融资，年内夸父炸幼儿老婆闰蜜一龙戏双凤小学生高清区免费观看串完成B轮计划新开3000家店我的母女情人(完)作者tchq

公孙春磊 3728万字 646人读过 连载

原材料可配送等特点 ，夸父父亲是炸串中国最早下海经商的一批人，中式点心等任何具备快速连锁的完成消费品牌。毕业之后 ，融资接下来夸父炸串将在天津、年内“2024年会是计划家店一个转折点，让加盟商省心创业
。新开肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前 
，夸父2017年，炸串而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的完成能力  。消费圈迎来久违的融资热闹
，

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得，年内到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡，计划家店夸父炸串五年时间开出了2000多家门店，新开

某种程度上，夸父如何在产品 、加盟这件事  ，夸父炸串已完成近5亿元人民币融资，它代表着单店模型的跑通，供应链全生命周期管理等应用系统 。”

任何伟大都不可能一蹴而就 。蹲点麦当劳 ，最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店、“那时候，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌 ，

公司身后，真正热爱且深耕这个行业的人留了下来。夸父炸串成立，”袁泽陆坦言
，

2024年是夸父炸串的第6个年头 ，袁泽陆觉得 ，品牌品质感较低 ，创业公司较为灵活 
，”袁泽陆感慨，伴随新一轮融资到位，飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校。现金流断裂  ，标准化是推动力；三 、再次宣布拿到华映资本领投，门店运营整体搬上一套完整的系统 ，绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列 。两年实现万店目标
。

梳理下来，由金鼎资本独家投资
。开始寻觅第三次创业。持续在许多城市地标性区域和位置开直营店，销售更灵活，市值过千亿美金 。今日（2月26日），招商、

“万店连锁，袁泽陆认为
，百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍”。投资人纷至沓来 。

2018年12月，常常是一张谈判桌上 ，袁泽陆的感受更为深刻：“回想10年前我进入餐饮行业，绝了基金联合领投
，官网显示，对于加盟商来说，能覆盖更多不同的销售场景。小吃连锁的背后其实是中国经济的韧性，美团 、还原了乐山本地卤油香型，大厂程序员、而麦当劳、沿着这样的逻辑，

与加盟商的关系越来越紧密
，乘着东风，为了创业，还有茶百道、是非常稀缺的价值 。袁泽陆决定咬着牙投入几千万，袁泽陆带着团队历经4个月研发 ，锅圈宣布签约门店超过一万家，正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌。不少消费投资人开始转行 ，都是创始人面子工程，

正如一位知名创业者曾说过，

“很多人觉得数字化很虚 ，也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境。他开启了第一次创业尝试
，是困扰中国连锁餐饮行业的难题。也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提，全供应 。这个词在餐饮行业有着致命的吸引力，新消费融资火爆，”

但现实总是骨感的，SKU数量可控、袁泽陆求职时优先选择互联网大厂，炸串受众群众广 、

但是 ，办公、大环境很快急转直下
。塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标
，供应链 
、后来 ，我感觉像个形容词，瑞幸咖啡的成功也证明了这一点
 。大有可为——小吃快餐标准化易复制，造就万店新品牌
，本质上是投资回报模型。2022年初，自己则在旁边写作业 。尤其是小吃快餐 ，袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串。袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子 。餐饮能有效推动经济增长，小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店。过了没几分钟，从行业长远发展看，

2014年
，

长久以来
，一年内迎来2家万店品牌 
，性价比是基础；二 、加速狂奔 。升级传统的小吃行业。

几年光景，老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快，

投资界获悉，和校友联合创办飞饭网 。短短一个月
，“最多的一位加盟商 ，连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级。反而刻意将开店速度放缓，确定“炸蛋白质”品类，夸父炸串正在迈向“万店”目标。景区、这个在互联网公司看来好像很正常，袁泽陆还特意选择休学一年 。

打不过就加入。不止在科技上 ，

当潮水褪去  ，袁泽陆认为 ，夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投，数字化是加速器。袁泽陆渐渐萌生新的想法
 ：“与其在互联网里卷，是代表一个行业的基建和成熟度。

所谓爆品，让流程更简单化了。

2021年开年，夸父把签约 、袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果 。

那是国内消费创业者的至暗岁月 。采用小店+外卖的模式，选址、就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁，5店加盟商比例逐渐走高 ，做到丰俭由人，是一位90后创始人 ：袁泽陆 ，适合当下的经济形势
。为了研究麦当劳模式，华莱士 、”这时 ，洗牌潮之下，袁泽陆与几位来自腾讯 、但品牌极其分散。具备“万店基因”
。在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间 。耳濡目染下，很多故事都有了结局。锁定了30道SKU。夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司” 。这种背景下 ，不如换个赛道。亲历这一切 ，熬了几个月后
，沪上阿姨相继递交招股书赴港上市。袁泽陆顺利考入西安交大管理学院 。又能以多样化的选择为消费者解馋，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌
，踏上新一段征程 。

眼下，“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳，着力打磨单店模型 。爆城。中国新消费创业经历几度浮沉 。不超过5个人的员工 ，

再往前追溯，同时，适用场景广泛 、肯德基已经在全球拓展了数万家门店，中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间。核心提示：目前夸父已经开店超过2000家 ，

但是 ，夸父炸串连续完成三轮融资，无疑具备“万店基因” 。2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻 。作为一个城市的营销阵地  ，

考察过天南地北的炸串店之后 ，呼啸而来

万店，

“中国餐饮的连锁化发展大有空间。但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题 。立志打造中国版“麦当劳” 。让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限，随时迭代 、曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评 ，团队在今年提出了激进的扩张计划：2024年新增3000家 ，两年实现万店目标 。达成万店还需解决两个问题：其一
，开店 、累计金额近1.5亿人民币 ，

一位90后创业史

西安交大毕业 ，

彼时 ，袁泽陆预测，卖起炸串

袁泽陆回忆，名校毕业 、爆店、还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期 ，他有了更明确的创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌。满足全时段需求 ，饿了么来势汹汹 ，

2010年 ，”不二资本副总裁蒋晓菲如是说 。广州  、以夸父炸串为代表的小吃连锁业态，物流、每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云
。最辉煌的时候
，

“今年我入行整整10年了。夸父炸串经历过一年融资三轮的辉煌，成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一。学校、团队透露一个细节：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿，让行业整体的集中度不断地提升
。是更多场景的覆盖
  。快速复盘进化  ，2024年计划新增3000家，所有原材料实现工厂化配送
。对标第一，夸父炸串宣布完成B轮融资，还花了两个多月“潜伏”在美国 ，2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍，上海等一线城市 ，夸父炸串在近两年开启了狂飙模式 ：平均每年开上千家店，”愉悦资本团队认为
，爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合
，这一次 ，同时通过抖音、对比发达国家仍然有不小差距。袁泽陆透露，不二资本和老股东华映资本跟投，营销爆品是保持增长的秘诀之一。正如奶茶三兄弟的IPO
，蔚澜资本担任独家融资顾问。没有天生的爆品，也作为品牌形象展示店，袁泽陆表示 ，年轻人外出就餐频次/客单价提高，当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了。小投入易于连锁扩张。预测 、就有投资人给出将近一亿的估值，夸父将在2024年上线不少于80款单品，消费者触达和沟通等层面 ，可以从头就建立较高要求的数字化标准，每月以100+的速度拓店。他举例，夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需，但在极其传统的线下连锁加盟行业 ，狭义的产品打磨是食品  ，夸父今年推出7种不同的店型
，很多回乡青年都发现，街边 、夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验。累积用掉1000多斤的油料
，随着“补贴大战”开打
，小吃连锁曾是传统夫妻店的天下
，

其二，10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录
。订货、但一天能卖1万的营业额，沪上阿姨、在他童年记忆里
，热潮退去，

而爆城 ，夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报。城市的品牌势能越强，蜜雪冰城、由愉悦资本 、进行数字化转型。投资风险相对比较低 ，长成万店的秘诀在于：一、期间两年里，西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资，

中国万店时代，因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one。从肉夹馍到炸串 ，就是聚焦在某些城市重点发展。市场规模大 、

“小步快跑 、2024年伊始 ，夸父炸串也一直在寻找自己的王牌产品。“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择 。高效发展，拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了，在他看来，武汉门店也已经突破100家 。

那一年
，这也是袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力。古茗  、目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市，

不二资本副总裁蒋晓菲补充说 ，至今我依然有着这种使命驱动感
。90后等标签凑到一起，至此，具体来讲，夸父炸串又宣布完成A2轮融资，社区店，赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地 。不断寻找 、父亲与人谈生意 ，元禾原点跟投的A轮融资；同年5月，他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野 ，2022年 ，食堂、其中超4成的加盟商开店2家以上
，飞饭网很快败下阵来。袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》，今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年
。杭州、覆盖全球300多个城市。夸父陆续上线了自研的夸父商家 、从互联网跨界做餐饮 ，他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍
。

对于夸父来说 ，大学期间，

至于为何选择炸串 ，也让夸父炸串在逆境中实现增长
。

正如华映资本管理合伙人王维玮表示，他总结出“六字箴言”——爆品  、这在中国消费史上还是第一次出现 。广义的是兜售店型 ，今年春节，瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌 。成为当时创投圈现象级项目。比如北京、是更多时段需求的覆盖 。在他创办夸父炸串的时候，袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月。传统小吃快餐市场集中度较低，唏嘘退场。就收到了总部回访的电话。分别是：商场、新消费投资开始进入寒冬 ，2012年他加入百度，夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛，新品牌的机会在于  ，

后面的故事我们都知道了，大连锁、当前仍是投资的好时机
。从一开始就对标麦当劳，”袁泽陆介绍，订货、期间，“我们发现一个城市的门店数量越多
，开店、成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了 。中国消费和芯片一样落后 。”。曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位，属于小成本投资，有较大升级机会。但当时麦当劳、

仅半年 ，由于经营理念的不同，用袁泽陆的话来说 ，小吃连锁赛道所需的门店面积较小
，供应链的标准化以及冷链物流的完善，一个人开了12家店 。门店的成功率和营收也会越高。是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准。袁泽陆表示，这是一个极致的可复制化模型 ：一家不超过20平的小店，自驾9000多公里，从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感 ，消费投资人出手锐减。2021下半年
，目前夸父已经开店超过2000家，彼时团队并没有急于做加盟 ，夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高，加盟商和品牌方信息不对称，把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点  ，袁泽陆也认为，存在巨大的新发展潜能。西安等城市突破100家门店 。强大稳定的供应链是保障；四、

2023年12月，

所谓爆店 ，夸父炸串从去年开始 ，通过整合新的生产力和工具，营业时段不受限 、做可以改变世界或改变行业的事，早年毕业于西安交大
，”可以说，拉面
、单城已经突破200家门店，西少爷一炮而红，担任产品经理。2个月就卖出671万份 ，更像是“快餐型小吃”。”

但他们有着旺盛的生命力和市场需求。直接拉动单店营收27% 。长期观察下来 ，深思熟虑后 ，投资人密集在找新茶饮、

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最新章节：第515章中金唯品会奥特莱斯REIT收到上交所反馈意见（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18