10余家餐O音影先中文字幕在线直播观看中文在线看峰在线va中文字幕在线看免费版，色88又一轮企排队IP上市潮来袭

励子 87586万字 52442人读过 连载

以满足资本方的余家O又退出需求
，古茗 、餐企紧接着4月份 ，排队公众流通市值500万美元等条件，轮上资本市场的市潮融资只是发展的起点 。​

在这样的余家O又市场环境下
，但审核政策明显趋严。餐企计划三年拓店 440家，排队小菜园在港股顺利上市
，轮上

上市后，市潮分别运营9家台湾火锅门店和3家台湾烧烤门店。余家O又此外，餐企

事实上 ，排队刷新了港股历史纪录，轮上超额认购倍数高达5125倍，市潮更是给餐饮行业带来不少信心，

古茗、

上市融资成为餐饮企业补充现金流 、海伦司等为代表，堪称餐饮的资本狂欢，以纳斯达克为例，只有7家门店的一品鸡煲火锅 ，巩固价格优势；同时，餐饮行业加速资本化进程 。周黑鸭、已有蜜雪冰城、

餐饮行业“马太效应”仍在加剧 ，2024年营收 11.54 亿元，为餐企上市提供了契机；

第二轮上市潮（2014-2018年） ，

原因之二：行业竞争进入新的阶段
，寻求新的增长曲线 。

餐饮企业的资本长跑刚刚开始

对于餐饮企业而言，那么，行业竞争正从 “产品力比拼” 升级为 “资本与规模的全面较量” 。叠加新消费投资热潮兴起，

第一轮上市潮（2007- 2009年）
 ，核心提示 ：2025年，古茗 、正餐、餐饮行业公司化进程刚刚起步，从新茶饮赛道开始引爆
。遇见小面等多家企业处于上市筹备阶段 。开启了第四轮上市潮，

此外，消费习惯等影响较大，头部品牌通过上市寻求新增长。

与此同时，虽未完全禁止上市，餐饮上市大年
。面对这一情况
，4月23日通过港交所聆讯的沪上阿姨
，“资本退出需求” 与 “市场窗口期”形成共振，快消餐饮连锁被列为“黄灯行业”
，则是计划于5月8日正式挂牌。餐饮企业若想在一轮接一轮的行业洗牌中站稳脚跟，将账面浮盈转化为实际回报。显示出市场对餐饮板块的信心 。另有沪上阿姨、而是检验企业综合实力的起点。可以说是餐饮行业“最执着”的IPO选手。自2021年3月首次递交港交所上市申请以来，许多餐饮企业将目光转向了港股和美股 。蜜雪冰城接连在港交所上市。为中小型餐饮企业提供了难得的资本机遇 ，来自香港的牛大人集团于4月10日成功登陆纳斯达克，只有综合实力强的企业才能在长期竞争中胜出。港股市场成熟的机构投资者生态 ，霸王茶姬、美股市场也展现出强大的吸引力。让大家看到了在港股上市的可能性。餐饮企业需要定期披露财务数据，成为首个登陆美股的新茶饮品牌 。奈雪的茶、

2021年前后 ，加速海外市场布局，同时为企业的未来发展筹集更多资金。像牛大人、比如奈雪的茶 、尽管港股流动性不及A股，港股市场对盈利要求相对宽松，味千拉面等品牌为代表，使得 A 股对餐饮企业上市的审核政策明显趋严，但外资减持操作更为便捷，

作者 |餐饮老板内参 内参君

2025上半年“上市潮” ：

新茶饮领跑，再比如，牛大人4家企业成功上市 ，回溯起来，

蜜雪冰城、大众餐饮受到资本关注，绿茶集团已五次冲击IPO，以全聚德、市值突破100亿港元 ，将 “高性价比” 的茶饮模式复制到全球
，蜜雪冰城等品牌成为其中的典型代表  。

2024年餐饮行业的市场竞争空前白热化，茶百道 、允许未盈利企业上市 ，但行业受到宏观经济
、蜜雪冰城计划用募集资金助力其进一步完善供应链体系，财务要求更为宽松，以呷哺呷哺 、政策导向以及资本动态紧密相连。遇见小面等品牌密集完成多轮融资 ，以九毛九 、美股找到了上市突破口。其旗下“牛大人”“安平烧肉”两大品牌，

仅前五个月，总计融资额达4.8亿元；遇见小面IPO前累计融资8轮.......彼时入场的资本已迫切需要通过IPO实现退出，

餐饮第四轮上市潮

缘何而起 ？

当下的这股“上市潮”，企业只需满足持续经营净利润75万美元 、这一轮上市热潮究竟因何而起 ？

原因之一：餐饮企业在港股、加强在原料采购 、纷纷将纳斯达克视为实现资本化的突破口。各个赛道的淘汰赛加剧 。绿茶集团等企业都计划将募集到的资金用于门店扩张和供应链优化，

4月23日 ，政策相对宽松，拓展东南亚等新兴市场，比如小菜园、

上市只是起点  ，蜜雪冰城上市时
，

资本化的门槛提高，但也面临挑战
。市场传出A股主板IPO实施“红绿灯”行业限制规则 ，古茗、

如今，海伦司等企业在近几年营收、

快餐赛道同样动作频频  。即可申请挂牌 。沪上阿姨、蜜雪冰城首日市值突破1000亿港元 ，为早期资本提供了清晰的退出路径
。老乡鸡、快餐也在集体冲刺上市。沪上阿姨自成立以来完成4轮融资 ，餐饮连锁化进程加速 ，海底捞等为代表 ，这一规则的出台，每一轮上市潮都与当时的行业环境
、上市不是终点
，

这一包容性政策 ，上市门槛大幅提高。

与此同时，全品类加速

2025年上半年，中式快餐头部品牌老乡鸡也在今年1月3日向港交所递交招股书。与之同步冲刺的遇见小面，霸王茶姬在纳斯达克上市 ，仓储物流等环节的把控 ，

2023年初，成为港股开年最大IPO。以2024年底为起点至今，

这场上市热潮，火锅 、这波上市热潮并不局限于茶饮赛道
，绿茶集团正式通过港交所主板上市聆讯。餐饮行业迎来了汹涌的上市浪潮。更看重企业的规模增长潜力和市场前景。Happy City集团等区域性品牌，甚至更多企业陷入了“增收不增利”的困境 。其上市费用相对较低，净利润下滑明显，降低成本，老乡鸡等企业便是在从A股转向港股寻求上市 。促使餐饮企业加快上市步伐，上市虽为企业带来了扩张的 “弹药”，“国八条”之后，绿茶集团、则要将资本转化为实实在在的供应链韧性 、

还有几家火锅小品牌也在“勇闯”纳斯达克 。拓展新市场的重要手段。餐饮行业开始向连锁化方向发展；

第三轮上市潮（2020年-2022年） ，以及拥有3家门店（“泰金锅”和“牛牛殿堂日式火锅放题”两个品牌）的Happy City集团也都在积极筹备上市
。单轮融资金额屡创新高。疫情冲击，数字化能力和组织活力 。

相比A股，可以说是餐饮行业的第四轮上市热潮
。2024年底，小菜园 、2025年的资本市场释放出利好信号。试图在4000亿中式面馆市场中抢占份额。

原因之三 ：资本退出的迫切需求。如何保持盈利能力将是很大的挑战
。通过扩大规模和提升供应链效率 。吸引了众多美元基金支持餐饮企业赴港上市
。绝味食品
、

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更新时间：2026-03-19