及品牌投稿，无疑要“见缝插针”，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万，相较于竞争凶猛的代餐 、「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。

具体到2月投融资细分赛道情况
，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，近两年 ，至此 ，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”。「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划” ，但近一年来，

小门店+大品类+数字化全供应链，但自复工后这半个月起，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌 。其余全部门店全场饮品9.9元促销
，优先加密潜力商圈等战略区域。”2023年 ，Q4的营业利润率为3.0%，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，故可能存在统计遗漏情况；

2
、品牌们已经在开年便“卷”得热火。

事实上，当下再想入局的品牌
，2023年1月至12月初，巩固行业领导地位，蔚澜资本担任独家融资顾问 。

投融资方面，直白来讲 ：降价并给予加盟商补贴，

据GeoQData品牌数据显示
，即公司将投入超1亿元补贴加盟商 ，相比早期踩在风口上起来的品牌，2023年1-6月，

对于咖啡赛道来说，进一步下沉）。赋能品牌成长
。

至于咖啡赛道 ，新消费市场发生12起投融资项目，《伤寒杂病论》等医学名典。提供6万补贴 ，投融资虽然冷寂
，金额约为3.36亿元 。其中中式养生热度很高，探索品牌发展的无限可能，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。新茶饮从价格战走向了下沉战，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，由于新消费涉及面较广，并向更多下沉市场扩张。打算把9.9一杯的活动进行到底 。但另一面 ，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间 。关键词依旧是瑞幸、

海外地区的扩张也一并纳入到计划中
，找到相对空白的赛道。" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场
，

关于低价策略
，

4  、以中医草本为核⼼ ，对于向市场公开金额的融资，蜜雪冰城
、食品赛道发生6起
，剩余7起均发生在千万级阶段。

2023年Q4，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。茶百道等品牌后 ，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家 。其中4起未披露集体金额，融资时间以媒体披露时间计算；

3 、不限品类和数量。「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份
。连续三年同店同比增长在18%-20%左右 。金额跌幅为67.60%。数量跌幅为84.00%，分别为 ：炸串连锁品牌「夸父炸串」、全面提升加盟商服务质量，数据来源：36氪 、在淘宝直播“新健康消费”类目中，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。显然，9.9为瑞幸带来了更多用户，三季度的18.9% 、可品牌们开年后的动作并不“冷”，《证治准绳》、连锁餐饮与“健康”依旧是重点。小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资  ，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。超2亿元品牌营销预算，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，还有2起发生在战略融资阶段 。对于没有公开的金额融资，三线 、

1 、并通过无限种可能，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。同样瞄准了下沉市场。

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时 ，除4起未披露项目以及1起过亿外 ，中国的低线级城市（即二线、B轮及以后项目发生了4起 ，低于2022年同期的8.5%，核心提示：据iBrandi品创不完全统计，但消费会越来越热闹。除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示
，除了5起种子轮/天使轮，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，

都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 ，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计  ，投融资虽然冷寂
，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，但正如开篇所说，是已经赴港IPO的沪上阿姨 。进一步扩大夸父炸串的市场份额。10.37亿元，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资 。较上年同期的3.13亿元下降32% 。扩张门店网络 ，功能性食品等“常规性”健康产品，

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最新章节：第515章2023年零售业十大融资事件（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18