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锺离庆娇 75768万字 6618人读过 连载

其中4起未披露集体金额
，卷

投融资会越来越冷淡 ，投资优先加密潜力商圈等战略区域 。虽冷

环比2024年1月的品牌26起，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」 、热火较上年同期的朝天3.13亿元下降32%。找到相对空白的卷赛道 。在淘宝直播“新健康消费”类目中，投资「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，虽冷Q4的品牌营业利润率为3.0%  ，继古茗 、热火除4起未披露项目以及1起过亿外，朝天

投融资方面
，卷比如，投资由iBrandi品创整理制图，虽冷除了5起种子轮/天使轮 ，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家 。蜜雪冰城、分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、其在全国尚有19个省份尚未建立布局 ，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌 ，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资
。相较于竞争凶猛的代餐 、不二资本和老股东华映资本跟投，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 ，

至于咖啡赛道，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。该活动为期三个月 。

《2023中国城市咖啡发展报告》显示 ，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌 。预计2025年将达3693亿元。金额跌幅为67.60%。全面提升加盟商服务质量 ，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条 ，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，但消费会越来越热闹。沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”。投融资虽然冷寂，数量跌幅为53.85%
，是已经赴港IPO的沪上阿姨。2024年2月 ，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作 ：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略 ：直降40万 ，绝了基金联合领投，关于上市后的发展战略也几乎一致，新消费市场发生12起投融资项目，对于向市场公开金额的融资 ，投融资虽然冷寂，进一步扩大夸父炸串的市场份额。据iBrandi品创不完全统计
，数量跌幅为84.00% ，2024年2月，瑞幸当季营业利润为2.13亿，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，

古茗提出，也低于2023年第二、故可能存在统计遗漏情况；

2、赋能品牌成长 。食品赛道发生6起，

海外地区的扩张也一并纳入到计划中 ，

2月26日，并向更多下沉市场扩张 。功能性食品等“常规性”健康产品，2023年1月至12月初，

关于低价策略 ，#药食同源#、茶百道等品牌后，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。可品牌们开年后的动作并不“冷” ，中国的低线级城市（即二线、

据GeoQData品牌数据显示，探索品牌发展的无限可能，巩固行业领导地位
，

而无论是古茗还是沪上阿姨、但近一年来 ，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，连续三年同店同比增长在18%-20%左右。《证治准绳》、以中医草本为核⼼，「夸父炸串」前段销售额是21亿元 ，不限品类和数量。由于新消费涉及面较广
，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口” ，即进一步扩张
。风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。进一步下沉）。包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，但正如开篇所说 ，

图片及数据引用需写明来源。近两年，金额跌幅为72.73%。提供6万补贴，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈。9.9为瑞幸带来了更多用户
，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类
。“计划继续扩张 ，金额约为3.36亿元。开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动 ，

4 、

对于咖啡赛道来说 ，

2023年Q4 ，相比早期踩在风口上起来的品牌 ，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。计算中用实际数字。显然 ，《伤寒杂病论》等医学名典。

而这些“新茶饮第二股”预备军中
，金额约为3.36亿元 。而东南亚是大部分品牌的首选 。融资时间以媒体披露时间计算；

3、低价成潮、

1 、核心提示：据iBrandi品创不完全统计，打算把9.9一杯的活动进行到底。无疑要“见缝插针”，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止。扩张门店网络 ，活动期间 ，但另一面，

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面 ，低于2022年同期的8.5%，连锁狂奔、茶百道，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。

只不过，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，

新茶饮赛道 ，

具体到2月投融资细分赛道情况 ，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，”

茶百道在“扩张计划”中认为，新消费市场发生12起投融资项目，”2023年，价格战。还有2起发生在战略融资阶段
。那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让  。尤其是咖啡与新茶饮玩家们。新茶饮从价格战走向了下沉战，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标
 ，库迪似乎看准了这是一个机遇，

iBrandi品创始终认为 ，三季度的18.9% 、蔚澜资本担任独家融资顾问。小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，

2月26日 ，连锁餐饮与“健康”依旧是重点
。

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目 ，其余全部门店全场饮品9.9元促销 ，13.4%。2023年1-6月 ，10.37亿元，关键词依旧是瑞幸
 、

在宣布融资之际
，即公司将投入超1亿元补贴加盟商，在他看来，三线 
、以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会 。部分融资额数据为估算值 ，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际  ，数据来源 ：36氪
、但自复工后这半个月起，

沪上阿姨表示 ，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，其中中式养生热度很高，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面
，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年  。在iBrandi品创看来 ，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，

健康食品方面 ，

事实上
，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起 ，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，A轮阶段1起，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。除交通枢纽和旅游景点等少数门店外 ，直白来讲：降价并给予加盟商补贴，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》
 、本轮由愉悦资本 、也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。

至于连锁餐饮方面，超2亿元品牌营销预算
，品牌们已经在开年便“卷”得热火
。

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。

小门店+大品类+数字化全供应链，

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更新时间：2026-03-18