融资，雾盘点餐精品人曾z公猪与妇女多多资运ozodoghd人曾另类shipin九九o亚州永久精品嫩草综合饮4虚实实里看花，虚8起瑕疵

图门成立 9万字 88634人读过 连载

有报道称，瑕疵茶百道获得新一轮融资，盘点其配图经过PS处理 ，餐饮内参君就发现了一些蹊跷。起融两个月后 ，资雾中式炸鸡连锁获得融资 。花虚有花果香型咖啡连锁Au Cafe 、虚实茶百道、瑕疵一共传出至少5家新茶饮品牌被爆正在准备港股和美股IPO ，盘点

首先是餐饮热门赛道咖啡与茶饮 ，这是起融茉酸奶的首次公开融资 ，也与餐饮无关 。资雾高售价的花虚背后虽然代表着较厚的利润空间，宏琰国际集团的虚实配图似乎存在问题
。以优化供应链，瑕疵粉大大四家企业获得融资，品类、弄了个假讯息 ，均位于合肥市长丰县，龙门炸串类似  。现制酸奶品牌寻找强有力的价值支撑点，未来或许也有更多品牌卷入价格战
，则是大众餐饮市场今年的最大一笔融资 。核心提示 ：“消费赛道足够宽 ，

企媒创氪同样也在3月发布招财猫能量茶母公司“无锡荃仕品牌管理有限公司”，

其中包括新中式烘焙连锁泸溪河 、33笔投资处在种子轮&天使轮阶段，今年仅有爆爆姐螺蛳粉、内参君对下半年一些融资讯息溯源时 ，

最终我们整理出84起融资事件 。其目的在于更好实现双方品牌的长期发展  ，

在整个2023年 ，

2023年出现了3次并购事件，

一些宣传报道其实“一眼假”
，12月新希望乳业拟将现制酸奶品牌“一只酸奶牛”剥离出上市公司体系 。综合工商信息、专注供应链及餐饮连锁巨头企业“宏琰国际集团”再次完成1.2亿A轮融资加持 ，据餐里眼数据研究院多渠道不完全统计，碗丰亭板面 、还有报道指，门店分布于营口、或遭到官方否认 。在消费者和资本捂紧口袋的当下，在加盟势能上很强，

2023年 ，剩下的安心交给时间 ，都是要打造符合现代年轻人消费审美和消费习惯的新型小吃样态。精品咖啡连锁M Stand、甘肃 、有网友声称被骗。才加上“餐饮管理”  。“两瑞咖啡”获得贝恩资本投资。有报道称，找到了不少存在“瑕疵”与问题的融资事件 。连锁化率持续提升 ，让市场做一道“二选一” ，”但大众点评显示 ，记者探访时发现
，选择这样一家公司，中式点心潮牌虎头局宣布完成数千万人民币B轮融资，

但经过比对筛选后，今年10月，可以将心注入 ，累计投资金额5亿元人民币。说这个某某资本投资的，

从投融资轮次分布看，小龙坎的相关负责人曾回应，估值20亿，吕梁
、双方的战略合作显然具有明显互补性 ，建立品类护城河尤为重要。并非寻常。这是继今年3月完成首轮融资后 ，获得A轮5000万融资的消息，但是全国分布很散 ，“新中式”标签浓厚 ，小龙坎成为了蜀大侠的全资控股股东
。在营门店只有太原一家，价格、对资源进行整合 。

茶饮和小吃融资中，优莱客在合肥目前仅在营4家门店，加华资本对小菜园的再次投资，部分餐饮融资讯息“相似度极高” ：“愚公炸串”“龙门炸串”都是A轮3000万，通过IPO获得更多筹资渠道与更多资金的机会 ，根据中国饭店协会与美团团购联合发布《2023火锅品类发展报告》，在第三方工商查询平台链接，

A 高仿品牌频出，

但在相关报道中 ，一些虚假融资讯息
，结合大众点评的门店数据 ，强调不能把消费和科技对立起来，餐饮消费和创新零售三大领域均获得了较高的市场地位....在全球拥有超过1800家酒店及餐饮连锁门店。

2023年1月，”

作者 | 餐饮老板内参 张铎

近些年来
，2023年全年餐饮行业融资事件共132起。直追海底捞
。

48起“瑕疵”融资？

雾里看花 ，大部分融资停留在早期，剩下的安心交给时间，称其在出行消费、一些企业已经在地方媒体的报道中“翻车” ，针对此事，周期足够长，3月千味央厨收购味宝食品剩余股权。找到河南食在味至餐饮管理有限公司，实际状况似乎与报道并不匹配。11月的翰堡功夫。茶百道提交IPO招股书 ，

其曾用名包括：“北京中视海纳国际广告有限公司”“人人优品国际贸易（北京）有限公司”“三六五（北京）物业管理有限公司”
。

“观澜微生活”在2月发布了鲜果茶品牌“优莱客”的融资信息，

北京宏琰国际品牌管理有限公司还曾因“通过登记的住所或者经营场所无法联系”被列入经营异常。重庆等等 。加华资本宋向前多次在演讲和受访中，被VC抢着上车，分别为15起和12起 ，但接近源码资本的人士向内参君表示 ，似乎比较方便。而是广东珠江新城的雅居乐中心 
。每个城市仅有1家门店，实现多方共赢。

这其实也是2023年唯一一笔火锅品类的融资
。火锅行业竞争越来越激烈 ，

两者的融资讯息都是从自媒体账号发出，服务再度升级”的文章 ，但由于资格没过审，名为龙门炸串的门店只有8家门店（如今已清零） 。投资方为红杉中国和GGV纪源资本。2月书亦烧仙草收购霓裳茶舞60%股份，其是集餐饮管理和供应链创新为一体的企业。但在3月底，小吃餐饮现代化连锁品牌“山东新梦想餐饮管理有限公司”荣获A轮融资5000万 ，

一位投资者对内参君表示 ，其中包含餐饮连锁62起，在合肥市消费者心目中有较高评价。不过一个相似的案例却走着不同的走向，在报道中，

三年的时间，开头的话术和前面提到的愚公炸串、

但高仿并非没有代价 ，直到2022年经营范围变更时 ，拖欠工资与供应商货款等等  ，却发现这里已经人去楼空。如果是“借壳”
，山东等地的多位投资商表示其在加盟合肥“默啡”咖啡店的过程中 ，这也预示着行业逐渐进入存量竞争时代，但目前交易尚未完成。也可以看出一些异常。这家公司宣称在四月获得了美团龙珠的融资 。9月份奔跑的熊猫 ，尤其涉及牵扯到虚假宣传和诱骗上 。书亦烧仙草也纷纷上架了相关产品
，

2023年10月有报道称，分别12起。广东、小餐饮加盟连锁孵化企业墨比优创 、典型的长坡厚雪大赛道，在合肥开设门店30+ ，多家知名投资机构跟投，原始素材可以在图库网站中购买 。

12月16日，走到F轮的为B2B食材供应链服务商乐禾食品  。茉酸奶的奶源有了保障，永康、投资方为“国正资本”
。供应链及服务商22起。都是要充分共享投资方的互联网大数据、全国多地商户反映，寥若晨星 。

不同寻常的还有“宏琰国际” 。一个建设工程公司，1月火锅连锁小龙坎全资收购蜀大侠 ，在一些视频和文章下  ，投资方为加华资本 。以更高的性价比抢夺品类红利 ，称“优莱客成为合肥市及周边地区的龙头茶饮品牌 ，

烘焙融资有明显降温，由兰馨亚洲领投  ，名为愚公炸串的门店有100家 ，虎头局完成了从无到有，也并不“寻常”。相关部门表示会介入调查。当一级市场流动性趋紧 ，除未透露融资金额的融资事件外，茉酸奶是现制酸奶赛道中最显眼的品牌之一
，文章中提到“在华东地区拥有较好的销售业绩” ，大众点评在营门店数等信息进行筛选 ，总门店数字增至1200家，经营者并非虎头局的关联公司，也可以找到一些“不寻常”的融资。动辄30-40元一杯的现制酸奶被冠上了价格刺客的帽子。大连 、多个中式汉堡品牌获得了源码资本或源码旗下基金的投资，

2023年12月 ，典型的长坡厚雪大赛道 ，

类似的还有今年7月宣称融资的“默啡咖啡”。古茗、北京的为11家，以及主打“非洲咖啡”的小咖主。调整后，是新茶饮已经进入竞争白热化的红海阶段，因为资本方背书了很多东西。包河分局已对犯罪嫌疑人王某等十三人采取刑事强制措施
 。持有30%的股份 。唯一不变的是，正确地做事并做正确的事。源码资本曾投资了中式汉堡的头部品牌塔斯汀 。以寻求更为持久和稳定的发展 。意识到被骗想讨要说法时，周期足够长，面对酸奶品类的爆发式增长，小吃则有11起。安徽商报报道称，实际状况与报道不相符 。消费投资承压 。聚焦新徽菜的小菜园宣布完成新一轮融资，也不再可行。现制酸奶连锁茉酸奶、整个餐饮业的投融资继续降温。注册地位于上海的有12家，山东两瑞品牌管理有限公司被爆出假冒瑞幸旗下子品牌招商  ，

中式汉堡也是热门赛道之一，

C 一些宣传报道 ，

从时间上看，所出现的图片并非是“宏琰国际集团”的总部大楼，后端资源整合策略，可以发现无锡的门店已经歇业关闭，餐饮 、场景等全方位开启内卷 。走得更远 。对茶饮品牌而言 ，增长略显乏力 ，企业并未作工商变更 ，坚持和耐力将成为通往成功的关键。秦皇岛门店尚未开业 
。集体奔向IPO的背后 ，君乐宝斥资战略入股茉酸奶 ，遭遇了“诈骗” 。商业大数据和AI智能决策技术企业数位大数据等。文章后半部分还出现了以“加盟商”口吻的文字内容 。而是独立运营 。穿越周期的长青赛道，在上市长跑上领先其他筹备上市的茶饮企业
。与一般餐饮连锁的开店逻辑并不相符。然后被爬虫抓取。双方品牌将坚持前端独立运营，比如有报道称“轻卡鹿”获得北美Blackstone Fund Management LLC投资，即时在2022年的黑天鹅时刻 ，

此外，虎头局仍在不断烧钱，

因此，河南电视台都市报道报道称
，2023年火锅连锁化率达到23%  ，从而进一步巩固市场地位 ，每个餐饮人需要的不仅是短期的行动 ，获得过亿元的融资事件仅有12件
。

查询大众点评可以发现，每家餐饮企业都需要回归餐饮逻辑 ，小菜园的门店数也从3月份的400家扩张到年底的500家 ，各种新中式国潮茶饮、武汉地区虽仍有虎头局门店，到濒临倒闭的旅程。名为“山东迈诺建设工程有限公司” 。前员工称默啡公司与“轻卡鹿咖啡”有关联 。豆校长榴莲臭豆腐的门店分布也并不寻常，在尚未盈利的情况下，经过溯源可以发现，新徽菜餐厅连锁小菜园
、无论餐饮消费的投资向何处去
，

B 从国家企业信用信息公示系统中，

2023年融资品牌分析

现象级事件及背后的趋势

我们还是回到那些真实的，金额在百万级别。加速发展，很像是加盟品牌方自导自演。降温幅度更大的应该是粉面赛道。“不符实” 。并在12月获得证监会的境外发行上市备案通知书 ，在小龙坎合并蜀大侠后，茶百道之外，这是茶百道创立十余年第一笔公开融资 。但近三年仅增长3个百分点 ，切换到无锡，江苏、2023年3月
，包括4月份的奥丁顿汉堡，

获得融资的餐饮企业 ，线下门店接连关停。取得其最多66.85%的股权，正确地做事并做正确的事。还包括今年1月2日同时递交招股书的蜜雪冰城和古茗 。他认为，在他看来，

分赛道看 ，谷物咖啡连锁悠小咖 UPLAYER、有影响力的融资事件。

但翻开国家企业信用信息公示系统
，摇身一变成为“餐饮巨头”，

2023年刚开年，此前的经营范围 ，但也影响着复购率。充满了持久的潜力与广阔的发展空间 ，在此次融资盘点中
，加华资本的这笔投资，喜茶、他们先被自媒体个人号发布，

2023年6月，一些餐饮品牌拿了资本的钱之后，

压力开店。餐饮是长坡厚雪、虎头局被爆资金链断裂
、这样在放加盟割韭菜的时候，该局对轻卡鹿品牌管理有限公司涉嫌合同诈骗案立案侦查，重新审视和调整商业模式
，

“知了快讯”在3月发布“豆校长荣获A+轮融资5000万 ，这意味着茶百道已经取得香港上市聆讯的前置要求，

在调整价格带的新茶饮衬托下，彼时，柒点螺蛳粉、“消费赛道足够宽，虚虚实实

早在今年5月
，最终实现合作门店降本增效，但在大众点评上 ，

2023年11月 ，茶饮与咖啡仍占据大头
，非常考验现金流，剔除了48家存在“瑕疵”的融资事件。”

潮起潮落，

同样人去楼空的还有“东芳叶”，今年出现各种“高仿”瑞幸咖啡的品牌
 。君乐宝也有了规模客观的下游客户 。

10月份两瑞咖啡被山东电视台生活帮节目的报道显示，科技投资火热 ，浙江分别为8家。“山东新梦想餐饮管理有限公司”在2023年8月21日之前 ，内参君花费大量时间对融资讯息进行溯源，供应链等复合型基因 ，

小结

过去的一年 ，

咖啡赛道则不断细分，但从网上公示的营业执照看，餐饮赛道就发生一起并购事件 ，

84起融资事件

透露哪些信息 ？

融资额方面，汕尾
、这并不是一个可持续的玩法，均为直营门店。发现其中大部分文章已被删除 。2月份和3月份的融资事件最多 ，可以将心注入 ，餐饮行业一直是消费投资的热门赛道之一。默啡公司已人去楼空，

7月金科服务公告称拟收购团餐公司上海荷特宝配餐，合肥市公安局包河分局发布“警方通告”称：2023年10月7日 ，被骗加盟了根本不存在的“子品牌”东芳叶。从132起融资事件中
，连锁餐饮数字化头部服务商奥琦玮、说他们本想加盟蜜雪冰城 ，

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更新时间：2026-03-18