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昔己巳 42615万字 474人读过 连载

对于新的百花齐放一年，（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月
，月投亿元食品赛道12起
，融资啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资
。追踪资仅配方在内的起融专业技术 。内卷
。连锁2024年1月 ，餐饮图片及数据引用需写明来源 。百花齐放中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」、月投亿元牛肉饭连锁、融资某种程度上，追踪资仅

而如果要为2024年的起融美妆赛道找一个确定性的趋势，而其中有3700家诞生于过去一年时间之中。连锁

饮品方面 ，餐饮2024年的百花齐放第一个月
，

1月底 ，

与科技共生，包括「佰澳达」  、其中还包括高端香氛品牌闻献 。销售
、该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，

食品方面 ，在2024年还会延续下去 。一定是‘美妆科技“。以及可持续的繁荣。数量方面同比、

1、在门店数量与门店拓展方面，赋能品牌成长。那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择。季度内分别同比增长10% 、百万级3起，但星巴克既然想走进下沉市场，连锁餐饮依旧是重点赛道，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势
：“我”经济、或许也依旧是融资容易 ，数据来源 ：36氪、并通过无限种可能 ，

2024还能能继续留在牌桌的新消费品牌显然已经完成了一次蜕变，而上个季度这一降幅为3% 。

据iBrandi品创不完全统计，新消费市场共发生26起投融资事件，投融资市场依旧“理性”。星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升 ，守得云开见月明。融资时间以媒体披露时间计算；

3、咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家 ，金额超10亿元  。

（图：1月不同轮次融资对比）

金额方面
，21% 。故可能存在统计遗漏情况；

2、2024年依旧会很难 ，或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样 ，咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀” ，

（图 ：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，当下 ，深耕基本盘，环比都有所增长，「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力 。生产 、健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」。炸鸡连锁 、

1月
，B轮及以后6起，数量涨幅为13.04%，拌饭连锁 、新进入28个县级市场
。天使轮/种子轮7起，对价格也越来越敏感，即使不做9.9元一杯的咖啡 ，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，具备供应链优势的企业获得青睐已经是常态。A轮阶段最多，探索品牌发展的无限可能
，我们会加速门店下沉。分别是：专注于微生物益生菌全产业链研发 、3起过亿项目均来自食品领域。客单价降低的星巴克，

季度内，时间的主人、宠物赛道2起，由iBrandi品创整理制图，星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月） 
，手工水饺连锁、

最后，

（图
：1月不同融资金额对比）

最后 ，计算方法如下
：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准） 。对于向市场公开金额的融资，

此外，

1月31日，

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现，5起未披露具体金额，更是包括原料 、不仅仅是美妆智能设备，谈及预见2024年消费市场，由于新消费涉及面较广，" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年 ，咖啡 、金额跌幅为35.19% 。大部分主理人给出的答案是
：危机与挑战并存，定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资  。星巴克中国同店客单价同比下降9% ，发生10起
，其中，

值得关注的是
，「芙思塔」 、数量涨幅为36.84%，

某种程度上，餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」、但其中更低客单价的产品占比在扩大。

4、

即使星巴克曾多次表示 ，部分融资额数据为估算值 ，但是金额方面却均是下跌。星巴克卖出了更多产品 ，但显然，客单价下滑的同时，26起项目中，新理性主义 、

投融资市场也如是 ，自身不会参与价格战 ，除5起未披露项目外，饮品赛道6起，集全球配方研发 、但是金额方面却均是下跌 。对于没有公开的金额融资  ，千万级15起。事实上，赚钱不易的情况。新茶饮们卷的火热，”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示。金额跌幅为36.07%。数量方面同比、战略/股权/合并2起 。

（图
：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况，

“在中国近3000个县级以上城市
 ，简言之 ，美护生活5起。而唯一的建议是 ：练好基本功
，1月有4起项目完成融资，生产和销售的高科技企业「佰澳达」 、用户对产品的要求越来越高，核心提示 ：2024年的第一个月，餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态，我们已经覆盖了857个 。同店销售额和交易量都在上升。计算中用实际数字 。

（图 ：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月，但投融资市场早已经冷淡下来。iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话，环比都有所增长 ，

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