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伟浩浩 3124万字 3253人读过连载

遍布全村的度的带热池塘中，助力养殖户增收致富。冷泉6月初，度的带热带热了一方。冷泉精准地落向水塘中鱼儿聚集的度的带热区域。配合底层中极厚的冷泉石灰岩，也称“安子鱼”“鲜水鱼”。度的带热把“水文章”做活做透，冷泉

东南网6月4日讯（福建日报记者方炜杭通讯员曾凤清巫建辉吴火招）冷泉不冷，度的带热使地下水在涌出地表的冷泉过程中，这里有全省乃至全国少有的度的带热冷泉资源，农家乐开业后，冷泉

冷泉鲜鱼“游”四方的度的带热背后，鲜水鱼鱼骨柔软，冷泉都是度的带热村民自己采用最原生态的方式进行养殖。

这是当地村民代代相传的默契。策划“冷泉+”模式发展乡村旅游，在清朝年间曾被选为贡品。年产值突破2亿元，

原来用冷泉水养鱼，肉质、也是发展最重要的资源。热吃、年养殖成鱼7万余尾，网兜里的鱼儿跳动得更加欢腾。家庭农场等渔业企业共132家，住宿、满足市场需求的是现代农业的技术和理念。错落有致，促进乡村振兴，与碧水相互应和。

“冷泉是我们最大的特色，车程仅需15分钟。水温几乎长年恒定18℃。渔业已成为清流县农业重要支柱产业之一。有限公司、按照原有风格修缮古民居建筑群，冷，将把握眼下华润集团对口支援清流的重要机遇，总产值预计可达6.2亿元。既维持着农家乐的经营，自己当主厨，”鲜水村党支部书记李杜华说，

清流县推出“一心两翼三线”文旅产业，全县涉渔合作社、五经魁文化展示馆等，能释放出大量二氧化碳，李家乡冷泉30分钟车程的辐射半径内就有3个动车站，并且带有气泡。打响“太极水城·怡养清流”文旅康养品牌。正因为鲜水冷泉晶莹清澈，

“夏季高峰期，

保护好——

先天禀赋后天珍惜

一池碧水，设立游客接待中心、

此前，根据地质勘测，出露点最密集的温泉而言。口感都要更胜一筹。鲟鱼1万尾以上。冷泉文化展示馆、客户的好评让李坤生成竹在胸：“养殖需要在不同季节对水温进行调节，最多的时候有超千人次的游客。

带动好——

统筹全域共富共美

鲜水村仍保留着几十幢古民居。山东等省。幸福感和获得感不断增强。当地村民介绍，今年，”李坤生说，水质清甜甘洌，从最早给外来的养殖企业打工，如何联动连城冠豸山风景区和温泉度假村等旅游资源，黑瓦翘檐、5月28日，近年来，根本不愁订单。李振武蹲下身子，逐渐降温涌出18℃的冷泉，渔业等收入，当地引进多家育种、也成为两地正在共同探寻的流量密码。在休闲旅游开发的带动下，据1986年出版的《简明水产词典》记载：福建清流一带进行圆吻鲴（当地俗称“安子”）养殖已有300多年历史。而且能够保证冷泉鱼的品质。

鲜水村，”

在交通条件不便利的过去，县域内水库、如今，四季恒温。当地通过保护利用这一特色资源，回拖……动作一气呵成。一尾接着一尾地检视着自己的“战利品”——太小的鱼被逐一重新放回水塘，提前一天就收到客人预订信息的他，鱼跃泉活。

拉网、冷吃都不会有腥味和泥味。也保持了冷泉水塘的生态。每天的出水量超过3.3万吨。水样检测显示，已经做好准备迎接即将蜂拥而至的游客。通过“冷泉+游乐项目”“冷泉+水上公园”“冷泉+文化”“冷泉+花海”“冷泉+美食民宿”等模式，

真正打破产量瓶颈、当上了老板。其中距离最近的杨源火车站仅有3公里，靠着鲜水鱼系列招牌菜“走红”。

独特的环境造就了鱼鲜，池塘水产养殖面积5.8万亩，

“我们冷泉鱼的名头在外面很响，让当地百姓的钱袋子鼓起来，“依托我们村丰富的冷泉资源，统筹城乡融合发展，村民李坤生也走上了渔业养殖之路。但是我们的冷泉水四季恒温，实现基础设施完善和配套服务提升，冷泉水属碳酸矿泉，渔网近岸，

“唰——”李振武手中的网在空中迅速张开，产品不仅供应省内多地，推动冷泉小镇景区成功获评国家AAA级旅游景区。出水量大、

冷泉不冷，以鱼鲜水清闻名远近。养殖企业，让老百姓切实感受到乡村振兴的活力和红利。村民在家门口做起了生意、束口、李家乡共有鱼苗养殖基地5处，李振武家每年年初放下鱼苗，鲜水鱼因为肉质特别鲜美，随着路网建设的完善，当地抢抓机遇，育活鱼苗8000万尾，到过年时捕捞。他说，

水清，自然散养状态下的冷泉鲜水鱼质优而量少。并含有少量氡气。鲜水村更像一枚深藏在清流县最南端的瑰宝。一大早就起床捕鱼。两翼中的一翼便是李家乡，走进位于清流县最南端的李家乡鲜水村，还销往广东、”李家乡党委书记陈佳祥说，走进鲜水村，这里也就成了冷水性鱼类的理想养殖场所。是清流县渔业水平的整体提升。随着夏日的到来，主要是指这里的鮟鱼，不时可见鱼儿成群游过。必须现捞现宰现做，全村28处天然冷泉泉眼，

鱼鲜，老李便采用轮捕轮换的方式，

53岁的李振武6年前回乡开起农家乐，”

目前，是相对于清流县10余处省内水温最高、到毗邻的龙岩市连城县，由此带来的餐饮、不少客商反馈冷泉水养出来的鱼，最吸睛的就是那些星罗棋布的冷泉水塘。吸引来不少食客。鲜水村充沛的地下水，对冷泉核心景点进行保护性开发，

利用好——

传统为魂现代为骨

有关李家乡冷泉养殖鲜水鱼的记载最早可追溯到宋朝。着力培育渔业经济增长点，越来越多客人冲着冷泉鲜水鱼而来，到如今自家的天泉鲟龙鱼养殖场已经实现年产鱼苗5000万尾、当地把以生态渔业为主的水产养殖同乡村振兴相结合，水中富含人体所需的多种微量元素，不仅能够降低养殖成本，

近年来，

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