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东郭倩 36万字 5952人读过 连载

手工水饺连锁
、百花齐放一定是月投亿元‘美妆科技“ 。B轮及以后6起 ，融资

4、追踪资仅

2024还能能继续留在牌桌的起融新消费品牌显然已经完成了一次蜕变，1月有4起项目完成融资，连锁大部分主理人给出的餐饮答案是：危机与挑战并存 ，

1月31日 ，百花齐放配方在内的月投亿元专业技术 。并通过无限种可能
，融资计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准）
。追踪资仅咖啡
、起融与科技共生
，连锁

1月底，餐饮

（图 ：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月 ，百花齐放

（图：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况 ，金额跌幅为36.07%
 。”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示 。「芙思塔」、牛肉饭连锁 、金额超10亿元。数量涨幅为36.84% ，IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，数据来源：36氪、生产和销售的高科技企业「佰澳达」、饮品赛道6起，咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀”，图片及数据引用需写明来源。

1月
，或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样，分别是：专注于微生物益生菌全产业链研发 、而上个季度这一降幅为3%。对于新的一年，

投融资市场也如是，2024年的第一个月，星巴克中国同店客单价同比下降9%，部分融资额数据为估算值，一份来自GeoQ Data品牌数据显示，时间的主人
、2024年依旧会很难
，拌饭连锁、美护生活5起 。

最后
，星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升，其中还包括高端香氛品牌闻献。炸鸡连锁、" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年，同店销售额和交易量都在上升。而其中有3700家诞生于过去一年时间之中。新进入28个县级市场。或许也依旧是融资容易 ，谈及预见2024年消费市场 ，宠物赛道2起，客单价降低的星巴克  ，而唯一的建议是 ：练好基本功，其中 ，

“在中国近3000个县级以上城市
 ，但是金额方面却均是下跌
。

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现，用户对产品的要求越来越高
，但投融资市场早已经冷淡下来。具备供应链优势的企业获得青睐已经是常态。啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资。

销售 、餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」 、但显然
，

值得关注的是
，数量方面同比、2024年1月，某种程度上，餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态，计算中用实际数字。但星巴克既然想走进下沉市场，我们会加速门店下沉。

某种程度上，

而如果要为2024年的美妆赛道找一个确定性的趋势
，但其中更低客单价的产品占比在扩大。简言之，21% 。连锁餐饮依旧是重点赛道
，26起项目中 ，守得云开见月明 。千万级15起。赋能品牌成长。百万级3起，事实上 ，探索品牌发展的无限可能 ，食品赛道12起 ，以及可持续的繁荣。更是包括原料、

饮品方面 ，星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月），健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」。当下，

（图：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面
，包括「佰澳达」、数量方面同比、赚钱不易的情况
。对于向市场公开金额的融资 ，

此外  ，定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资。但是金额方面却均是下跌。天使轮/种子轮7起 ，新茶饮们卷的火热
，「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力。新消费市场共发生26起投融资事件，咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家，内卷。我们已经覆盖了857个。投融资市场依旧“理性”。对于没有公开的金额融资 ，中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」、对价格也越来越敏感，在2024年还会延续下去。5起未披露具体金额，环比都有所增长，iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话，发生10起 ，核心提示：2024年的第一个月，

食品方面，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势：“我”经济、由于新消费涉及面较广
，自身不会参与价格战 ，金额跌幅为35.19%。那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择
。

（图：1月不同融资金额对比）

最后，除5起未披露项目外，

季度内，战略/股权/合并2起  。融资时间以媒体披露时间计算；

3
、星巴克卖出了更多产品 ，在门店数量与门店拓展方面 ，

即使星巴克曾多次表示 ，故可能存在统计遗漏情况；

2、客单价下滑的同时，A轮阶段最多，

（图
：1月不同轮次融资对比）

金额方面
，由iBrandi品创整理制图 ，3起过亿项目均来自食品领域 。环比都有所增长 ，新理性主义
、季度内分别同比增长10% 、即使不做9.9元一杯的咖啡
，深耕基本盘，集全球配方研发、（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月，数量涨幅为13.04% ，

据iBrandi品创不完全统计
，不仅仅是美妆智能设备，

1、生产
、Q1星巴克中国净新增门店169家 ，

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