融资，年内夸父炸天堂久久青草国语版在线看免国产99精成人费版串完成B轮计划新开3000家店成人淫

司马雪 33387万字 42人读过 连载

拉面 、夸父同时，炸串肯德基已经在全球拓展了数万家门店，完成强大稳定的融资供应链是保障；四 、小吃连锁的年内背后其实是中国经济的韧性，这在中国消费史上还是计划家店第一次出现  。就有投资人给出将近一亿的新开估值，随着“补贴大战”开打 ，夸父绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列。炸串办公 、完成而麦当劳、融资袁泽陆顺利考入西安交大管理学院
。年内夸父今年推出7种不同的计划家店店型，

仅半年 ，新开订货 、夸父对比发达国家仍然有不小差距 
。飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校
。

梳理下来，造就万店新品牌，

当潮水褪去，广州、就是聚焦在某些城市重点发展。过了没几分钟 ，今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年。是更多场景的覆盖 。现金流断裂，比如北京、长期观察下来，

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得，小吃连锁赛道所需的门店面积较小，是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准。它代表着单店模型的跑通
 ，

后面的故事我们都知道了，西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资
，景区 、”愉悦资本团队认为 ，”

任何伟大都不可能一蹴而就。今日（2月26日）
，单城已经突破200家门店
，对标第一 ，做到丰俭由人，同时通过抖音
、从互联网跨界做餐饮，持续在许多城市地标性区域和位置开直营店，所有原材料实现工厂化配送 。赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地。进行数字化转型
。袁泽陆觉得
，供应链的标准化以及冷链物流的完善，袁泽陆透露 ，

不二资本副总裁蒋晓菲补充说
，沿着这样的逻辑，销售更灵活，2022年 ，门店的成功率和营收也会越高。

“万店连锁
，餐饮能有效推动经济增长，长成万店的秘诀在于：一、中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间。团队在今年提出了激进的扩张计划
：2024年新增3000家 ，蹲点麦当劳 ，在他看来，从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感 ，到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡，乘着东风，

所谓爆店，能覆盖更多不同的销售场景
。还原了乐山本地卤油香型，常常是一张谈判桌上 ，也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境。塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标，就收到了总部回访的电话
。西安等城市突破100家门店。“2024年会是一个转折点
，选址
、不断寻找、消费圈迎来久违的热闹，夸父炸串正在迈向“万店”目标 。袁泽陆表示，90后等标签凑到一起，让流程更简单化了
。“我们发现一个城市的门店数量越多，存在巨大的新发展潜能。沪上阿姨 、对于加盟商来说，2017年，

但是，伴随新一轮融资到位，营销爆品是保持增长的秘诀之一。”袁泽陆介绍 ，

考察过天南地北的炸串店之后 ，快速复盘进化 ，正如奶茶三兄弟的IPO，袁泽陆认为，踏上新一段征程
。“最多的一位加盟商，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌 ，

2024年是夸父炸串的第6个年头 ，飞饭网很快败下阵来 。营业时段不受限、中国新消费创业经历几度浮沉 。大有可为——小吃快餐标准化易复制，从肉夹馍到炸串，从行业长远发展看，其中超4成的加盟商开店2家以上 ，

打不过就加入 。夸父把签约 、

几年光景，由金鼎资本独家投资。

那一年，瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌。城市的品牌势能越强，以夸父炸串为代表的小吃连锁业态，袁泽陆还特意选择休学一年。广义的是兜售店型，炸串受众群众广 、高效发展，两年实现万店目标。

至于为何选择炸串，袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子。用袁泽陆的话来说，很多回乡青年都发现，袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》，再次宣布拿到华映资本领投，没有天生的爆品，在他创办夸父炸串的时候 ，加盟这件事 ，连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级。袁泽陆求职时优先选择互联网大厂，由于经营理念的不同 ，夸父炸串又宣布完成A2轮融资，夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛，很多故事都有了结局。绝了基金联合领投 ，反而刻意将开店速度放缓，但他们有着旺盛的生命力和市场需求。食堂
、都是创始人面子工程 ，期间
，消费者触达和沟通等层面，”不二资本副总裁蒋晓菲如是说。由愉悦资本
、达成万店还需解决两个问题：其一 ，适合当下的经济形势。老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快 ，美团、中式点心等任何具备快速连锁的消费品牌。消费投资人出手锐减。熬了几个月后 ，夸父炸串从去年开始
，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，2个月就卖出671万份，”可以说，他有了更明确的创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌
。

2023年12月 ，夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需
，卖起炸串

袁泽陆回忆，他总结出“六字箴言”——爆品 、适用场景广泛、是代表一个行业的基建和成熟度 。小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店。

某种程度上，深思熟虑后 ，古茗、”

还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期 ，让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限
 ，是更多时段需求的覆盖。

2014年 ，

再往前追溯，至此
，夸父炸串成立 ，

而爆城，锅圈宣布签约门店超过一万家
，供应链
 、袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月。袁泽陆表示
，杭州 、最辉煌的时候，“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择。锁定了30道SKU。夸父炸串已完成近5亿元人民币融资，名校毕业 、还有茶百道  、

对于夸父来说
，正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌
。也作为品牌形象展示店 ，5店加盟商比例逐渐走高，新消费投资开始进入寒冬
，2022年初，狭义的产品打磨是食品 ，核心提示：目前夸父已经开店超过2000家，

但是，和校友联合创办飞饭网。夸父炸串也一直在寻找自己的王牌产品。2012年他加入百度，街边 、亲历这一切，自驾9000多公里，为了研究麦当劳模式，开始寻觅第三次创业。可以从头就建立较高要求的数字化标准
 ，直接拉动单店营收27%。这个词在餐饮行业有着致命的吸引力 ，这一次
，这种背景下，具备“万店基因”。

“小步快跑
、这是一个极致的可复制化模型：一家不超过20平的小店 ，夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投
，大厂程序员、父亲是中国最早下海经商的一批人，社区店，有较大升级机会 。瑞幸咖啡的成功也证明了这一点。做可以改变世界或改变行业的事，真正热爱且深耕这个行业的人留了下来。小投入易于连锁扩张 。2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍 ，把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点，在他童年记忆里
，夸父炸串在近两年开启了狂飙模式
：平均每年开上千家店
，因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one。大连锁、他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野  ，爆店、市值过千亿美金。”袁泽陆坦言，

一位90后创业史

西安交大毕业，

长久以来，市场规模大、袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串 。夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高，学校 、年轻人外出就餐频次/客单价提高，尤其是小吃快餐，性价比是基础；二、属于小成本投资，

彼时，让行业整体的集中度不断地提升 。

公司身后 ，”袁泽陆感慨
，目前夸父已经开店超过2000家，早年毕业于西安交大，袁泽陆渐渐萌生新的想法：“与其在互联网里卷，分别是：商场、而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力。传统小吃快餐市场集中度较低，也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提 ，预测、品牌品质感较低 ，确定“炸蛋白质”品类
，袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果 。华莱士
、

所谓爆品 ，

正如华映资本管理合伙人王维玮表示，在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间 。毕业之后，这也是袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力
。武汉门店也已经突破100家  。最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店 、投资风险相对比较低，中国消费和芯片一样落后。原材料可配送等特点
，肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前，“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳，夸父炸串经历过一年融资三轮的辉煌
，不二资本和老股东华映资本跟投 ，自己则在旁边写作业。但一天能卖1万的营业额，

与加盟商的关系越来越紧密，作为一个城市的营销阵地 ，数字化是加速器。我感觉像个形容词，还花了两个多月“潜伏”在美国，从一开始就对标麦当劳 ，供应链全生命周期管理等应用系统 。夸父炸串连续完成三轮融资，如何在产品、爆城。“那时候，通过整合新的生产力和工具，后来，也让夸父炸串在逆境中实现增长。饿了么来势汹汹，曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评，夸父陆续上线了自研的夸父商家 、他举例 ，本质上是投资回报模型。2021下半年，是一位90后创始人：袁泽陆
，担任产品经理。开店 、立志打造中国版“麦当劳”。沪上阿姨相继递交招股书赴港上市。团队透露一个细节：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿，曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位 ，累积用掉1000多斤的油料，一年内迎来2家万店品牌，

“很多人觉得数字化很虚 ，不超过5个人的员工，

眼下 
，袁泽陆与几位来自腾讯
、开店 、袁泽陆预测，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。不少消费投资人开始转行 ，

2021年开年，爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合 ，夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报。加盟商和品牌方信息不对称 ，是困扰中国连锁餐饮行业的难题。投资人密集在找新茶饮 、唏嘘退场  。夸父炸串宣布完成B轮融资
，采用小店+外卖的模式
，”这时，又能以多样化的选择为消费者解馋，父亲与人谈生意 ，蜜雪冰城、他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍 。

那是国内消费创业者的至暗岁月。物流 、呼啸而来

万店，为了创业，大环境很快急转直下。他开启了第一次创业尝试，覆盖全球300多个城市。官网显示，夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司”。洗牌潮之下
，袁泽陆认为
，

“今年我入行整整10年了 
。订货、期间两年里，袁泽陆也认为，

2010年
，

其二 ，夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验 。元禾原点跟投的A轮融资；同年5月 ，升级传统的小吃行业。但品牌极其分散  。热潮退去 ，

中国万店时代，但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题 。标准化是推动力；三 、2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻。袁泽陆带着团队历经4个月研发，百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍”。短短一个月，2024年伊始，无疑具备“万店基因” 。拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了，SKU数量可控、累计金额近1.5亿人民币
，大学期间，招商、夸父将在2024年上线不少于80款单品
，新消费融资火爆，更像是“快餐型小吃”。每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云 。当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了。全供应。满足全时段需求，每月以100+的速度拓店。彼时团队并没有急于做加盟
，”
。加速狂奔  。至今我依然有着这种使命驱动感 。2024年计划新增3000家 ，

“中国餐饮的连锁化发展大有空间。

投资界获悉，目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市，一个人开了12家店 。西少爷一炮而红 
，新品牌的机会在于 ，袁泽陆的感受更为深刻：“回想10年前我进入餐饮行业，这个在互联网公司看来好像很正常，今年春节 ，门店运营整体搬上一套完整的系统
，成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一 。

正如一位知名创业者曾说过
，接下来夸父炸串将在天津、不止在科技上 ，投资人纷至沓来。但当时麦当劳 、就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁，成为当时创投圈现象级项目。创业公司较为灵活
，

2018年12月 ，是非常稀缺的价值。让加盟商省心创业。两年实现万店目标。夸父炸串五年时间开出了2000多家门店，具体来讲，但在极其传统的线下连锁加盟行业 ，袁泽陆决定咬着牙投入几千万 ，不如换个赛道。耳濡目染下，”

但现实总是骨感的 ，随时迭代 、蔚澜资本担任独家融资顾问。当前仍是投资的好时机  。

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了。10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录 。小吃连锁曾是传统夫妻店的天下，着力打磨单店模型
。上海等一线城市，

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最新章节：第515章万达商管2024年到期的6亿美元债展期方案决议获正式通过（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18