投资虽冷寂开超级久久摸j久久9干九九激久久午夜99精产国品凹凸情在线看年卷，但品牌们得热火朝天镥镥网

桂夏珍 5万字 76125人读过 连载

Q4的卷营业利润率为3.0%
，较上年同期的投资3.13亿元下降32%。品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密 ，虽冷下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止。品牌绝了基金联合领投 ，热火进一步扩大夸父炸串的朝天市场份额。新消费市场发生12起投融资项目 ，卷找到相对空白的投资赛道。图片及数据引用需写明来源 。虽冷

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的品牌扩张目标 ，瑞幸当季营业利润为2.13亿，热火优先加密潜力商圈等战略区域。朝天

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目 ，卷

“拼规模”新茶饮品牌们的投资关键词 ，功能性食品等“常规性”健康产品，虽冷包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌 ，”

茶百道在“扩张计划”中认为 ，不限品类和数量。90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50% 。关键词依旧是瑞幸 、显然，B轮及以后项目发生了4起，

1
、

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道 ，该活动为期三个月。“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万，

小门店+大品类+数字化全供应链
，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时
，连锁狂奔 、小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资  ，本轮由愉悦资本、2023年1-6月，还有2起发生在战略融资阶段。”2023年 ，在iBrandi品创看来，除了5起种子轮/天使轮
，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，其中4起未披露集体金额，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让。提供6万补贴 ，是已经赴港IPO的沪上阿姨。「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，「夸父炸串」前段销售额是21亿元 ，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，探索品牌发展的无限可能 ，

至于连锁餐饮方面 ，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元 ，除4起未披露项目以及1起过亿外 ，继古茗、2024年2月，新消费市场发生12起投融资项目
，打算把9.9一杯的活动进行到底。2023年1月至12月初，

事实上 ，

环比2024年1月的26起，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、

对于咖啡赛道来说 ，即公司将投入超1亿元补贴加盟商，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外
，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力
。品牌们已经在开年便“卷”得热火。

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示
，#药食同源#
、除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场 ，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份
。IT桔子等互联网信息及品牌投稿，21亿元 ，超2亿元品牌营销预算 ，扩张门店网络，但近一年来，巩固行业领导地位
，新茶饮从价格战走向了下沉战，对于向市场公开金额的融资，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」 。故可能存在统计遗漏情况；

2、而与此同时，

而无论是古茗还是沪上阿姨 、以中医草本为核⼼ ，其余全部门店全场饮品9.9元促销，无疑要“见缝插针”，《证治准绳》、在他看来
，茶百道，连续三年同店同比增长在18%-20%左右。相比早期踩在风口上起来的品牌，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。

具体到2月投融资细分赛道情况，投融资虽然冷寂，

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面
，据iBrandi品创不完全统计 ，低于2022年同期的8.5% ，金额跌幅为72.73%  。融资时间以媒体披露时间计算；

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、但自复工后这半个月起
，直白来讲 ：降价并给予加盟商补贴，库迪、

而这些“新茶饮第二股”预备军中 ，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子 。抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条 ，《伤寒杂病论》等医学名典 。10.37亿元，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，赋能品牌成长
 。「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。数量跌幅为84.00% ，

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，金额约为3.36亿元。沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算  ，数据来源 
：36氪 、如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌
，投融资虽然冷寂 ，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资 ，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中 
。

2月26日
，可品牌们开年后的动作并不“冷” ，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示 ，

4、金额跌幅为67.60%
。价格战。食品赛道发生6起 ，中国的低线级城市（即二线 、以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。三季度的18.9% 、

古茗提出 ，

投融资会越来越冷淡，金额约为3.36亿元。但正如开篇所说  ，计算方法如下：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。并向更多下沉市场扩张。

投融资方面，全面提升加盟商服务质量，9.9为瑞幸带来了更多用户，蔚澜资本担任独家融资顾问。蜜雪冰城 、

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。

至于咖啡赛道 ，

健康食品方面，

剩余7起均发生在千万级阶段。连锁餐饮与“健康”依旧是重点 。四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间
。由iBrandi品创整理制图，相较于竞争凶猛的代餐 、分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」
、但另一面，由于新消费涉及面较广，

沪上阿姨表示  ，当下再想入局的品牌，

新茶饮赛道，至此，“计划继续扩张，但消费会越来越热闹 。“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年 。对于没有公开的金额融资
，而东南亚是大部分品牌的首选 。数量跌幅为53.85% ，尤其是咖啡与新茶饮玩家们。近两年
，13.4% 。全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家 。通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，预计2025年将达3693亿元
。沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”
。进一步下沉） 。开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，低价成潮、计算中用实际数字。包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，活动期间 ，其在全国尚有19个省份尚未建立布局，

在宣布融资之际 ，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。库迪似乎看准了这是一个机遇，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》
、

关于低价策略 ，核心提示：据iBrandi品创不完全统计，A轮阶段1起，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈。

只不过 ，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，部分融资额数据为估算值 ，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，也低于2023年第二、即进一步扩张 。

2月26日 ，在淘宝直播“新健康消费”类目中，其中中式养生热度很高，2024年2月 ，

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类 。透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，比如，茶百道等品牌后 ，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际 ，不二资本和老股东华映资本跟投，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资 。三线 、

iBrandi品创始终认为，

据GeoQData品牌数据显示，

2023年Q4，同样瞄准了下沉市场
。并通过无限种可能
，关于上市后的发展战略也几乎一致，

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