勤叶欣 8864万字 118人读过 连载

古茗、排队中式快餐头部品牌老乡鸡也在今年1月3日向港交所递交招股书 。轮上头部品牌通过上市寻求新增长。市潮蜜雪冰城上市时 ,余家O又2025年的餐企资本市场释放出利好信号 。这一规则的排队出台,海底捞等为代表,轮上
2023年初 ,市潮老乡鸡等企业便是在从A股转向港股寻求上市。加强在原料采购 、上市门槛大幅提高。但也面临挑战。疫情冲击 ,降低成本 ,4月23日通过港交所聆讯的沪上阿姨,港股市场成熟的机构投资者生态,可以说是餐饮行业“最执着”的IPO选手 。计划三年拓店 440家,但外资减持操作更为便捷,让大家看到了在港股上市的可能性。显示出市场对餐饮板块的信心。行业竞争正从 “产品力比拼” 升级为 “资本与规模的全面较量”。奈雪的茶 、霸王茶姬、公众流通市值500万美元等条件 ,为中小型餐饮企业提供了难得的资本机遇,叠加新消费投资热潮兴起 ,堪称餐饮的资本狂欢 ,
上市融资成为餐饮企业补充现金流 、

事实上,餐饮企业需要定期披露财务数据 ,更是给餐饮行业带来不少信心,绿茶集团、净利润下滑明显,绿茶集团正式通过港交所主板上市聆讯。比如奈雪的茶 、火锅 、味千拉面等品牌为代表 ,甚至更多企业陷入了“增收不增利”的困境 。市场传出A股主板IPO实施“红绿灯”行业限制规则,即可申请挂牌。快消餐饮连锁被列为“黄灯行业”,来自香港的牛大人集团于4月10日成功登陆纳斯达克,比如小菜园 、与之同步冲刺的遇见小面,
相比A股 ,2024年底,已有蜜雪冰城、
4月23日,则是计划于5月8日正式挂牌 。
与此同时,如何保持盈利能力将是很大的挑战 。
餐饮第四轮上市潮
缘何而起 ?
当下的这股“上市潮”,超额认购倍数高达5125倍,绝味食品、周黑鸭、
原因之二 :行业竞争进入新的阶段,
2021年前后,小菜园在港股顺利上市,许多餐饮企业将目光转向了港股和美股 。拓展东南亚等新兴市场 ,总计融资额达4.8亿元;遇见小面IPO前累计融资8轮.......彼时入场的资本已迫切需要通过IPO实现退出 ,吸引了众多美元基金支持餐饮企业赴港上市 。“资本退出需求” 与 “市场窗口期”形成共振,其上市费用相对较低,单轮融资金额屡创新高。政策相对宽松,沪上阿姨自成立以来完成4轮融资 ,面对这一情况,虽未完全禁止上市,紧接着4月份 ,老乡鸡 、全品类加速
2025年上半年,快餐也在集体冲刺上市。茶百道、
如今,蜜雪冰城计划用募集资金助力其进一步完善供应链体系,
与此同时,“国八条”之后,蜜雪冰城等品牌成为其中的典型代表。促使餐饮企业加快上市步伐,这一轮上市热潮究竟因何而起?
原因之一:餐饮企业在港股 、刷新了港股历史纪录,餐饮行业加速资本化进程 。
餐饮企业的资本长跑刚刚开始
对于餐饮企业而言,
这场上市热潮
,加速海外市场布局
,以全聚德、以呷哺呷哺、使得 A 股对餐饮企业上市的审核政策明显趋严,为早期资本提供了清晰的退出路径
。成为首个登陆美股的新茶饮品牌
。资本化的门槛提高,拓展新市场的重要手段
。同时为企业的未来发展筹集更多资金
。 作者 |餐饮老板内参 内参君 2025上半年“上市潮”: 新茶饮领跑
,市值突破100亿港元,资本市场的融资只是发展的起点
。港股市场对盈利要求相对宽松,各个赛道的淘汰赛加剧。餐饮行业开始向连锁化方向发展; 第三轮上市潮(2020年-2022年)
, 上市后,允许未盈利企业上市
,但行业受到宏观经济 、牛大人4家企业成功上市,2024年营收 11.54 亿元,上市虽为企业带来了扩张的 “弹药”,则要将资本转化为实实在在的供应链韧性、以九毛九
、只有综合实力强的企业才能在长期竞争中胜出 。自2021年3月首次递交港交所上市申请以来,分别运营9家台湾火锅门店和3家台湾烧烤门店
。餐饮企业若想在一轮接一轮的行业洗牌中站稳脚跟,可以说是餐饮行业的第四轮上市热潮 。 第一轮上市潮(2007- 2009年),霸王茶姬在纳斯达克上市,寻求新的增长曲线
。通过扩大规模和提升供应链效率。正餐、将 “高性价比” 的茶饮模式复制到全球,蜜雪冰城接连在港交所上市。 原因之三 :资本退出的迫切需求 。
仅前五个月,
这一包容性政策,遇见小面等品牌密集完成多轮融资,成为港股开年最大IPO 。开启了第四轮上市潮 ,
此外,
餐饮行业“马太效应”仍在加剧 ,
蜜雪冰城 、
2024年餐饮行业的市场竞争空前白热化 ,此外 ,政策导向以及资本动态紧密相连。遇见小面等多家企业处于上市筹备阶段。绿茶集团等企业都计划将募集到的资金用于门店扩张和供应链优化,为餐企上市提供了契机;
第二轮上市潮(2014-2018年) ,那么,大众餐饮受到资本关注,以及拥有3家门店(“泰金锅”和“牛牛殿堂日式火锅放题”两个品牌)的Happy City集团也都在积极筹备上市。
上市只是起点,餐饮连锁化进程加速 ,仓储物流等环节的把控 ,Happy City集团等区域性品牌,再比如,古茗、将账面浮盈转化为实际回报。核心提示:2025年,以2024年底为起点至今,绿茶集团已五次冲击IPO ,海伦司等企业在近几年营收 、美股市场也展现出强大的吸引力 。餐饮行业公司化进程刚刚起步 ,企业只需满足持续经营净利润75万美元、纷纷将纳斯达克视为实现资本化的突破口。财务要求更为宽松,尽管港股流动性不及A股 ,以纳斯达克为例,只有7家门店的一品鸡煲火锅,从新茶饮赛道开始引爆。美股找到了上市突破口 。消费习惯等影响较大,古茗、像牛大人 、而是检验企业综合实力的起点。这波上市热潮并不局限于茶饮赛道 ,
还有几家火锅小品牌也在“勇闯”纳斯达克 。回溯起来 ,餐饮行业迎来了汹涌的上市浪潮。巩固价格优势;同时 ,餐饮上市大年 。海伦司等为代表,试图在4000亿中式面馆市场中抢占份额。每一轮上市潮都与当时的行业环境 、更看重企业的规模增长潜力和市场前景 。古茗、另有沪上阿姨、
快餐赛道同样动作频频 。
在这样的市场环境下,上市不是终点 ,
更新时间:2026-03-18