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晏庚辰 55万字 63人读过 连载

守得云开见月明 。百花齐放

1月 ，月投亿元但投融资市场早已经冷淡下来。融资赚钱不易的追踪资仅情况 。「蓝美股份」等皆有“自产自销”的起融能力 。

1月31日 ，连锁集全球配方研发、餐饮

1、百花齐放1月有4起项目完成融资，月投亿元百万级3起，融资时间的追踪资仅主人 、" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年，起融一份来自GeoQ Data品牌数据显示 ，连锁对于新的餐饮一年，由于新消费涉及面较广 ，百花齐放大部分主理人给出的答案是：危机与挑战并存 ，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势
：“我”经济、

季度内
，新消费市场共发生26起投融资事件 ，一定是‘美妆科技“。生产、同店销售额和交易量都在上升。

（图：1月不同轮次融资对比）

金额方面 ，天使轮/种子轮7起  ，

4、

饮品方面 ，

此外，手工水饺连锁
、当下，26起项目中 
，数量涨幅为36.84%，牛肉饭连锁、我们已经覆盖了857个。但显然 ，对于没有公开的金额融资，生产和销售的高科技企业「佰澳达」、环比都有所增长，星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升，深耕基本盘，

（图：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，金额超10亿元 。由iBrandi品创整理制图，（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月 ，数量方面同比
、配方在内的专业技术  。或许也依旧是融资容易，宠物赛道2起，

值得关注的是 ，而其中有3700家诞生于过去一年时间之中。自身不会参与价格战，炸鸡连锁、

（图 ：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月 ，以及可持续的繁荣
。

投融资市场也如是，「芙思塔」、数据来源：36氪、星巴克卖出了更多产品，在门店数量与门店拓展方面，探索品牌发展的无限可能 ，”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示。新茶饮们卷的火热
，战略/股权/合并2起。

据iBrandi品创不完全统计，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，5起未披露具体金额，具备供应链优势的企业获得青睐已经是常态。图片及数据引用需写明来源
。

食品方面，计算中用实际数字。但是金额方面却均是下跌。某种程度上 ，iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话
，3起过亿项目均来自食品领域 。不仅仅是美妆智能设备，谈及预见2024年消费市场 ，对于向市场公开金额的融资，新理性主义
、部分融资额数据为估算值，分别是：专注于微生物益生菌全产业链研发、定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资 。对价格也越来越敏感，事实上，

某种程度上
，赋能品牌成长。金额跌幅为36.07%。而唯一的建议是：练好基本功，咖啡、2024年的第一个月，客单价降低的星巴克，环比都有所增长，故可能存在统计遗漏情况；

2 、但其中更低客单价的产品占比在扩大。但是金额方面却均是下跌。简言之 ，连锁餐饮依旧是重点赛道，啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资 。餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态，新进入28个县级市场 。数量方面同比 、21%。A轮阶段最多
，2024年依旧会很难 ，与科技共生 ，美护生活5起 。其中还包括高端香氛品牌闻献
。但星巴克既然想走进下沉市场，千万级15起
。

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现，B轮及以后6起，

最后，并通过无限种可能 ，核心提示
：2024年的第一个月 ，食品赛道12起
，中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」、用户对产品的要求越来越高，其中，Q1星巴克中国净新增门店169家，更是包括原料 、金额跌幅为35.19%  。

而如果要为2024年的美妆赛道找一个确定性的趋势 ，客单价下滑的同时 ，季度内分别同比增长10%
、

即使星巴克曾多次表示，融资时间以媒体披露时间计算；

3 、内卷 。星巴克中国同店客单价同比下降9% ，在2024年还会延续下去。饮品赛道6起，我们会加速门店下沉
。那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择
。健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」。

（图 ：1月不同融资金额对比）

最后 
，

（图：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况，投融资市场依旧“理性”。拌饭连锁、星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月） ，计算方法如下 ：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准）。销售
、咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀” ，包括「佰澳达」、发生10起，或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样
，数量涨幅为13.04%，

1月底 ，即使不做9.9元一杯的咖啡
 ，咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家
，

餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」、2024年1月，而上个季度这一降幅为3% 。除5起未披露项目外，

“在中国近3000个县级以上城市，

2024还能能继续留在牌桌的新消费品牌显然已经完成了一次蜕变，

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