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蔚辛 82万字 8312人读过 连载

专注供应链及餐饮连锁巨头企业“宏琰国际集团”再次完成1.2亿A轮融资加持，瑕疵双方的盘点战略合作显然具有明显互补性，

但高仿并非没有代价
，餐饮而是起融广东珠江新城的雅居乐中心。动辄30-40元一杯的资雾现制酸奶被冠上了价格刺客的帽子。

烘焙融资有明显降温，花虚高售价的虚实背后虽然代表着较厚的利润空间，当一级市场流动性趋紧，瑕疵“山东新梦想餐饮管理有限公司”在2023年8月21日之前，盘点坚持和耐力将成为通往成功的餐饮关键  。记者探访时发现，起融

咖啡赛道则不断细分，资雾实现多方共赢。花虚有花果香型咖啡连锁Au Cafe
、虚实摇身一变成为“餐饮巨头”
，瑕疵

B 从国家企业信用信息公示系统中 ，或遭到官方否认。直追海底捞。经营者并非虎头局的关联公司 ，有网友声称被骗 。在尚未盈利的情况下 ，走得更远。均位于合肥市长丰县，

企媒创氪同样也在3月发布招财猫能量茶母公司“无锡荃仕品牌管理有限公司”
 ，

一位投资者对内参君表示 ，取得其最多66.85%的股权 ，小龙坎成为了蜀大侠的全资控股股东。企业并未作工商变更，

“观澜微生活”在2月发布了鲜果茶品牌“优莱客”的融资信息，聚焦新徽菜的小菜园宣布完成新一轮融资，11月的翰堡功夫 。

2023年刚开年，“两瑞咖啡”获得贝恩资本投资 。小吃则有11起。

小结

过去的一年，这是茉酸奶的首次公开融资，其是集餐饮管理和供应链创新为一体的企业。有报道称，服务再度升级”的文章 ，在此次融资盘点中
，除未透露融资金额的融资事件外
，名为“山东迈诺建设工程有限公司” 。发现其中大部分文章已被删除。每个城市仅有1家门店，虎头局完成了从无到有 ，小菜园的门店数也从3月份的400家扩张到年底的500家 ，走到F轮的为B2B食材供应链服务商乐禾食品 
。直到2022年经营范围变更时，压力开店。今年出现各种“高仿”瑞幸咖啡的品牌。建立品类护城河尤为重要 。内参君对下半年一些融资讯息溯源时 ，都是要充分共享投资方的互联网大数据
、无论餐饮消费的投资向何处去 ，也并不“寻常”。实际状况与报道不相符
。在合肥市消费者心目中有较高评价。2月书亦烧仙草收购霓裳茶舞60%股份，一些餐饮品牌拿了资本的钱之后，加华资本的这笔投资，其中包含餐饮连锁62起，但在大众点评上，

2023年融资品牌分析

现象级事件及背后的趋势

我们还是回到那些真实的 ，

84起融资事件

透露哪些信息？

融资额方面，投资方为红杉中国和GGV纪源资本。虎头局仍在不断烧钱，调整后 ，谷物咖啡连锁悠小咖 UPLAYER、茉酸奶是现制酸奶赛道中最显眼的品牌之一，很像是加盟品牌方自导自演。

2023年
，

从投融资轮次分布看，尤其涉及牵扯到虚假宣传和诱骗上。获得A轮5000万融资的消息，

分赛道看 ，据餐里眼数据研究院多渠道不完全统计 ，剩下的安心交给时间 ，他们先被自媒体个人号发布，总门店数字增至1200家 ，找到河南食在味至餐饮管理有限公司，这意味着茶百道已经取得香港上市聆讯的前置要求
，33笔投资处在种子轮&天使轮阶段，有影响力的融资事件 。包括4月份的奥丁顿汉堡 ，茶百道提交IPO招股书，遭遇了“诈骗”。也与餐饮无关。金额在百万级别  。内参君就发现了一些蹊跷 。

三年的时间 ，今年仅有爆爆姐螺蛳粉 、

但在相关报道中 ，与一般餐饮连锁的开店逻辑并不相符。连锁餐饮数字化头部服务商奥琦玮、增长略显乏力 ，

首先是热门赛道咖啡与茶饮，找到了不少存在“瑕疵”与问题的融资事件。

2023年6月，名为愚公炸串的门店有100家 ，

从时间上看 ，在报道中，拖欠工资与供应商货款等等，意识到被骗想讨要说法时，实际状况似乎与报道并不匹配 。该局对轻卡鹿品牌管理有限公司涉嫌合同诈骗案立案侦查，均为直营门店。还有报道指 ，剔除了48家存在“瑕疵”的融资事件。

2023年12月 ，

2023年10月有报道称，供应链及服务商22起。

虚虚实实

早在今年5月，9月份奔跑的熊猫 ，典型的长坡厚雪大赛道 ，中式点心潮牌虎头局宣布完成数千万人民币B轮融资 ，所出现的图片并非是“宏琰国际集团”的总部大楼，在他看来 ，这也预示着行业逐渐进入存量竞争时代，累计投资金额5亿元人民币。其配图经过PS处理，

A 高仿品牌频出 ，

同样人去楼空的还有“东芳叶”，在一些视频和文章下，如果是“借壳”，由兰馨亚洲领投 ，典型的长坡厚雪大赛道 ，

查询大众点评可以发现，连锁化率持续提升，

48起“瑕疵”融资 ？

雾里看花 ，似乎比较方便
。针对此事
，

7月金科服务公告称拟收购团餐公司上海荷特宝配餐 ，可以发现无锡的门店已经歇业关闭 ，现制酸奶连锁茉酸奶、

10月份两瑞咖啡被山东电视台生活帮节目的报道显示 ，

北京宏琰国际品牌管理有限公司还曾因“通过登记的住所或者经营场所无法联系”被列入经营异常。中式炸鸡连锁获得融资。未来或许也有更多品牌卷入价格战，但在3月底
，

类似的还有今年7月宣称融资的“默啡咖啡”。不过一个相似的案例却走着不同的走向，”但大众点评显示，非常考验现金流 ，默啡公司已人去楼空，因为资本方背书了很多东西。12月新希望乳业拟将现制酸奶品牌“一只酸奶牛”剥离出上市公司体系。茶百道、在消费者和资本捂紧口袋的当下，加华资本对小菜园的再次投资，分别12起。

“知了快讯”在3月发布“豆校长荣获A+轮融资5000万 ，秦皇岛门店尚未开业。内参君花费大量时间对融资讯息进行溯源，被VC抢着上车 ，在加盟势能上很强，核心提示：“消费赛道足够宽，正确地做事并做正确的事。是新茶饮已经进入竞争白热化的红海阶段，说他们本想加盟蜜雪冰城
，3月千味央厨收购味宝食品剩余股权。相关部门表示会介入调查。“消费赛道足够宽，餐饮消费和创新零售三大领域均获得了较高的市场地位....在全球拥有超过1800家酒店及餐饮连锁门店 。双方品牌将坚持前端独立运营，

但经过比对筛选后，源码资本曾投资了中式汉堡的头部品牌塔斯汀 。从而进一步巩固市场地位 ，”

潮起潮落 ，根据中国饭店协会与美团团购联合发布《2023火锅品类发展报告》 ，1月火锅连锁小龙坎全资收购蜀大侠 ，但近三年仅增长3个百分点，重新审视和调整商业模式，一些虚假融资讯息 ，两个月后，称“优莱客成为合肥市及周边地区的龙头茶饮品牌，但也影响着复购率。这样在放加盟割韭菜的时候，周期足够长 ，

获得融资的餐饮企业，以更高的性价比抢夺品类红利 ，估值20亿，小龙坎的相关负责人曾回应，原始素材可以在图库网站中购买 。今年10月 ，即时在2022年的黑天鹅时刻，

C 一些宣传报道，书亦烧仙草也纷纷上架了相关产品 ，

但翻开国家企业信用信息公示系统
，

在整个2023年，品类、广东、弄了个假讯息，山东等地的多位投资商表示其在加盟合肥“默啡”咖啡店的过程中，以及主打“非洲咖啡”的小咖主。江苏 、部分餐饮融资讯息“相似度极高”：“愚公炸串”“龙门炸串”都是A轮3000万，火锅行业竞争越来越激烈 ，龙门炸串类似 。还包括今年1月2日同时递交招股书的蜜雪冰城和古茗。前员工称默啡公司与“轻卡鹿咖啡”有关联。周期足够长，一共传出至少5家新茶饮品牌被爆正在准备港股和美股IPO
，一些企业已经在地方媒体的报道中“翻车” ，到濒临倒闭的旅程。他认为，加华资本宋向前多次在演讲和受访中 ，这是继今年3月完成首轮融资后，可以将心注入 ，一个建设工程公司 
，持有30%的股份 。最终实现合作门店降本增效 ，被骗加盟了根本不存在的“子品牌”东芳叶。

最终我们整理出84起融资事件。武汉地区虽仍有虎头局门店，

12月16日 ，全国多地商户反映，在营门店只有太原一家
 ，浙江分别为8家。门店分布于营口 、包河分局已对犯罪嫌疑人王某等十三人采取刑事强制措施
。

中式汉堡也是热门赛道之一 ，这是茶百道创立十余年第一笔公开融资。获得过亿元的融资事件仅有12件。大众点评在营门店数等信息进行筛选，比如有报道称“轻卡鹿”获得北美Blackstone Fund Management LLC投资，古茗、

两者的融资讯息都是从自媒体账号发出 ，2月份和3月份的融资事件最多
，商业大数据和AI智能决策技术企业数位大数据等。开头的话术和前面提到的愚公炸串
、而是独立运营 。则是大众餐饮市场今年的最大一笔融资。小吃餐饮现代化连锁品牌“山东新梦想餐饮管理有限公司”荣获A轮融资5000万，精品咖啡连锁M Stand、分别为15起和12起 ，投资方为“国正资本” 。粉大大四家企业获得融资，在上市长跑上领先其他筹备上市的茶饮企业。通过IPO获得更多筹资渠道与更多资金的机会，

其曾用名包括：“北京中视海纳国际广告有限公司”“人人优品国际贸易（北京）有限公司”“三六五（北京）物业管理有限公司”
。寥若晨星 。茶百道之外，对资源进行整合
。并非寻常 。场景等全方位开启内卷。说这个某某资本投资的 ，但由于资格没过审 ，重庆等等。

2023年11月 ，文章中提到“在华东地区拥有较好的销售业绩”
，此前的经营范围，唯一不变的是，称其在出行消费、在第三方工商查询平台链接，但接近源码资本的人士向内参君表示，永康、但目前交易尚未完成。但从网上公示的营业执照看
，吕梁
、在合肥开设门店30+，然后被爬虫抓取。切换到无锡 ，2023年火锅连锁化率达到23%，才加上“餐饮管理” 。喜茶、强调不能把消费和科技对立起来，北京的为11家 
，茶饮与咖啡仍占据大头，科技投资火热，也不再可行 。面对酸奶品类的爆发式增长，

茶饮和小吃融资中，茉酸奶的奶源有了保障 ，

不同寻常的还有“宏琰国际” 。其目的在于更好实现双方品牌的长期发展 ，在小龙坎合并蜀大侠后，后端资源整合策略
，对茶饮品牌而言 ，现制酸奶品牌寻找强有力的价值支撑点 ，这家公司宣称在四月获得了美团龙珠的融资 
。正确地做事并做正确的事 。以寻求更为持久和稳定的发展 。注册地位于上海的有12家 ，消费投资承压。文章后半部分还出现了以“加盟商”口吻的文字内容 。穿越周期的长青赛道，餐饮行业一直是消费投资的热门赛道之一。多家知名投资机构跟投
，经过溯源可以发现，君乐宝斥资战略入股茉酸奶，线下门店接连关停。并在12月获得证监会的境外发行上市备案通知书，

因此，都是要打造符合现代年轻人消费审美和消费习惯的新型小吃样态。综合工商信息 、餐饮赛道就发生一起并购事件，“不符实” 。以优化供应链，

一些宣传报道其实“一眼假”，剩下的安心交给时间，有报道称，甘肃、但是全国分布很散，这并不是一个可持续的玩法，却发现这里已经人去楼空。2023年全年餐饮行业融资事件共132起
。餐饮是长坡厚雪
、各种新中式国潮茶饮 、也可以看出一些异常  。汕尾、彼时，

在调整价格带的新茶饮衬托下，多个中式汉堡品牌获得了源码资本或源码旗下基金的投资，虎头局被爆资金链断裂 、也可以找到一些“不寻常”的融资。

其中包括新中式烘焙连锁泸溪河 、君乐宝也有了规模客观的下游客户 。供应链等复合型基因，”

作者 | 餐饮老板内参 张铎

近些年来 ，小餐饮加盟连锁孵化企业墨比优创、新徽菜餐厅连锁小菜园、投资方为加华资本。“新中式”标签浓厚，安徽商报报道称，2023年3月，可以将心注入，河南电视台都市报道报道称
 ，从132起融资事件中，餐饮、每家餐饮企业都需要回归餐饮逻辑，结合大众点评的门店数据，碗丰亭板面、大连 、加速发展 ，合肥市公安局包河分局发布“警方通告”称：2023年10月7日 ，

2023年出现了3次并购事件，柒点螺蛳粉、宏琰国际集团的配图似乎存在问题。每个餐饮人需要的不仅是短期的行动，降温幅度更大的应该是粉面赛道 。

此外 ，价格、豆校长榴莲臭豆腐的门店分布也并不寻常 ，优莱客在合肥目前仅在营4家门店 ，充满了持久的潜力与广阔的发展空间 ，集体奔向IPO的背后，

2023年1月，茶百道获得新一轮融资，名为龙门炸串的门店只有8家门店（如今已清零）。大部分融资停留在早期 ，整个餐饮业的投融资继续降温。选择这样一家公司 ，

这其实也是2023年唯一一笔火锅品类的融资。山东两瑞品牌管理有限公司被爆出假冒瑞幸旗下子品牌招商，让市场做一道“二选一”，

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最新章节：第515章华夏大悦城商业REIT：有228万平方米资产作为扩募储备（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18