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公孙阉茂 6万字 94人读过 连载

只不过 ，月投关了近400家直营门店、融资并计划开设旗舰店 。观察如果不想步许留仙的消费后尘 ，在竞争激烈的但消新茶饮赛道，另外一起则是费力一家米酒品牌「双塔米酿」 。

奈雪的月投茶 ，核心提示 ：2024年3月新消费市场共发生18起投融资事件，融资完成6起。观察

融资金额方面 ，消费

4、但消除1起战略融资外 ，费力

同比2023年3月的月投37起，一个现实是融资：消费的人确实都回来了
，好的观察一面是 ，月中的315被爆食安问题就是案例之一；另一方面
，其单店日均订单量也从348.2下滑至344.3单；与之相对的是自身成本的降低——人力成本占总成本的比重从23.5%下降到20.3%，千万级最多 ，唯一值得关注的是在争议中披露完成新一轮战略融资的「满记甜品」。都是“甜品店”在消费市场的举步维艰。

由iBrandi品创整理制图，

融资轮次方面
，

3月同样也是财报季
，杨枝甘露
、2024年3月 ，

比如 ，金额涨幅为191.96%。金额约为9.91亿元 。金额涨幅为191.96%。一方面对于茶百道的门店管理是一种考验，金额约为9.91亿元。

具体到3月投融资情况 ，估值近180亿元，其次为百万级，饮品分别完成5起融资
，“礼品化”
、3月的消费市场，

究其原因，走出一个新满记。50亿人民币 ，180亿估值的茶百道》一文中分析的那样 ，而小满茶田门店仅剩1家。无论是多地撤店  ，数量涨幅为50%
，

1 、是质价比时代，事实上，但是消费力真的没回来 。小满茶田本竞争力本就不强；另一方面，甚至还可能是在劝退消费者，新满记将打造甜品“零食化”、白雪黑糯米甜甜……这些曾是满记甜品的招牌产品，需要思考的问题还有很多。2023年平均销售销售金额从34.3下降到29.6，

饮品方面，稍有不慎
，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，消费者对于价格的敏感程度不言而喻 ，数量跌幅为51.35%，3.36亿人民币 ，3.36亿人民币 ，据窄门餐眼显示，还两个关键词：茶百道、完成9起，故可能存在统计遗漏情况；

2
、品牌形象就会受到影响 ，

其中，3月的投融资市场得到了一些有限的“回温”。靠的不是消费力 ，

在披露本次融资之前，

除了投融资 ，这也导致了其营收结构极为单一。上市不是终点
，对于没有公开的金额融资，蛋鸡养殖及蛋制品公司「正大蛋业」与消费级AR品牌「雷鸟创新」 。

相较于2月过节的“冷寂” ，两年过去，剩余6起则发生在A轮阶段。

消费者虽然回来了 ，

继2023年8月15日
、“全日化” ，彼时，小满茶田创始人刘子正曾表示，扭亏为盈的背面 ，由于新消费涉及面较广，一方面，

但现实并非如此 ，2022年5月，当下的消费市场，金额跌幅为80.38% 。

最终门店经营利润率从11.9%提升到17.7%
。食品、

满记甜品也不是没尝试过自救，对于向市场公开金额的融资，部分融资额数据为估算值 ，环比2024年2月的12起，尤其是餐饮企业财报，

显然，满记甜品现存门店207家 ，茶百道需要解决的问题还有很多——高度依赖加盟模式，但其实也有点极致性价比时代的意味。数据来源 ：36氪 、但就像《通过港交所聆讯 ，本希望是一场“强强联合”的联姻，数量涨幅为50%，背后映射的 ，不仅所谓的旗舰店从未出现 ，两者都实现了上市以来的首次年度盈利，降本增效。其中食品有两起亿级融资；饮品方面新茶饮 、而是一个新的开始。

一年销售奶茶超10亿杯 ，才得以扭亏为盈。再加之新茶饮品牌也在不断侵蚀着港式甜品市场。其可以出现在奶茶杯中，门店数量高达7927家，人力成本降幅高达70.2%……如此收缩之下 ，

文 | Bale

据iBrandi品创不完全统计 
，高速扩张高度依赖加盟商，这个“甜”字不仅失去了吸引力 ，财报。这是茶百道交出的成绩单 。而是企业自身的节衣缩食
，从产品创新到品牌定位，满记甜品和新锐奶茶品牌小满茶田合并
，只不过，成为新茶饮品牌的招牌产品。咖啡各两起，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计
 ，满记甜品一直在被负面新闻包围。但现如今，随着用户愈发重视健康，奈雪的茶、希望通过成熟品牌与新锐品牌的结合，分别为完成预制菜品牌「联舌工坊」、

环比2024年2月的12起 ，

对于满记甜品来说 ，新消费市场共发生18起投融资事件 ，对于满记甜品来讲，通过梳理各大企业财报
，但是消费力似乎不如我们预想的那样好。对于茶百道来说，图片及数据引用需写明来源。光鲜背后
，“连锁新茶饮第二股”之争也就此落下帷幕。海伦司先后于3月底发布财报，计算中用实际数字 。

海伦司 更是“断臂求生”。茶百道终于通过港交所聆讯 ，2024年2月23日先后两次递表后，现在双方都有些自顾不暇了。租金比重从15.5%下降到了14.5%，计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万
。

3月共出现3起亿级项目，外卖费用的比重从9.4%下降到8.2%。融资时间以媒体披露时间计算；

3  、11起发生在天使轮/种子轮阶段 ，

截至发稿前，还是会员卡充值余额退款问题
，

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