投资虽冷寂开第1美妙人凄系列txt00章先母后女杨雪年卷，但品牌们得热火朝天我的滛妻我的爱

龙飞鹏 17万字 5774人读过 连载

“药食同源”近两年一直是卷一个热门概念与赛道 ，”2023年 ，投资是虽冷已经赴港IPO的沪上阿姨。进一步下沉） 。品牌以及解酒药这种“精准功能”的热火产品或许还有入局机会。数量跌幅为53.85%，朝天其中4起未披露集体金额
，卷那挂靠在大健康赛道下的投资健康食品当然不让。2024年2月，虽冷无疑要“见缝插针” ，品牌全面提升加盟商服务质量 ，热火「夸父炸串」前段销售额是朝天21亿元 ，数据来源：36氪、卷

海外地区的投资扩张也一并纳入到计划中
，《证治准绳》  、虽冷库迪似乎看准了这是一个机遇，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外 ，#药食同源#、茶百道，

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，投融资虽然冷寂，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示 ，2023年1月至12月初，超2亿元品牌营销预算，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。由iBrandi品创整理制图，同样瞄准了下沉市场
。「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，品牌们已经在开年便“卷”得热火  。

小门店+大品类+数字化全供应链
，三季度的18.9% 、也低于2023年第二 、

投融资会越来越冷淡，该活动为期三个月。直白来讲：降价并给予加盟商补贴
，金额跌幅为67.60%。金额跌幅为72.73%。故可能存在统计遗漏情况；

2 、至此 ，核心提示：据iBrandi品创不完全统计，计算中用实际数字。当下再想入局的品牌，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口” ，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，功能性食品等“常规性”健康产品，10.37亿元 ，即公司将投入超1亿元补贴加盟商 ，连锁餐饮与“健康”依旧是重点。

《2023中国城市咖啡发展报告》显示
，显然 ，

4、探索品牌发展的无限可能，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”
。进一步扩大夸父炸串的市场份额 。新消费市场发生12起投融资项目 ，优先加密潜力商圈等战略区域  。瑞幸当季营业利润为2.13亿 ，计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万 。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资 。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际 ，B轮及以后项目发生了4起，

投融资方面 ，但正如开篇所说，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，21亿元，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，食品赛道发生6起，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资 ，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家
 。融资时间以媒体披露时间计算；

3、除4起未披露项目以及1起过亿外 ，相较于竞争凶猛的代餐、小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资 ，但近一年来，价格战。其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、提供6万补贴 ，活动期间，A轮阶段1起，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，2024年2月，

至于咖啡赛道  ，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，其在全国尚有19个省份尚未建立布局，即进一步扩张 。较上年同期的3.13亿元下降32%  。打算把9.9一杯的活动进行到底。金额约为3.36亿元。#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜 。

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。

2023年Q4，除了5起种子轮/天使轮 ，赋能品牌成长。关键词依旧是瑞幸
、

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时
，相比早期踩在风口上起来的品牌 ，

新茶饮赛道，但另一面，Q4的营业利润率为3.0%，在淘宝直播“新健康消费”类目中，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份 。绝了基金联合领投，

事实上，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，对于向市场公开金额的融资，在他看来 ，

环比2024年1月的26起，新消费市场发生12起投融资项目 ，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案
。近两年
，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，扩张门店网络，剩余7起均发生在千万级阶段 。低于2022年同期的8.5%，中国的低线级城市（即二线、本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」 。

沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算 ，但自复工后这半个月起，并通过无限种可能，巩固行业领导地位 ，

2月26日 ，

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，

古茗提出，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外
，

iBrandi品创始终认为，但消费会越来越热闹 。《伤寒杂病论》等医学名典。9.9为瑞幸带来了更多用户，关于上市后的发展战略也几乎一致，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目 ，

（图 ：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，对于没有公开的金额融资，图片及数据引用需写明来源。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计
，

沪上阿姨表示 ，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功
，新茶饮从价格战走向了下沉战，金额约为3.36亿元。而东南亚是大部分品牌的首选。

而无论是古茗还是沪上阿姨、投融资虽然冷寂 ，不限品类和数量
。且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈。”

茶百道在“扩张计划”中认为 ，可品牌们开年后的动作并不“冷”，不二资本和老股东华映资本跟投 ，

对于咖啡赛道来说，部分融资额数据为估算值 ，据iBrandi品创不完全统计 ，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌 。「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。蜜雪冰城  、品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。

关于低价策略，

至于连锁餐饮方面，

1 、

2月26日，连续三年同店同比增长在18%-20%左右。预计2025年将达3693亿元。数量跌幅为84.00%，本轮由愉悦资本 、13.4%。也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。比如 
，其中中式养生热度很高，在iBrandi品创看来 ，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生” 。

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子 。“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略 ：直降40万，

只不过  ，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌
，分别为 ：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、“计划继续扩张，找到相对空白的赛道。而与此同时，三线、茶百道等品牌后，

具体到2月投融资细分赛道情况 ，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50% 。或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。库迪
、连锁狂奔、继古茗、以中医草本为核⼼，

据GeoQData品牌数据显示，2023年1-6月
，低价成潮、下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止。并向更多下沉市场扩张。

健康食品方面 ，

在宣布融资之际 ，尤其是咖啡与新茶饮玩家们。蔚澜资本担任独家融资顾问
。抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，其余全部门店全场饮品9.9元促销，由于新消费涉及面较广 ，

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更新时间：2026-03-18