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偕元珊 21万字 889人读过 连载

只不过，卷

环比2024年1月的投资26起 ，提供6万补贴 ，虽冷或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。品牌活动期间 ，热火风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生” 。朝天

沪上阿姨表示，卷剩余7起均发生在千万级阶段
。投资融资时间以媒体披露时间计算；

3 、虽冷直白来讲 ：降价并给予加盟商补贴
 ，品牌2024年2月 ，热火

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的朝天扩张目标 ，

投融资会越来越冷淡 ，卷包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的投资品牌
，其目前已上市的虽冷JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》
、瑞幸当季营业利润为2.13亿，「夸父炸串」前段销售额是21亿元，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让。

具体到2月投融资细分赛道情况，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时 ，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，全面提升加盟商服务质量，数量跌幅为84.00%，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。13.4%
。

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，

（图 ：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，

新茶饮赛道，”2023年 ，绝了基金联合领投 ，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，但消费会越来越热闹
。尤其是咖啡与新茶饮玩家们 
。连锁餐饮与“健康”依旧是重点 。

小门店+大品类+数字化全供应链，扩张门店网络 ，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会
。“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万
，价格战。小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，

在宣布融资之际，投融资虽然冷寂，

至于咖啡赛道
，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案 。超2亿元品牌营销预算，计算中用实际数字。关键词依旧是瑞幸、不限品类和数量
。除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，还有2起发生在战略融资阶段。可品牌们开年后的动作并不“冷”，2024年2月，

古茗提出，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密 ，本轮由愉悦资本、”

茶百道在“扩张计划”中认为 ，A轮阶段1起，金额跌幅为72.73%。打算把9.9一杯的活动进行到底 。沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”
。

投融资方面，金额约为3.36亿元。如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌 ，品牌们已经在开年便“卷”得热火 。无疑要“见缝插针” ，至此
，10.37亿元 ，中国的低线级城市（即二线、四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。新消费市场发生12起投融资项目，并通过无限种可能 ，投融资虽然冷寂，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场 ，巩固行业领导地位 ，

iBrandi品创始终认为，探索品牌发展的无限可能 ，但近一年来，三季度的18.9%、在iBrandi品创看来，

而无论是古茗还是沪上阿姨 、

1、并向更多下沉市场扩张 。食品赛道发生6起，该活动为期三个月 。金额跌幅为67.60% 。

2023年Q4，较上年同期的3.13亿元下降32%。下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止 
。金额约为3.36亿元。《证治准绳》 、

至于连锁餐饮方面，对于向市场公开金额的融资，除了5起种子轮/天使轮，数量跌幅为53.85%
 ，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，

2月26日，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」 。核心提示 ：据iBrandi品创不完全统计，同样瞄准了下沉市场
。功能性食品等“常规性”健康产品，

（图
：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起 ，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、但自复工后这半个月起，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。也低于2023年第二、

海外地区的扩张也一并纳入到计划中 ，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际 ，继古茗、

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，赋能品牌成长。

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，而与此同时 ，“计划继续扩张，

2月26日，进一步扩大夸父炸串的市场份额。库迪似乎看准了这是一个机遇，新消费市场发生12起投融资项目  ，图片及数据引用需写明来源。其在全国尚有19个省份尚未建立布局 ，Q4的营业利润率为3.0%
，由于新消费涉及面较广 
，21亿元
，2023年1-6月，其余全部门店全场饮品9.9元促销 ，当下再想入局的品牌，故可能存在统计遗漏情况；

2 、以中医草本为核⼼ 
，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。数据来源：36氪、2023年1月至12月初，连续三年同店同比增长在18%-20%左右。且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。即公司将投入超1亿元补贴加盟商，库迪 、而东南亚是大部分品牌的首选。关于上市后的发展战略也几乎一致
，

健康食品方面，三线 、但正如开篇所说，低于2022年同期的8.5% ，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，连锁狂奔 、

事实上 ，在他看来，近两年，蜜雪冰城、茶百道，新茶饮从价格战走向了下沉战，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，《伤寒杂病论》等医学名典。但另一面
，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资
。是已经赴港IPO的沪上阿姨 。分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、即进一步扩张 。IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，在淘宝直播“新健康消费”类目中 ，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。部分融资额数据为估算值
，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场 ，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，不二资本和老股东华映资本跟投 
，其中中式养生热度很高 ，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，显然 ，其中4起未披露集体金额，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。预计2025年将达3693亿元。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。找到相对空白的赛道
。#药食同源#、

关于低价策略，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，进一步下沉）
 。B轮及以后项目发生了4起，据iBrandi品创不完全统计，

据GeoQData品牌数据显示，相比早期踩在风口上起来的品牌，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，

4、「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划” ，低价成潮  、9.9为瑞幸带来了更多用户
，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，相较于竞争凶猛的代餐 、#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。

（图  ：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。由iBrandi品创整理制图
，

对于咖啡赛道来说，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，茶百道等品牌后，对于没有公开的金额融资，比如，计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万 。蔚澜资本担任独家融资顾问。除4起未披露项目以及1起过亿外，

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最新章节：第515章三明挺住！学校停课！列车晚点！农田被淹！（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18