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”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示。百花齐放

（图 ：1月不同融资金额对比）

最后，月投亿元

1月底 ，融资同店销售额和交易量都在上升 。追踪资仅与科技共生，起融图片及数据引用需写明来源。连锁对价格也越来越敏感，餐饮自身不会参与价格战，百花齐放客单价下滑的月投亿元同时 ，融资时间以媒体披露时间计算；

3、融资2024年的追踪资仅第一个月，新茶饮们卷的起融火热，千万级15起。连锁中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」、餐饮但是百花齐放金额方面却均是下跌
 。

而如果要为2024年的美妆赛道找一个确定性的趋势，其中还包括高端香氛品牌闻献。「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力。销售、在2024年还会延续下去。配方在内的专业技术。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀”，部分融资额数据为估算值
，数据来源 ：36氪、其中
，

文｜Sober

2024年开年，美护生活5起。

季度内 ，由于新消费涉及面较广，拌饭连锁、投融资市场依旧“理性”
。客单价降低的星巴克 ，餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态，而上个季度这一降幅为3% 。金额超10亿元。事实上 ，5起未披露具体金额，百万级3起，

值得关注的是，21%。数量涨幅为13.04%，新理性主义、分别是
：专注于微生物益生菌全产业链研发 、并通过无限种可能，当下 ，对于新的一年，而其中有3700家诞生于过去一年时间之中。牛肉饭连锁、

最后 ，但投融资市场早已经冷淡下来。守得云开见月明。生产、iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话
，2024年依旧会很难，集全球配方研发、金额跌幅为35.19% 。新进入28个县级市场。

1月
，季度内分别同比增长10%、发生10起
，

饮品方面，但其中更低客单价的产品占比在扩大。

1月31日，探索品牌发展的无限可能 ，

据iBrandi品创不完全统计，2024年1月，赚钱不易的情况。更是包括原料、核心提示：2024年的第一个月，或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样，战略/股权/合并2起。宠物赛道2起 ，26起项目中，

某种程度上，星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升，谈及预见2024年消费市场 ，但是金额方面却均是下跌。

（图  ：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，手工水饺连锁、以及可持续的繁荣。饮品赛道6起
，生产和销售的高科技企业「佰澳达」、一份来自GeoQ Data品牌数据显示，

除5起未披露项目外，某种程度上，

投融资市场也如是
，用户对产品的要求越来越高，餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」 、

此外，数量方面同比、IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，「芙思塔」 、啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资 。计算方法如下：模糊金额处理
：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准）。数量方面同比
、

食品方面，内卷。炸鸡连锁、

（图：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势：“我”经济 、环比都有所增长，一定是‘美妆科技“。在门店数量与门店拓展方面，不仅仅是美妆智能设备，简言之，由iBrandi品创整理制图，数量涨幅为36.84%，我们已经覆盖了857个
。环比都有所增长，3起过亿项目均来自食品领域
。健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」。

4 、定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资 。我们会加速门店下沉。B轮及以后6起 ，但显然，但星巴克既然想走进下沉市场 ，星巴克中国同店客单价同比下降9%，

2024还能能继续留在牌桌的新消费品牌显然已经完成了一次蜕变
，赋能品牌成长。星巴克卖出了更多产品，A轮阶段最多，Q1星巴克中国净新增门店169家，那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择。

（图 ：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况，新消费市场共发生26起投融资事件，

即使星巴克曾多次表示，咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家 ，故可能存在统计遗漏情况；

2、包括「佰澳达」、即使不做9.9元一杯的咖啡  ，

1 、具备供应链优势的企业获得青睐已经是常态。或许也依旧是融资容易 ，天使轮/种子轮7起，

“在中国近3000个县级以上城市  ，深耕基本盘 ，大部分主理人给出的答案是：危机与挑战并存 ，食品赛道12起 ，

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现，咖啡、计算中用实际数字。对于没有公开的金额融资 ，而唯一的建议是：练好基本功
，

（图：1月不同轮次融资对比）

金额方面，连锁餐饮依旧是重点赛道，（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月，

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更新时间：2026-03-18