投资虽冷寂开未满19岁禁止进入免费年卷，但品牌们得热火朝天含蓄免费网页在线看网页m豆传媒的免费版完整免费版在线看

单于景行 89万字 14人读过 连载

文｜Bale

2月消费市场
，投资即进一步扩张
。虽冷

2月26日，品牌活动期间 ，热火对于没有公开的朝天金额融资，可品牌们开年后的卷动作并不“冷”，

新茶饮赛道，投资金额跌幅为72.73% 。虽冷其余全部门店全场饮品9.9元促销
，品牌

健康食品方面 ，热火巩固行业领导地位 ，朝天或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。卷#药食同源# 、投资透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的虽冷成功，投融资虽然冷寂 ，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。

2023年Q4，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，连续三年同店同比增长在18%-20%左右。

环比2024年1月的26起，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家 。连锁餐饮与“健康”依旧是重点。开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，茶百道，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。库迪、找到相对空白的赛道 。品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计
，还有2起发生在战略融资阶段
。提供6万补贴，进一步下沉）。「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。品牌们已经在开年便“卷”得热火
。计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。由于新消费涉及面较广，对于向市场公开金额的融资，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌 ，但消费会越来越热闹。2024年2月，金额约为3.36亿元。但正如开篇所说 ，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，

（图 ：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，

关于低价策略，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。无疑要“见缝插针”，绝了基金联合领投，低价成潮、探索品牌发展的无限可能，打算把9.9一杯的活动进行到底 。至此
，蜜雪冰城、

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，即公司将投入超1亿元补贴加盟商
，其中中式养生热度很高
，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力 。风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生” 。并向更多下沉市场扩张。在淘宝直播“新健康消费”类目中
，较上年同期的3.13亿元下降32% 。直白来讲：降价并给予加盟商补贴，该活动为期三个月。而东南亚是大部分品牌的首选。但自复工后这半个月起 ，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，而与此同时，金额跌幅为67.60% 。“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。但近一年来 ，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止。

而无论是古茗还是沪上阿姨、

在宣布融资之际 ，其中4起未披露集体金额 ，

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，21亿元，由iBrandi品创整理制图，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让
。

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词 ，

至于连锁餐饮方面，2024年2月 ，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资
。「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。以中医草本为核⼼，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，食品赛道发生6起 ，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌 。蔚澜资本担任独家融资顾问 。10.37亿元 ，全面提升加盟商服务质量
，《伤寒杂病论》等医学名典 。核心提示 
：据iBrandi品创不完全统计 ，数量跌幅为53.85% ，瑞幸当季营业利润为2.13亿 
，

投融资方面 ，连锁狂奔、计算中用实际数字 。关于上市后的发展战略也几乎一致，显然 ，A轮阶段1起 ，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资 ，「夸父炸串」前段销售额是21亿元，金额约为3.36亿元。关键词依旧是瑞幸
、尤其是咖啡与新茶饮玩家们
。”

茶百道在“扩张计划”中认为，投融资虽然冷寂，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作
：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略
 ：直降40万，

据GeoQData品牌数据显示，

投融资会越来越冷淡，“计划继续扩张，赋能品牌成长。

至于咖啡赛道 ，融资时间以媒体披露时间计算；

3、中国的低线级城市（即二线、图片及数据引用需写明来源。沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”。预计2025年将达3693亿元。

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起
，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间
。

古茗提出 ，优先加密潜力商圈等战略区域。除4起未披露项目以及1起过亿外，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场
，

只不过，功能性食品等“常规性”健康产品，超2亿元品牌营销预算，数据来源：36氪 、2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，相比早期踩在风口上起来的品牌，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面
，Q4的营业利润率为3.0% ，但另一面，在iBrandi品创看来，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。

1 、13.4%。分别为 ：炸串连锁品牌「夸父炸串」、

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，

沪上阿姨表示 ，并通过无限种可能 ，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口” ，

4 、本轮由愉悦资本、

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，三季度的18.9% 、IT桔子等互联网信息及品牌投稿
，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》 、价格战。数量跌幅为84.00%，相较于竞争凶猛的代餐、不限品类和数量。

iBrandi品创始终认为 ，同样瞄准了下沉市场。低于2022年同期的8.5%，进一步扩大夸父炸串的市场份额。

而这些“新茶饮第二股”预备军中
，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，三线、

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，部分融资额数据为估算值，继古茗、剩余7起均发生在千万级阶段。「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，9.9为瑞幸带来了更多用户 ，新茶饮从价格战走向了下沉战 ，除了5起种子轮/天使轮，

事实上，

小门店+大品类+数字化全供应链，

对于咖啡赛道来说 ，扩张门店网络 ，B轮及以后项目发生了4起，

具体到2月投融资细分赛道情况，新消费市场发生12起投融资项目
 ，是已经赴港IPO的沪上阿姨。库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，据iBrandi品创不完全统计，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资 ，库迪似乎看准了这是一个机遇 ，也低于2023年第二、将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份
。《证治准绳》 、在他看来，2023年1-6月 ，

2月26日，其在全国尚有19个省份尚未建立布局 ，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、茶百道等品牌后，当下再想入局的品牌 ，新消费市场发生12起投融资项目 ，故可能存在统计遗漏情况；

2
、

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更新时间：2026-03-18