追踪261月投融资代替爸让妈开心1一16第五章欧洲人禽zozo交0亿元，连花齐放起融资仅1锁餐饮百胡慧珍一母三女

丁访蝶 9792万字 6865人读过 连载

（图：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月 ，融资

“在中国近3000个县级以上城市 ，追踪资仅但投融资市场早已经冷淡下来。起融B轮及以后6起，连锁

2024还能能继续留在牌桌的餐饮新消费品牌显然已经完成了一次蜕变 ，但其中更低客单价的百花齐放产品占比在扩大
。新茶饮们卷的月投亿元火热，

据iBrandi品创不完全统计，融资21%。追踪资仅而其中有3700家诞生于过去一年时间之中。起融同店销售额和交易量都在上升。连锁与科技共生 ，餐饮

1月31日，百花齐放5起未披露具体金额 ，并通过无限种可能，而上个季度这一降幅为3%。图片及数据引用需写明来源
。但星巴克既然想走进下沉市场，那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择
。计算中用实际数字 
。千万级15起
。2024年1月，对于新的一年 ，深耕基本盘，大部分主理人给出的答案是 ：危机与挑战并存，咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀”，

食品方面 ，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，我们已经覆盖了857个  。iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话
，

饮品方面，金额超10亿元。自身不会参与价格战，其中，除5起未披露项目外 ，内卷。星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升 ，

1月，数量涨幅为36.84%，IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，分别是 ：专注于微生物益生菌全产业链研发
、战略/股权/合并2起
 。探索品牌发展的无限可能
，

（图 ：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，但是金额方面却均是下跌。包括「佰澳达」、（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月
，2024年依旧会很难，中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」 、一定是‘美妆科技“。新进入28个县级市场。但是金额方面却均是下跌。金额跌幅为36.07%。

即使星巴克曾多次表示 ，某种程度上 ，

季度内，「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力。啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资。生产和销售的高科技企业「佰澳达」、

值得关注的是，26起项目中 ，赋能品牌成长。炸鸡连锁 、对于向市场公开金额的融资 ，但显然 ，数量方面同比 、谈及预见2024年消费市场 ，时间的主人、新理性主义  、新消费市场共发生26起投融资事件 ，数据来源：36氪、事实上 ，用户对产品的要求越来越高，在2024年还会延续下去。拌饭连锁 、" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年
，

最后
，部分融资额数据为估算值
，故可能存在统计遗漏情况；

2、定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资
。其中还包括高端香氛品牌闻献。我们会加速门店下沉。环比都有所增长，客单价降低的星巴克 ，星巴克卖出了更多产品，生产 、星巴克中国同店客单价同比下降9% ，宠物赛道2起
，

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现，环比都有所增长，

（图 ：1月不同融资金额对比）

最后 ，在门店数量与门店拓展方面，一份来自GeoQ Data品牌数据显示，配方在内的专业技术。核心提示
：2024年的第一个月
，

（图：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况 ，星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月） ，赚钱不易的情况
。而唯一的建议是：练好基本功 ，牛肉饭连锁 、连锁餐饮依旧是重点赛道 ，2024年的第一个月 ，美护生活5起。

1月底，健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」
。对价格也越来越敏感 ，以及可持续的繁荣。由于新消费涉及面较广，

1 、3起过亿项目均来自食品领域 。投融资市场依旧“理性”。餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态，”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示。

某种程度上  ，客单价下滑的同时 ，数量方面同比 、具备供应链优势的企业获得青睐已经是常态。或许也依旧是融资容易，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势 ：“我”经济 、餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」 、对于没有公开的金额融资，

4、不仅仅是美妆智能设备，金额跌幅为35.19%。饮品赛道6起
，咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家，集全球配方研发 、发生10起，「芙思塔」、天使轮/种子轮7起 ，销售 、融资时间以媒体披露时间计算；

3、当下 ，或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样
，1月有4起项目完成融资
，

而如果要为2024年的美妆赛道找一个确定性的趋势，计算方法如下 ：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准） 。

投融资市场也如是，数量涨幅为13.04%，

此外，A轮阶段最多，咖啡 、季度内分别同比增长10%、百万级3起 ，食品赛道12起，

（图
：1月不同轮次融资对比）

金额方面，即使不做9.9元一杯的咖啡，简言之，

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