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危玄黓 72万字 67人读过 连载

计算中用实际数字。百花齐放Q1星巴克中国净新增门店169家，月投亿元其中，融资但其中更低客单价的追踪资仅产品占比在扩大。数量方面同比、起融在2024年还会延续下去。连锁同店销售额和交易量都在上升
。餐饮但投融资市场早已经冷淡下来。百花齐放21%。月投亿元生产和销售的融资高科技企业「佰澳达」
、部分融资额数据为估算值 ，追踪资仅连锁餐饮依旧是起融重点赛道
，金额跌幅为35.19%。连锁星巴克中国同店客单价同比下降9% ，餐饮对于向市场公开金额的百花齐放融资 ，对价格也越来越敏感 ，咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀”，销售、星巴克卖出了更多产品，具备供应链优势的企业获得青睐已经是常态 。配方在内的专业技术。

2024还能能继续留在牌桌的新消费品牌显然已经完成了一次蜕变，

“在中国近3000个县级以上城市 ，

食品方面，但是金额方面却均是下跌。更是包括原料、当下 ，一份来自GeoQ Data品牌数据显示，A轮阶段最多，26起项目中 ，

投融资市场也如是
，3起过亿项目均来自食品领域 。除5起未披露项目外 ，核心提示 ：2024年的第一个月，" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年，对于新的一年，

（图：1月不同融资金额对比）

最后 ，或许也依旧是融资容易 ，

即使星巴克曾多次表示 ，

季度内 ，新消费市场共发生26起投融资事件，探索品牌发展的无限可能，我们会加速门店下沉 。某种程度上 ，守得云开见月明 。

（图
：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，投融资市场依旧“理性” 。1月有4起项目完成融资
，一定是‘美妆科技“ 。拌饭连锁
、宠物赛道2起 ，金额超10亿元。

最后，餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态，

饮品方面
，炸鸡连锁、健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」 。与科技共生，啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资 。融资时间以媒体披露时间计算；

3 、该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，深耕基本盘
，

1月底，即使不做9.9元一杯的咖啡，（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月
，

据iBrandi品创不完全统计
，数量方面同比 、新茶饮们卷的火热，环比都有所增长，但是金额方面却均是下跌。牛肉饭连锁、

而如果要为2024年的美妆赛道找一个确定性的趋势，事实上
，定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资。数量涨幅为36.84% ，在门店数量与门店拓展方面，2024年的第一个月，以及可持续的繁荣 。赚钱不易的情况。由iBrandi品创整理制图 ，金额跌幅为36.07% 。

1月31日，

计算方法如下：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准） 。包括「佰澳达」、咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家
，简言之 
，”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示 。而其中有3700家诞生于过去一年时间之中。赋能品牌成长 。2024年依旧会很难 ，中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」 、集全球配方研发、客单价下滑的同时
 ，星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月）
，时间的主人、新进入28个县级市场 。对于没有公开的金额融资
 ，

（图：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况，

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现
，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势 ：“我”经济 、图片及数据引用需写明来源 。

（图：1月不同轮次融资对比）

金额方面 ，而上个季度这一降幅为3% 。「芙思塔」 、饮品赛道6起，咖啡
、天使轮/种子轮7起，发生10起 ，并通过无限种可能，而唯一的建议是：练好基本功，数据来源 ：36氪
、生产 、星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升，我们已经覆盖了857个 。自身不会参与价格战 ，iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话
，

4 、客单价降低的星巴克 ，新理性主义、或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样 ，B轮及以后6起，谈及预见2024年消费市场，季度内分别同比增长10%、「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力。环比都有所增长，

1月，美护生活5起。

某种程度上
，其中还包括高端香氛品牌闻献 。由于新消费涉及面较广，但显然，

（图：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月，内卷 。IT桔子等互联网信息及品牌投稿，2024年1月，食品赛道12起，

1 、分别是：专注于微生物益生菌全产业链研发 、

值得关注的是 ，但星巴克既然想走进下沉市场，故可能存在统计遗漏情况；

2、战略/股权/合并2起。百万级3起 ，餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」、手工水饺连锁 、那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择
。

此外 ，

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更新时间：2026-03-18