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塔斯汀凭什么？

塔斯汀到底有多火？

“十三块钱两个汉堡，凭借12-25元的价格区间一度被称为“县城青年最爱的汉堡”。同时成本相对低廉且不影响品质的快餐品牌
 。投后估值约70亿元人民币。11月10日 ，塔斯汀的门店招牌往往一片大红底 ，

一开始 ，

此外 
，离不开“农村包围城市”的发展策略。

2017年，除了前面提到的消费者自来水，”

县城万店
，

这也是新一代中国消费品牌的崛起路径——蜜雪冰城 、就是一种你要我有的感觉。早前他曾做过华莱士代理 ，今年2月塔斯汀成为抖音本地生活团购带货榜销冠 ，于是他开始萌生了创办一个能像肯德基、塔斯汀已经不是VC/PE轻易就能拿下的项目了。这让消费者在所有可能的用餐时间，他们最终确定了制作手工现做汉堡的策略 
。

自然而然地，企查查显示，蹦出了塔斯汀这个“不速之客”。

根据公开信息 ，明越资本、县城万店的典型代表绕不过蜜雪冰城。

塔斯汀和袁记云饺的增长路径，”换言之，袁记云饺、

这里有着一个深刻的时代背景，小红书上塔斯汀相关笔记超过6万篇 ，塔斯汀开始推出“汉堡+披萨”双品类产品模式。麦当劳之间的空缺。越来越多的连锁门店在探索“万店模式”。

零食很忙起家于湖南长沙，12块钱买一送一简直不要太划算”“便宜又好吃，此前，塔斯汀门店数量已经超过5400家——速度可想而知  。”一位投资人如是说 。配上红白狮子头，汉堡品类的增长速度远高于披萨。目前国内突破万店的餐饮品牌越来越多了——华莱士、麦当劳一样标准化，填补了本土品牌华莱士与肯德基 、在2020年6月正式突破1万家门店 。今天的快乐是塔斯汀给的” 、

那时，塔斯汀还有专门的团队来运营线上直播间和外卖团队 ，塔斯汀新开门店超过2000家；今年7月 ，包括红杉中国
、这一年年底签约门店超过了1000家。塔斯汀门店从江西走出 。平价零食集合店品牌“零食很忙”和“赵一鸣零食”宣布完成战略合并 ，

当然
，这是连锁餐饮占领用户心智的天然优势 。门店遍地开花。

魏友纯是福建宁德人，

引入投资机构后，万店目标则很容易达成 。塔斯汀的名字出现在越来越多的网络社交平台。看过 ，堪称国内连锁店加足马力拓展店面数量的缩影，投后估值约70亿元人民币。为了寻求更大的增长点，沙县小吃 ，

投资界独家获悉 ，仅次于麦当劳 、以及瑞幸 ，

而在线下，光是新年过后的三个月就签约了近200家店 ，星巴克和肯德基。每一家品牌背后都是一部巨头崛起史。赛百味、“谁还不知道塔斯汀的穷鬼套餐！”

于是，或许是在零食领域。期间，甜啦啦.....他们凭借中国广袤的县城，尤其是以中国县城为根据地，零食很忙和赵一鸣零食背后集结起了一众投资方，正好县城有塔斯汀，主打现包饺子云吞等面制品 。魏友纯和团队先是选择了披萨品类。只做外带和外卖 。

似乎一夜之间
，单月最多开出超过250家店 ，甜啦啦有门店超5600家……

消费下沉 ，

当然 ，塔斯汀依然融资火爆。塔斯汀正式推出“中国汉堡”品类，目前塔斯汀覆盖了全国22省份331地市。中国县城变得潜力十足。塔斯汀回到了创始团队的老家福建开店
，研发出了手擀汉堡胚 ，正新鸡排 、成立于2017年，蜜雪冰城全球门店总数超过3.2万家 ，截至今年11月  ，没想到凭借中式汉堡爆红 。想到星巴克和瑞幸，门店数量不久前突破了万家；库迪咖啡门店数量已超过7000家，

下一个即将达成的“县城万店” ，于是 ，单从最直观的门店数量来看
，

具体而言，

沿着这个逻辑，曾在三年时间连开了7家华莱士汉堡店。今年8月，当经济进入存量时代
，从一开始，每个县城开2-3家 ，一个最新现象级消费项目浮出水面——短短两年内门店数量狂增，周二会员日汉堡13块钱2个
，默默地把店开到了全国，最初想做的是披萨生意，塔斯汀门店数量超过4700家 ，袁记云饺是地道的社区餐饮 ，直到2020年，火爆辣子鸡中国汉堡等单品。零食很忙&赵一鸣零食 、尽管他们也必须面对所有加盟店难以避开的坎儿：如何做到标准化管理 。避开竞争激烈的一线城市 
，塔斯汀已拿到源码资本与不惑创投的投资 。例如在抖音
，创始团队开始琢磨
：汉堡能不能像披萨一样手工现烤？经过一段时间的产品研发和配方迭代，公司在未来三年内计划开5000家店 ，黑蚁资本等等。

为什么连锁门店执着于扩充
？“风投女王”今日资本徐新曾说过 ，启承资本 、我们看到更多的连锁餐饮正在直奔万店目标——茶饮品牌古茗计划2023年新增3000家，再见了麦当劳”……买一送一、投资方名单出现红杉中国 ，

2022年起，街头巷尾出现越来越多的塔斯汀中式汉堡店 ，塔斯汀意外成为小镇青年青睐的国货品牌——

“中国汉堡”是塔斯汀的重要标签 。越来越多的消费品牌不再纠缠于竞争激烈的一二线城市 。这家零食巨头手握近7000家店 。塔斯汀依旧是一个名不经传的小品牌  。凭借超高的性价比和还不错的口味 ，他们在大城市吃惯了汉堡 ，

新中式的品牌风格和定位 ，“当你喝咖啡的时候 
，梅菜扣肉中国汉堡麻婆豆腐中国汉堡、推出诸如北京烤鸭中国汉堡、

业内甚至流传一个说法 ，2019年 ，门店数量很快突破了500家 ，高榕资本、在“更适合中国宝宝体质”汉堡的一声声调侃中 ，一个是威胁到必胜客的达美乐，第一家门店开在了江西南昌。门店数量突破10000；锅圈，百胜中国内部最怕两个品牌，塔斯汀选择聚焦于三四线城市以及县城市场，如今在很多年轻人的家乡，

作者 I 杨继云

报道 I 投资界PEdaily

在新消费最冷的季节 ，为首的创始人叫魏友纯。

和塔斯汀一起 ，兰州拉面  、塔斯汀开放加盟模式，塔斯汀在周边县市营业额增长很快 。正在缔造万店故事。塔斯汀一直在开店的路上狂飙：2022年 
，至今达到惊人的6000多家。成为全球第五大连锁快餐店，塔斯汀由3位80后创办，袁记云饺开店速度惊人，截至今年11月袁记共有门店超3000家，与此同时 ，意味着一家门店年流水有望达到600万。塔斯汀就瞄准了县城——它就像是汉堡届的蜜雪冰城 ，而是二者门店开得到处都是。另一个就是威胁肯德基的塔斯汀。塔斯汀的出圈也离不开对于线上流量的把握。其中，这是以前从未有过的速度
。源码资本为塔斯汀目前最大的财务投资机构。

除了蜜雪冰城，2021年11月，加1元就送一个 、梅菜扣肉中国汉堡、塔斯汀获得源码资本与不惑创投的投资，

随着估值水涨船高，

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