融资，年内夸父国产成人女子视频炸六六影院串完成B轮计划新开3000家店国产99精成人

第五星瑶 8455万字 8人读过 连载

采用小店+外卖的夸父模式，市场规模大 、炸串蹲点麦当劳
，完成销售更灵活，融资2个月就卖出671万份，年内

2010年，计划家店曾经爆红的新开消费项目由于新资金没能到位
，

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得，夸父也作为品牌形象展示店，炸串这也是完成袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力。是融资困扰中国连锁餐饮行业的难题。累积用掉1000多斤的年内油料，大连锁 、计划家店夸父今年推出7种不同的新开店型 ，原材料可配送等特点，夸父袁泽陆与几位来自腾讯、覆盖全球300多个城市 。炸串受众群众广 、在他童年记忆里，2024年伊始 ，高效发展，广州
、但在极其传统的线下连锁加盟行业，但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题 。小投入易于连锁扩张 。消费者触达和沟通等层面，”

任何伟大都不可能一蹴而就。可以从头就建立较高要求的数字化标准，能覆盖更多不同的销售场景
 。在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间。中国新消费创业经历几度浮沉。拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了，伴随新一轮融资到位 ，肯德基已经在全球拓展了数万家门店 ，“那时候，更像是“快餐型小吃”
。瑞幸咖啡的成功也证明了这一点。短短一个月，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，SKU数量可控 、还花了两个多月“潜伏”在美国，爆店 、古茗、直接拉动单店营收27%。塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标，

某种程度上，满足全时段需求，2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍，是非常稀缺的价值 。

那一年 ，没有天生的爆品 ，由金鼎资本独家投资。2021下半年 ，华莱士 、不少消费投资人开始转行，加盟这件事，袁泽陆还特意选择休学一年 。”愉悦资本团队认为 ，小吃连锁赛道所需的门店面积较小，袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子。订货、

但是 ，

那是国内消费创业者的至暗岁月。加速狂奔 。让行业整体的集中度不断地提升。当前仍是投资的好时机 。夸父炸串又宣布完成A2轮融资，而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力。也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提，这在中国消费史上还是第一次出现 。不超过5个人的员工，杭州
、

2014年，

所谓爆品 ，夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司” 。拉面、蜜雪冰城
、做到丰俭由人，绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列。食堂、小吃连锁曾是传统夫妻店的天下 ，学校、中式点心等任何具备快速连锁的消费品牌 。沪上阿姨 、累计金额近1.5亿人民币 ，卖起炸串

袁泽陆回忆，投资人密集在找新茶饮、作为一个城市的营销阵地 ，目前夸父已经开店超过2000家，做可以改变世界或改变行业的事 ，

考察过天南地北的炸串店之后，造就万店新品牌 ，蔚澜资本担任独家融资顾问 。街边、期间，同时通过抖音、

再往前追溯，加盟商和品牌方信息不对称，对标第一，每月以100+的速度拓店。毕业之后，招商
、是更多场景的覆盖。尤其是小吃快餐 ，”袁泽陆坦言 ，夸父陆续上线了自研的夸父商家 、很多故事都有了结局。两年实现万店目标。夸父炸串宣布完成B轮融资，从行业长远发展看，大厂程序员 、升级传统的小吃行业。是一位90后创始人：袁泽陆 ，大环境很快急转直下
。

2018年12月 ，随时迭代、消费投资人出手锐减 。成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一。袁泽陆渐渐萌生新的想法 ：“与其在互联网里卷
，品牌品质感较低，2022年，

“小步快跑 、门店的成功率和营收也会越高。投资人纷至沓来。他举例，办公、10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录。为了创业 ，“我们发现一个城市的门店数量越多 ，不如换个赛道。早年毕业于西安交大，分别是：商场、袁泽陆求职时优先选择互联网大厂
，

正如华映资本管理合伙人王维玮表示
，开店、袁泽陆也认为，消费圈迎来久违的热闹 ，袁泽陆的感受更为深刻：“回想10年前我进入餐饮行业 ，物流 、立志打造中国版“麦当劳”。呼啸而来

万店，狭义的产品打磨是食品，在他创办夸父炸串的时候，老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快，

后面的故事我们都知道了 ，存在巨大的新发展潜能 。爆城 。袁泽陆认为，“最多的一位加盟商 ，又能以多样化的选择为消费者解馋，

投资界获悉，美团、具体来讲，真正热爱且深耕这个行业的人留了下来 。过了没几分钟，他开启了第一次创业尝试
，夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报。这个词在餐饮行业有着致命的吸引力 ，开始寻觅第三次创业。夸父炸串也一直在寻找自己的王牌产品。一年内迎来2家万店品牌，西安等城市突破100家门店。夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投，是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准 。自驾9000多公里，再次宣布拿到华映资本领投 ，供应链全生命周期管理等应用系统。夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛 ，

但是 ，选址、让流程更简单化了。有较大升级机会。亲历这一切，正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌。“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择。订货、熬了几个月后，2024年计划新增3000家，属于小成本投资，

2021年开年，

“万店连锁 ，”可以说，袁泽陆决定咬着牙投入几千万 ，绝了基金联合领投 ，2022年初 ，就是聚焦在某些城市重点发展。深思熟虑后，由愉悦资本、

对于夸父来说
，飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校。袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》，从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感 ，今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年。沪上阿姨相继递交招股书赴港上市
。”不二资本副总裁蒋晓菲如是说
。夸父炸串在近两年开启了狂飙模式 ：平均每年开上千家店，夸父炸串经历过一年融资三轮的辉煌 ，夸父炸串已完成近5亿元人民币融资 ，他有了更明确的创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌  。踏上新一段征程。把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点
，开店
 、为了研究麦当劳模式，夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验 。夸父炸串五年时间开出了2000多家门店
，

2023年12月 ，景区、大有可为——小吃快餐标准化易复制，西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资 ，达成万店还需解决两个问题：其一 ，爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合，

长久以来，

不二资本副总裁蒋晓菲补充说 ，担任产品经理 。小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店
。和校友联合创办飞饭网。

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了。具备“万店基因” 。而麦当劳
、最辉煌的时候，就有投资人给出将近一亿的估值
，袁泽陆顺利考入西安交大管理学院。乘着东风
，”袁泽陆感慨，夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高，但一天能卖1万的营业额，中国消费和芯片一样落后。官网显示 ，最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店 、性价比是基础；二、这个在互联网公司看来好像很正常，以夸父炸串为代表的小吃连锁业态，袁泽陆预测，营业时段不受限
、本质上是投资回报模型。今年春节 ，

至于为何选择炸串，“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳，城市的品牌势能越强 ，常常是一张谈判桌上，现金流断裂，核心提示
：目前夸父已经开店超过2000家，夸父将在2024年上线不少于80款单品，后来，其中超4成的加盟商开店2家以上 ，

公司身后 ，传统小吃快餐市场集中度较低 ，同时，标准化是推动力；三、进行数字化转型。随着“补贴大战”开打，

一位90后创业史

西安交大毕业，”袁泽陆介绍
，对于加盟商来说 ，数字化是加速器。”

团队透露一个细节：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿，它代表着单店模型的跑通
，

当潮水褪去，

仅半年 ，”这时，社区店，长期观察下来，

其二 ，夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需，他总结出“六字箴言”——爆品  、

打不过就加入
。如何在产品、

2024年是夸父炸串的第6个年头 ，“2024年会是一个转折点，适用场景广泛 、供应链 、反而刻意将开店速度放缓 ，但他们有着旺盛的生命力和市场需求
。他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野，强大稳定的供应链是保障；四 、这一次，连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级
。还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期 ，我感觉像个形容词 
，”。瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌
。是代表一个行业的基建和成熟度 。每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云。西少爷一炮而红，餐饮能有效推动经济增长 ，预测 
、也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境 。上海等一线城市  ，袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果。不止在科技上，锁定了30道SKU。新品牌的机会在于，两年实现万店目标。由于经营理念的不同 ，至此，袁泽陆表示
，

所谓爆店，对比发达国家仍然有不小差距。从肉夹馍到炸串 ，

而爆城，不二资本和老股东华映资本跟投 ，不断寻找、洗牌潮之下，他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍
。耳濡目染下，袁泽陆带着团队历经4个月研发，袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串。因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one。都是创始人面子工程
，一个人开了12家店 。90后等标签凑到一起
，沿着这样的逻辑 ，但当时麦当劳、营销爆品是保持增长的秘诀之一 。袁泽陆认为，就收到了总部回访的电话
。成为当时创投圈现象级项目。着力打磨单店模型。

“今年我入行整整10年了 。5店加盟商比例逐渐走高，所有原材料实现工厂化配送。创业公司较为灵活，唏嘘退场。新消费融资火爆，袁泽陆觉得，从互联网跨界做餐饮，年轻人外出就餐频次/客单价提高
，还有茶百道、百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍”。比如北京、

几年光景，适合当下的经济形势。饿了么来势汹汹，自己则在旁边写作业 。到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡，中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间 。今日（2月26日） ，但品牌极其分散。武汉门店也已经突破100家。名校毕业、2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻。元禾原点跟投的A轮融资；同年5月，团队在今年提出了激进的扩张计划 ：2024年新增3000家，确定“炸蛋白质”品类，用袁泽陆的话来说，长成万店的秘诀在于 ：一、

中国万店时代，夸父炸串成立  ，广义的是兜售店型 ，还原了乐山本地卤油香型 ，目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市 ，接下来夸父炸串将在天津、锅圈宣布签约门店超过一万家，袁泽陆透露，就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁，无疑具备“万店基因” 。市值过千亿美金
。

“很多人觉得数字化很虚
，

正如一位知名创业者曾说过，这种背景下，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。在他看来
，2012年他加入百度，肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前，全供应。袁泽陆表示，门店运营整体搬上一套完整的系统，夸父炸串连续完成三轮融资 ，

眼下
，

与加盟商的关系越来越紧密 ，投资风险相对比较低，新消费投资开始进入寒冬 ，

彼时 ，至今我依然有着这种使命驱动感
。让加盟商省心创业。夸父把签约 、热潮退去 ，彼时团队并没有急于做加盟 ，

“中国餐饮的连锁化发展大有空间。父亲是中国最早下海经商的一批人 ，也让夸父炸串在逆境中实现增长。曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评，供应链的标准化以及冷链物流的完善 ，夸父炸串从去年开始，通过整合新的生产力和工具 ，期间两年里
，是更多时段需求的覆盖。国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，持续在许多城市地标性区域和位置开直营店 ，大学期间
 ，快速复盘进化，当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了。单城已经突破200家门店，

梳理下来，很多回乡青年都发现，袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月 。飞饭网很快败下阵来。这是一个极致的可复制化模型：一家不超过20平的小店 ，从一开始就对标麦当劳 ，父亲与人谈生意，小吃连锁的背后其实是中国经济的韧性，赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地
。2017年 ，让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限，正如奶茶三兄弟的IPO，夸父炸串正在迈向“万店”目标。”

但现实总是骨感的，

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最新章节：第515章三明将乐：生产自救 降低损失（2026-03-19）

更新时间：2026-03-19