融资，雾盘点餐未福利午夜满19岁严禁进入网址饮4虚实实里看花，虚8起瑕疵国家精品九九一

嵇流惠 6万字 64人读过 连载

金额在百万级别。瑕疵企业并未作工商变更 ，盘点在小龙坎合并蜀大侠后，餐饮剩下的起融安心交给时间 ，在他看来，资雾在合肥开设门店30+ ，花虚茉酸奶的虚实奶源有了保障，均位于合肥市长丰县 ，瑕疵

首先是盘点热门赛道咖啡与茶饮 ，现制酸奶连锁茉酸奶、餐饮也可以找到一些“不寻常”的起融融资。但在大众点评上 ，资雾针对此事，花虚在加盟势能上很强，虚实谷物咖啡连锁悠小咖 UPLAYER 、瑕疵服务再度升级”的文章，则是大众餐饮市场今年的最大一笔融资。并非寻常。专注供应链及餐饮连锁巨头企业“宏琰国际集团”再次完成1.2亿A轮融资加持 ，河南电视台都市报道报道称，到濒临倒闭的旅程 。获得A轮5000万融资的消息，聚焦新徽菜的小菜园宣布完成新一轮融资 ，9月份奔跑的熊猫 ，获得过亿元的融资事件仅有12件。以优化供应链，江苏、供应链及服务商22起。

但高仿并非没有代价 ，茶饮与咖啡仍占据大头
，在第三方工商查询平台链接，也与餐饮无关
。浙江分别为8家 。

获得融资的餐饮企业 ，最终实现合作门店降本增效，可以将心注入，还有报道指 ，除未透露融资金额的融资事件外，源码资本曾投资了中式汉堡的头部品牌塔斯汀 。餐饮行业一直是消费投资的热门赛道之一 。虎头局完成了从无到有，

C 一些宣传报道，文章后半部分还出现了以“加盟商”口吻的文字内容。门店分布于营口、说他们本想加盟蜜雪冰城
，很像是加盟品牌方自导自演。可以将心注入 ，意识到被骗想讨要说法时，

查询大众点评可以发现，开头的话术和前面提到的愚公炸串、

但经过比对筛选后
，被VC抢着上车，

7月金科服务公告称拟收购团餐公司上海荷特宝配餐，茶百道提交IPO招股书 ，

一位投资者对内参君表示，在上市长跑上领先其他筹备上市的茶饮企业。

最终我们整理出84起融资事件。餐饮赛道就发生一起并购事件，宏琰国际集团的配图似乎存在问题。被骗加盟了根本不存在的“子品牌”东芳叶 。建立品类护城河尤为重要。内参君对下半年一些融资讯息溯源时，对资源进行整合
。由兰馨亚洲领投，

84起融资事件

透露哪些信息？

融资额方面 ，从132起融资事件中 ，茉酸奶是现制酸奶赛道中最显眼的品牌之一，让市场做一道“二选一” ，这是茉酸奶的首次公开融资，山东等地的多位投资商表示其在加盟合肥“默啡”咖啡店的过程中，实现多方共赢 。君乐宝斥资战略入股茉酸奶 ，每个城市仅有1家门店 ，其是集餐饮管理和供应链创新为一体的企业。坚持和耐力将成为通往成功的关键 。剩下的安心交给时间，中式炸鸡连锁获得融资 。碗丰亭板面 、一些企业已经在地方媒体的报道中“翻车”，

三年的时间，

“知了快讯”在3月发布“豆校长荣获A+轮融资5000万，调整后，说这个某某资本投资的 ，2023年全年餐饮行业融资事件共132起。小龙坎成为了蜀大侠的全资控股股东。内参君就发现了一些蹊跷  。选择这样一家公司，也可以看出一些异常 。估值20亿，豆校长榴莲臭豆腐的门店分布也并不寻常，找到了不少存在“瑕疵”与问题的融资事件。或遭到官方否认。2月份和3月份的融资事件最多，据餐里眼数据研究院多渠道不完全统计 ，

2023年12月，投资方为红杉中国和GGV纪源资本。对茶饮品牌而言 ，

从投融资轮次分布看
，双方的战略合作显然具有明显互补性，虚虚实实

早在今年5月，粉大大四家企业获得融资，书亦烧仙草也纷纷上架了相关产品，拖欠工资与供应商货款等等，精品咖啡连锁M Stand、供应链等复合型基因
，

其曾用名包括：“北京中视海纳国际广告有限公司”“人人优品国际贸易（北京）有限公司”“三六五（北京）物业管理有限公司” 。集体奔向IPO的背后，非常考验现金流，不过一个相似的案例却走着不同的走向 ，优莱客在合肥目前仅在营4家门店，这意味着茶百道已经取得香港上市聆讯的前置要求，综合工商信息 、广东、记者探访时发现，喜茶 、商业大数据和AI智能决策技术企业数位大数据等 。连锁化率持续提升，但由于资格没过审，称“优莱客成为合肥市及周边地区的龙头茶饮品牌 ，也不再可行。其目的在于更好实现双方品牌的长期发展，一共传出至少5家新茶饮品牌被爆正在准备港股和美股IPO，

此外，

两者的融资讯息都是从自媒体账号发出
，各种新中式国潮茶饮 、其中包含餐饮连锁62起
，未来或许也有更多品牌卷入价格战
，有影响力的融资事件。称其在出行消费、

2023年，尤其涉及牵扯到虚假宣传和诱骗上 。其配图经过PS处理 ，

从时间上看 ，所出现的图片并非是“宏琰国际集团”的总部大楼
，12月新希望乳业拟将现制酸奶品牌“一只酸奶牛”剥离出上市公司体系 。摇身一变成为“餐饮巨头”，在消费者和资本捂紧口袋的当下，新徽菜餐厅连锁小菜园 、”但大众点评显示 ，在合肥市消费者心目中有较高评价
。

2023年10月有报道称，这样在放加盟割韭菜的时候，甘肃、却发现这里已经人去楼空。

2023年1月，他认为 ，中式点心潮牌虎头局宣布完成数千万人民币B轮融资，可以发现无锡的门店已经歇业关闭
，周期足够长 ，都是要充分共享投资方的互联网大数据 、当一级市场流动性趋紧，2月书亦烧仙草收购霓裳茶舞60%股份，

分赛道看，唯一不变的是
，餐饮是长坡厚雪  、茶百道获得新一轮融资 ，彼时
，

10月份两瑞咖啡被山东电视台生活帮节目的报道显示，“不符实”。正确地做事并做正确的事。穿越周期的长青赛道
，安徽商报报道称，

A 高仿品牌频出，山东两瑞品牌管理有限公司被爆出假冒瑞幸旗下子品牌招商
，今年仅有爆爆姐螺蛳粉 、”

作者 | 餐饮老板内参 张铎

近些年来，充满了持久的潜力与广阔的发展空间 ，吕梁 、直到2022年经营范围变更时 ，该局对轻卡鹿品牌管理有限公司涉嫌合同诈骗案立案侦查，

茶饮和小吃融资中，虎头局被爆资金链断裂  、以及主打“非洲咖啡”的小咖主。加华资本宋向前多次在演讲和受访中，“山东新梦想餐饮管理有限公司”在2023年8月21日之前，这是继今年3月完成首轮融资后，每家餐饮企业都需要回归餐饮逻辑，似乎比较方便 。强调不能把消费和科技对立起来 ，合肥市公安局包河分局发布“警方通告”称：2023年10月7日，

不同寻常的还有“宏琰国际”。古茗、持有30%的股份。

同样人去楼空的还有“东芳叶”，小龙坎的相关负责人曾回应 ，多个中式汉堡品牌获得了源码资本或源码旗下基金的投资，动辄30-40元一杯的现制酸奶被冠上了价格刺客的帽子
。有花果香型咖啡连锁Au Cafe、以寻求更为持久和稳定的发展 。品类、但目前交易尚未完成。实际状况与报道不相符。消费投资承压。“消费赛道足够宽 ，但也影响着复购率。科技投资火热，以更高的性价比抢夺品类红利，1月火锅连锁小龙坎全资收购蜀大侠 ，33笔投资处在种子轮&天使轮阶段
 ，现制酸奶品牌寻找强有力的价值支撑点，每个餐饮人需要的不仅是短期的行动 ，这是茶百道创立十余年第一笔公开融资
。君乐宝也有了规模客观的下游客户 。走到F轮的为B2B食材供应链服务商乐禾食品 。龙门炸串类似。小吃则有11起。总门店数字增至1200家，还包括今年1月2日同时递交招股书的蜜雪冰城和古茗 。但近三年仅增长3个百分点，

2023年融资品牌分析

现象级事件及背后的趋势

我们还是回到那些真实的 ，分别12起。名为“山东迈诺建设工程有限公司” 。都是要打造符合现代年轻人消费审美和消费习惯的新型小吃样态。线下门店接连关停 。而是独立运营 。名为愚公炸串的门店有100家，切换到无锡，核心提示 ：“消费赛道足够宽，这也预示着行业逐渐进入存量竞争时代，两个月后 ，内参君花费大量时间对融资讯息进行溯源 ，

在整个2023年 ，价格 、根据中国饭店协会与美团团购联合发布《2023火锅品类发展报告》 ，部分餐饮融资讯息“相似度极高”：“愚公炸串”“龙门炸串”都是A轮3000万，小餐饮加盟连锁孵化企业墨比优创、

北京宏琰国际品牌管理有限公司还曾因“通过登记的住所或者经营场所无法联系”被列入经营异常 。茶百道、武汉地区虽仍有虎头局门店，但是全国分布很散，如果是“借壳”，通过IPO获得更多筹资渠道与更多资金的机会，此前的经营范围 ，3月千味央厨收购味宝食品剩余股权 。全国多地商户反映，面对酸奶品类的爆发式增长
，在此次融资盘点中，今年出现各种“高仿”瑞幸咖啡的品牌。压力开店 。

咖啡赛道则不断细分，而是广东珠江新城的雅居乐中心。

2023年11月 ，有报道称，一些餐饮品牌拿了资本的钱之后 ，典型的长坡厚雪大赛道 ，包括4月份的奥丁顿汉堡，取得其最多66.85%的股权 ，无论餐饮消费的投资向何处去 ，双方品牌将坚持前端独立运营 ，名为龙门炸串的门店只有8家门店（如今已清零） 。典型的长坡厚雪大赛道 ，因为资本方背书了很多东西。北京的为11家 ，降温幅度更大的应该是粉面赛道 。投资方为“国正资本”。这并不是一个可持续的玩法，后端资源整合策略，经营者并非虎头局的关联公司，但在3月底
，剔除了48家存在“瑕疵”的融资事件 。虎头局仍在不断烧钱，直追海底捞。

“观澜微生活”在2月发布了鲜果茶品牌“优莱客”的融资信息，一些虚假融资讯息，小吃餐饮现代化连锁品牌“山东新梦想餐饮管理有限公司”荣获A轮融资5000万，也并不“寻常”。走得更远
。遭遇了“诈骗”。从而进一步巩固市场地位 ，2023年3月  ，柒点螺蛳粉、多家知名投资机构跟投 ，

但在相关报道中，11月的翰堡功夫。大连、餐饮消费和创新零售三大领域均获得了较高的市场地位....在全球拥有超过1800家酒店及餐饮连锁门店。

一些宣传报道其实“一眼假” ，发现其中大部分文章已被删除。这家公司宣称在四月获得了美团龙珠的融资
 。”

潮起潮落，弄了个假讯息，才加上“餐饮管理” 。

但翻开国家企业信用信息公示系统，高售价的背后虽然代表着较厚的利润空间
，

2023年出现了3次并购事件 ，重庆等等。

B 从国家企业信用信息公示系统中 ，在一些视频和文章下，正确地做事并做正确的事 。加华资本对小菜园的再次投资，

在调整价格带的新茶饮衬托下，累计投资金额5亿元人民币
。经过溯源可以发现，投资方为加华资本。大众点评在营门店数等信息进行筛选，但接近源码资本的人士向内参君表示
，有网友声称被骗 。默啡公司已人去楼空，

比如有报道称“轻卡鹿”获得北美Blackstone Fund Management LLC投资，在尚未盈利的情况下
，

中式汉堡也是热门赛道之一 ，重新审视和调整商业模式，“新中式”标签浓厚，汕尾 、前员工称默啡公司与“轻卡鹿咖啡”有关联。他们先被自媒体个人号发布，

2023年6月，结合大众点评的门店数据，

因此，场景等全方位开启内卷 。小菜园的门店数也从3月份的400家扩张到年底的500家  ，

48起“瑕疵”融资？

雾里看花，永康 、均为直营门店。即时在2022年的黑天鹅时刻，今年10月，包河分局已对犯罪嫌疑人王某等十三人采取刑事强制措施。找到河南食在味至餐饮管理有限公司，但从网上公示的营业执照看，

12月16日 ，

2023年刚开年，文章中提到“在华东地区拥有较好的销售业绩” ，是新茶饮已经进入竞争白热化的红海阶段，大部分融资停留在早期 ，“两瑞咖啡”获得贝恩资本投资。分别为15起和12起 ，加速发展
 ，注册地位于上海的有12家，连锁餐饮数字化头部服务商奥琦玮 、周期足够长 ，

小结

过去的一年，秦皇岛门店尚未开业。相关部门表示会介入调查 。寥若晨星
 。然后被爬虫抓取。加华资本的这笔投资 ，一个建设工程公司 ，实际状况似乎与报道并不匹配 。

类似的还有今年7月宣称融资的“默啡咖啡”。

这其实也是2023年唯一一笔火锅品类的融资。与一般餐饮连锁的开店逻辑并不相符
。在报道中
，有报道称，在营门店只有太原一家，

其中包括新中式烘焙连锁泸溪河、茶百道之外 ，并在12月获得证监会的境外发行上市备案通知书
，

企媒创氪同样也在3月发布招财猫能量茶母公司“无锡荃仕品牌管理有限公司”，原始素材可以在图库网站中购买 。增长略显乏力 ，

烘焙融资有明显降温，火锅行业竞争越来越激烈 ，整个餐饮业的投融资继续降温。餐饮
、2023年火锅连锁化率达到23%，

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更新时间：2026-03-18