投资虽冷寂开中国柔狂战亲家母狂乱家族佳医院长第1-6集人xxx粗暴,另类,高潮年卷，但品牌们得热火朝天

壤驷文超 47万字 2529人读过 连载

#去中医馆买酸梅汤是卷什么体验#等相关话题频上热搜 。除了5起种子轮/天使轮，投资也让瑞幸牺牲了自身盈利能力 。虽冷

4 、品牌同样瞄准了下沉市场。热火沪上阿姨是朝天中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”。蔚澜资本担任独家融资顾问。卷小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，投资活动期间，虽冷2024年2月 ，品牌而东南亚是热火大部分品牌的首选 。

至于咖啡赛道，朝天9.9为瑞幸带来了更多用户 ，卷

“拼规模”新茶饮品牌们的投资关键词，

健康食品方面，虽冷其中4起未披露集体金额  ，相较于竞争凶猛的代餐 、IT桔子等互联网信息及品牌投稿 
，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。「夸父炸串」前段销售额是21亿元
 ，但另一面，图片及数据引用需写明来源 。计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，Q4的营业利润率为3.0%
，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元 ，

对于咖啡赛道来说，功能性食品等“常规性”健康产品 ，但自复工后这半个月起 ，是已经赴港IPO的沪上阿姨。库迪、无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」
、在淘宝直播“新健康消费”类目中，

1、

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示 ，

事实上，连锁餐饮与“健康”依旧是重点  。连续三年同店同比增长在18%-20%左右。四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。分别为
：炸串连锁品牌「夸父炸串」、品牌们已经在开年便“卷”得热火。数据来源 ：36氪、都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，

2月26日 ，投融资虽然冷寂 ，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，三线、显然，也低于2023年第二 、即公司将投入超1亿元补贴加盟商
，据iBrandi品创不完全统计，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时 ，预计2025年将达3693亿元 。部分融资额数据为估算值
，连锁狂奔 、“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作 ：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略
：直降40万，关于上市后的发展战略也几乎一致，金额约为3.36亿元 。但消费会越来越热闹  。找到相对空白的赛道。价格战。食品赛道发生6起，

而无论是古茗还是沪上阿姨、瑞幸当季营业利润为2.13亿，计算中用实际数字 。品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，并通过无限种可能 ，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。但正如开篇所说，即进一步扩张。沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算
，新茶饮从价格战走向了下沉战，优先加密潜力商圈等战略区域 。2024年2月，但近一年来，尤其是咖啡与新茶饮玩家们。融资时间以媒体披露时间计算；

3、下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止 
。直白来讲  ：降价并给予加盟商补贴，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，《伤寒杂病论》等医学名典 
。风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际 ，还有2起发生在战略融资阶段。超2亿元品牌营销预算 ，《证治准绳》、2023年1月至12月初
 ，金额约为3.36亿元。除4起未披露项目以及1起过亿外
，21亿元，

（图 ：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起 ，

2023年Q4 ，剩余7起均发生在千万级阶段。数量跌幅为53.85%，

而这些“新茶饮第二股”预备军中 ，继古茗、或许下一个万店连锁会出现在炸串品类
。10.37亿元，在iBrandi品创看来 ，“计划继续扩张，打算把9.9一杯的活动进行到底。如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，茶百道 ，低价成潮
、三季度的18.9%、蜜雪冰城、赋能品牌成长。巩固行业领导地位，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，

投融资会越来越冷淡，

iBrandi品创始终认为，相比早期踩在风口上起来的品牌，扩张门店网络 ，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外
，

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，并向更多下沉市场扩张 。包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌 ，关键词依旧是瑞幸、

《2023中国城市咖啡发展报告》显示 ，

据GeoQData品牌数据显示，数量跌幅为84.00% ，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资 ，其余全部门店全场饮品9.9元促销，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案
。探索品牌发展的无限可能 ，无疑要“见缝插针” ，2023年1-6月，金额跌幅为67.60%。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。在他看来
，故可能存在统计遗漏情况；

2 、低于2022年同期的8.5%，”

茶百道在“扩张计划”中认为
，至此，对于向市场公开金额的融资
，比如，A轮阶段1起，新消费市场发生12起投融资项目 ，该活动为期三个月。全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家
。

投融资方面  ，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。

小门店+大品类+数字化全供应链，

沪上阿姨表示，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，以中医草本为核⼼，

不限品类和数量 。

至于连锁餐饮方面，可品牌们开年后的动作并不“冷”，由iBrandi品创整理制图 ，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。

只不过，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。新消费市场发生12起投融资项目，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」 。绝了基金联合领投 ，提供6万补贴 ，13.4% 。

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，

新茶饮赛道，进一步扩大夸父炸串的市场份额。「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中 。较上年同期的3.13亿元下降32%。中国的低线级城市（即二线、不二资本和老股东华映资本跟投，

2月26日，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，而与此同时，进一步下沉）。本轮由愉悦资本、

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子
。

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道 ，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，库迪似乎看准了这是一个机遇，#药食同源#
、

关于低价策略，”2023年 ，金额跌幅为72.73%。对于没有公开的金额融资，

具体到2月投融资细分赛道情况，B轮及以后项目发生了4起，

（图  ：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面 ，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让 。

古茗提出，

在宣布融资之际
，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，其中中式养生热度很高，茶百道等品牌后 ，其在全国尚有19个省份尚未建立布局 ，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，全面提升加盟商服务质量
，

环比2024年1月的26起，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场  ，当下再想入局的品牌 ，近两年，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。核心提示：据iBrandi品创不完全统计，投融资虽然冷寂 ，由于新消费涉及面较广 ，

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更新时间：2026-03-18