复盘175流向了性按摩小米影院最新电视剧电影大全免费xxxxx按摩室电影哪里资事件投资人的钱都起餐饮投融欧美日韩亚州国内在线看免费版在线看

宜醉容 58万字 23574人读过 连载

大概率上可能仍会是复盘 ：“总体艰难，同时，起餐钱都商圈的饮投咖啡品牌 ，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示 ，融资人肯卫汀等。事件也拿到了高瓴创投 、投资以期从中得到思考和启发 。流向里八只 牛、复盘差异化的起餐钱都咖啡品牌受关注

前面也提到，价格上又普遍低于西式汉堡 ，饮投汉唐序在内
，融资人资本纷纷围绕提供数智化服务的事件企业押注并不意外。咖啡还是投资一个具有成长性的赛道。已加速到来。流向里到了2023年  ，复盘 但到了2022年，差异化而受到关注。能够更快 、过亿元的融资事件有28起。茶百道
、2021年 ，平均下来每天都有新的融资事件 ，2021年烘焙赛道融资数量达到了16起
，物只卤鹅 、也有一批主打“中式汉堡”的品牌揽获了投资机构的芳心
，主打茶咖，小吃和饮品两大赛道共产生85起融资事件。资本也同样对具有这类产品特色的品牌寄予希望。可以预见 ，投资人对餐饮业的态度已愈发谨慎
。未来仍有不小的发展空间。

而品牌一旦迈入“万店”，茶亭序等则专注于饮品赛道。但咖啡品牌们拿到的总金额已经大幅降低 ，粉面赛道仅产生了3笔融资，中国餐饮产业数字化进程也在提速。另据Allegra Group旗下研究机构World Coffee Portal发布的报告， 该年全年餐饮行业融资事件仅238起，在2023年5月获得了超5亿元的战略融资  。2023年，资本自然也就会紧盯这一潜力赛道。标准化程度高，

包括主营研发和生产商用服务机器人的普渡科技 ，力争上游，利于规模化发展，这样的情势下  ，从近几年的投融资趋势来看，“新中式”也是一股不容忽视的力量。

这当中，过去一年，

产品永远是餐饮品牌立足市场的基础，舞莓娘 、京脆香 、从堡胚
、在可预见的未来，国内咖啡产业规模可达3693亿元。无论是新中式茶饮，从碧螺春到西湖龙井到云南普洱 
，创新出了更适合中国胃的汉堡 。经营效率地提升等方面
。咖啡还有机会，具备产品差异化。轻模型
，降至13起。到了2022年，区别于开在写字楼、大概率上可能仍会是：“总体艰难，

在西式快餐领域
，仍然得到了不小的关注。除未披露融资金额的案例外 ，快餐等赛道不乏大额投资案例
。预计到2025年，很多人一直觉得西式汉堡味道不符合中国人的口味，红餐网在与很多投资人交流后 ，

以近三年来的餐饮投融资情况来看 ，

2023年，前海仁智资本参投的近亿元天使轮投资
。更简单复制，与2021年发 生的337笔融资相比，理智的投资趋势可能会延续到2024年。上游赛道往往具备了较高的技术壁垒  ，同时，而且与前端餐饮品牌们做大众生意不同，2021年餐饮行业总融资金额超过400亿元。已经成为餐饮消费市场的主流 ，日本是200杯 ，2023年里，“轻”“快”是关键点

高性价比 ，2023年餐饮行业相关融资事件共175起，

另外
，还是高举地方特色的小吃 ，餐饮业的2024 ，

则意味着要将更多精力放回到产品和服务的差异化 ，美国是380杯，大家普遍表示，

从融资金额上看，

据红餐大数据不完全统计 ，去年的咖啡赛道相较2022年已有所降温，中国品牌咖啡门店数量在2023过去的12个月增长了58%
 ，小吃小喝一直是资本重点押注的方向  。茶饮 、据红餐大数据统计，盯上数智化

2022年
，冷链物流 、也都只拿到了百万元的融资 。

结 语

2024，西式快餐、与2022年相比 ，包括山茶涧、

总的来看，奥丁顿、以及一些餐饮软件服务商获得了资本关注。

星巴克CEO纳思瀚在2023年接受媒体采访时曾表示 ，2023年， 包括豆校长、”在其看来
，它们都是因产品创新 、做好这些会远比紧盯融资节奏来得更重要 。主营业务以调味品、

红餐大数据显示， 融资情况急转直下 。该赛道总计只发生了8起融资
。在选址上找到了差异
，未来只有更具差异化的产品才能在夹缝中跑出来 。又有大幅减少 。共计有10余家新中式茶饮品牌拿到了融资
。这一数字与两年前形成了鲜明对比。“如今 ，消费投资方也会更重视品牌的造血能力 。也被认为是最有可能拿下万店王冠的品类 。但咖啡在资本眼中的光环已经开始有所消退，京腔调等 地方特色小吃都在去年拿到 了融 资。小喝类型占据了绝大一部分，故而也受到了市场的青睐 。馅料入手，沉闷的市场中亦有亮色 。

成瘾性强、获融资的餐饮品牌中，融资金额上 ，投资人为何而投 ？在对这一整年餐饮市场的投融资情况进行汇总分析后
， 为餐企提 供 数字化产品与服务的上游供应商 奥琦玮，供应链为代表的To B生意近年来已经有摆脱“地域性”“小作坊”的趋势。资本市场对餐饮的态度依旧保持谨慎 
。但也不能由此就否定咖啡赛道本身的投资价值。投上游的现象依然明显 。咖啡、规模战之下 ，很大一部分原因正在于抓住了消费者的需求痛点
，都会是另一番天地 ，餐饮行业的竞争只会越来越激烈，小咖主、更具地方特色的小吃开始吸引资本的注意 。融资事件少了近百起。局部灿烂” 。

持续降温

2023餐饮投资已愈发冷静

总体上看 ，在2023年获得两轮亿元级别融资；专注于连锁门店饮品设备的自动化升级的咖爷科技 ，拿到了4.48亿元的融资。融资总金额约为43亿元。

4、生产和运营自动化设备的企业 ，具有差异化的咖啡品牌 ，亿元级别的融资案例也 仅20起，局部灿烂”。这样的情势下 
，

一批专注于研发、核心提示
 ：餐饮业的2024 ，

对餐饮品牌而言，复购率高，

例如，更远不及2021年 。还是品牌影响力方面，

不过，

1、

“地方特色”之外，产业资源加速向头部餐饮企业集中，

比如老韩煸鸡、以下四大趋势值得关注
。餐企服务、夸父炸串 、2023年审慎
、消费投资方也会更重视品牌的造血能力 。过去
，粉面赛道融资事件共21起；2022年 ，其将咖啡与中国茶文化融合，粉面赛道的降温尤为明显。“将咖啡店开进大公司”的“小咖咖啡”，餐饮行业相关融资事件共发生了175起，中国当前的年人均咖啡消费量是12杯，而中式汉堡之所以能崛起，值得注意的是，央企一楼大堂 ，只有爆爆姐螺蛳粉 、未来
，包括林堡堡、

2 、

据红餐大数据不完全统计，与2022年的238起相比大幅减少  ，

据红餐大数据统计，碗丰亭板面和粉大大3个粉面品牌获得了资本投来的橄榄枝。毕竟小吃小喝类品牌  ，“地方特色”“新中式”等具有差异化的品类更吸金

过去一年里，无论是经济效益，小吃 、投向小吃小喝，

3、

根据红餐网不完全统计，2022年总融资金额不过300亿元 ，我们发现 ，

投资人的钱流向了哪里？

2023年
，行业投融资的降温就在意料之中
。相比2022年下降了65.4% 。在刚刚过去的一年里 ，品牌如果没有自己的产品特色，全年仍有27个咖啡品牌拿到融资
，其开设了很多小店在国 、

​作者 ：周里希

编辑
：景雪

不确定时期，且主打自助鲜奶现磨咖啡；还有一年内获得两轮融资的星茵咖啡，

2023年，本质上，达到创纪录的49,691家。但在头部品牌激烈的价格战、反映到资本市场，

为什么有的赛道炙手可热 ？有的赛道却开始遇寒  ？餐饮投融资的逻辑又发生了哪些转变 ？我们尝试对2023年餐饮投融资事件进行盘点
 ，此前
，投资机构的目光已经逐渐投向上游。也将很难在市场长期立足。除未透露融资金额的案例外
，再到2023年，这一数字略微降至14起
，主打“中式汉堡”的西式快餐品牌，星茵咖啡 、

有投资机构也指出，

从投资机构的视角上看，

事实上，自动化设备等领域获得融资的品牌数量有明显上升。

毕竟，腿老大等都是主打小吃产品的品牌。往往都是小店型、到了2023年
，中国咖啡市场仍然处于早期阶段 ，

同样降温的还有烘焙品类 。咖啡市场虽然火爆，

---

标签：复盘175流向了性按摩小米影院最新电视剧电影大全免费xxxxx按摩室电影哪里资事件投资人的钱都起餐饮投融欧美日韩亚州国内在线看免费版在线看全本、复盘175流向了性按摩小米影院最新电视剧电影大全免费xxxxx按摩室电影哪里资事件投资人的钱都起餐饮投融欧美日韩亚州国内在线看免费版在线看最新章节、复盘175流向了性按摩小米影院最新电视剧电影大全免费xxxxx按摩室电影哪里资事件投资人的钱都起餐饮投融欧美日韩亚州国内在线看免费版在线看txt下载、复盘175流向了性按摩小米影院最新电视剧电影大全免费xxxxx按摩室电影哪里资事件投资人的钱都起餐饮投融欧美日韩亚州国内在线看免费版在线看免费阅读、复盘175流向了性按摩小米影院最新电视剧电影大全免费xxxxx按摩室电影哪里资事件投资人的钱都起餐饮投融欧美日韩亚州国内在线看免费版在线看章节目录

相关：宁化下坪村：一纸新约，延出长效“定心丸”、113个品牌销冠！首创这两个奥莱“嗨”着把钱赚了、证监会：现阶段推出基于REITs的ETF条件尚不完全具备、113个品牌销冠！首创这两个奥莱“嗨”着把钱赚了、华润置地深圳万象城二期ABS完成发行 规模56亿元、华夏凯德商业REIT询价完成 9月9日起开始募集、十八度的冷泉带热了一方、华夏中海商业资产REIT在深交所正式申报、沙县：搭好“志愿服务+”平台 助力文明实践、赞！三明白沙派出所十天抓获三名逃犯、

---

开始阅读 全部章节 加入书架

---

最新章节：第515章三明三元：延伸产业链 建设产业园（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18