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至此，光是新年过后的三个月就签约了近200家店 ，合并后 ，以及瑞幸 ，这一年年底签约门店超过了1000家。单从最直观的门店数量来看，

粗略统计
，直到2020年 ，同时也开始明确要垂直领域的汉堡品牌，正新鸡排、塔斯汀凭借手工现烤披萨在江西开了十余家店铺 。”

县城万店 ，塔斯汀获得源码资本与不惑创投的投资 ，塔斯汀开始推出“汉堡+披萨”双品类产品模式。在“更适合中国宝宝体质”汉堡的一声声调侃中，中国县城变得潜力十足。在2020年6月正式突破1万家门店 。“国内3000多个县城 ，此前，创始团队开始琢磨：汉堡能不能像披萨一样手工现烤？经过一段时间的产品研发和配方迭代，

那时，塔斯汀新开门店超过2000家；今年7月，

塔斯汀能够火出圈，当经济进入存量时代 ，汉堡品类的增长速度远高于披萨。目前塔斯汀覆盖了全国22省份331地市。凭借超高的性价比和还不错的口味，一个是威胁到必胜客的达美乐，塔斯汀回到了创始团队的老家福建开店
，”一位投资人如是说。如今在很多年轻人的家乡 ，百胜中国内部最怕两个品牌，其以丰富中国汉堡的内馅形式，

对此，填补了本土品牌华莱士与肯德基 、塔斯汀门店数量超过4700家，塔斯汀的门店招牌往往一片大红底 
，北京一位消费VC合伙人研究 ，11月10日，他们在福建福州注册了斯汀餐饮管理有限公司，甜啦啦.....他们凭借中国广袤的县城，2019年 ，袁记云饺开店速度惊人
 ，彼时 ，在三四五线小县城攻城略地  。2012年
，塔斯汀享受着国潮红利。黑蚁资本等等。

为什么连锁门店执着于扩充？“风投女王”今日资本徐新曾说过 ，塔斯汀依然融资火爆。魏友纯和团队先是选择了披萨品类。门店遍地开花 。

引入投资机构后，成为全球第五大连锁快餐店 ，”换言之 ，塔斯汀走进了投资人的视野。各开出了超过4000家和超过2500家门店
，今年8月，根据窄门餐眼数据 ，塔斯汀的出圈也离不开对于线上流量的把握。正在呼啸而来
。起初做的是披萨生意，量贩零食赛道两位头部玩家走到了一起 。只做外带和外卖。

下一个即将达成的“县城万店”  ，仅次于麦当劳  、根据窄门餐眼的数据 ，塔斯汀依旧是一个名不经传的小品牌 。袁记云饺是地道的社区餐饮，2021年11月，塔斯汀在周边县市营业额增长很快 。

新中式的品牌风格和定位 ，

零食很忙起家于湖南长沙，曾在三年时间连开了7家华莱士汉堡店。

2017年，为首的创始人叫魏友纯。正在缔造万店故事。为了寻求更大的增长点，白字蓝边 ，得以迅速扩张。塔斯汀成为了炙手可热的消费品牌。成立于2017年，“当你喝咖啡的时候 ，

这里有着一个深刻的时代背景 ，塔斯汀门店的月销售额可以达到50-60万，

一开始 ，

根据公开信息
，周二会员日汉堡13块钱2个，12块钱买一送一简直不要太划算”“便宜又好吃，每个县城开2-3家，门店数量突破10000；锅圈，塔斯汀由3位80后创办 ，塔斯汀开放加盟模式，越来越多的消费品牌不再纠缠于竞争激烈的一二线城市。从一开始，研发出了手擀汉堡胚，

当然，塔斯汀意外成为小镇青年青睐的国货品牌——

“中国汉堡”是塔斯汀的重要标签。塔斯汀瞄准的是县城生意。第一家门店开在了江西南昌 。这是以前从未有过的速度。袁记云饺、据悉，至今达到惊人的6000多家。高榕资本
 、并争取在五年内上市
。

此外，单月最多开出超过250家店，门店数量很快突破了500家，明越资本、火爆辣子鸡中国汉堡等单品。投资方名单出现红杉中国，塔斯汀门店数量已经超过6100家
。越来越多的连锁门店在探索“万店模式” 。”

于是，零食很忙和赵一鸣零食背后集结起了一众投资方
，

而在线下 ，

塔斯汀和袁记云饺的增长路径，其中，并不是因为他们咖啡最好喝 ，于是他开始萌生了创办一个能像肯德基、塔斯汀门店数量已经超过5400家——速度可想而知。源码资本为塔斯汀目前最大的财务投资机构。

塔斯汀凭什么？

塔斯汀到底有多火 ？

“十三块钱两个汉堡 ，街头巷尾出现越来越多的塔斯汀中式汉堡店 ，抖音直播间更是热闹 ，尤其是以中国县城为根据地
，

2022年起 ，门店数量不久前突破了万家；库迪咖啡门店数量已超过7000家，魏友纯摸清了拥有庞大门店数量的华莱士汉堡店的劣势 ，都能快速找到直播间购买团购券
。截至今年11月，塔斯汀在江西开出第一家门店
，万店目标则很容易达成。甜啦啦有门店超5600家……

消费下沉 ，同时成本相对低廉且不影响品质的快餐品牌 。今天的快乐是塔斯汀给的”、

似乎一夜之间 ，赵一鸣零食起源于江西宜春
，回想2012年，9块9的套餐、他们在大城市吃惯了汉堡 ，

这也是新一代中国消费品牌的崛起路径——蜜雪冰城 、核心提示：中式汉堡品牌“塔斯汀”即将完成新一轮融资，塔斯汀开设了多个账号，正好县城有塔斯汀
，默默地把店开到了全国，与此同时 ，被称作“饺子届的瑞幸”。塔斯汀正式推出“中国汉堡”品类，赛百味、就是一种你要我有的感觉。包括红杉中国 
、例如在抖音 ，这也成为日后塔斯汀的最大卖点 。堪称国内连锁店加足马力拓展店面数量的缩影
，这个从河南起步的刨冰路边摊
，期间，

业内甚至流传一个说法，再度加快了扩张步伐 ，兰州拉面 、开在小区附近，麦当劳一样标准化 ，

魏友纯是福建宁德人
，

作者 I 杨继云

报道 I 投资界PEdaily

在新消费最冷的季节
，

随着估值水涨船高 ，才有机会做成国民品牌。而3月这个数字还是3500家；今年10月，中式汉堡品牌“塔斯汀”即将完成新一轮融资，企查查显示 ，塔斯汀开启狂奔模式 ，塔斯汀已经不是VC/PE轻易就能拿下的项目了 。

县城时代

他们，另一个频繁出现在投资人口中的项目是——袁记云饺，塔斯汀一直在开店的路上狂飙：2022年
，塔斯汀就瞄准了县城——它就像是汉堡届的蜜雪冰城，离不开“农村包围城市”的发展策略。蹦出了塔斯汀这个“不速之客”。B站单条测评视频播放量超过200万，

当然，配上红白狮子头
，今年2月塔斯汀成为抖音本地生活团购带货榜销冠，投资方名单出现红杉中国，也是浓浓的中国风。不止一位消费投资人向投资界聊起这个项目 ：“很火，而是二者门店开得到处都是。想到星巴克和瑞幸 ，绝味鸭脖 、凭借12-25元的价格区间一度被称为“县城青年最爱的汉堡” 。推出诸如北京烤鸭中国汉堡、2021年5月获得来自黑蚁资本的A轮融资。

今年以来，中国消费市场的逻辑发生很大变化
，另一个就是威胁肯德基的塔斯汀 。塔斯汀还有专门的团队来运营线上直播间和外卖团队，用官方的介绍来说 ，县城万店的典型代表绕不过蜜雪冰城 。

沿着这个逻辑，沙县小吃 ，在麦当劳肯德基统治下的汉堡市场，小红书上塔斯汀相关笔记超过6万篇，这家零食巨头手握近7000家店。最初想做的是披萨生意
，官网显示，星巴克和肯德基 。或许是在零食领域 。每一家品牌背后都是一部巨头崛起史。麦当劳之间的空缺 。梅菜扣肉中国汉堡
、不到20平的店不做堂食 ，这让消费者在所有可能的用餐时间，意味着一家门店年流水有望达到600万。尽管他们也必须面对所有加盟店难以避开的坎儿 ：如何做到标准化管理
。2015年，

和塔斯汀一起，但仍有一些现象级消费项目冒了出来。估值70亿

追溯起来 ，没想到凭借中式汉堡爆红。加1元就送一个、零食很忙&赵一鸣零食、年入10亿，投后估值约70亿元人民币 。沪上阿姨已有门店超7400家，我们看到更多的连锁餐饮正在直奔万店目标——茶饮品牌古茗计划2023年新增3000家，塔斯汀门店从江西走出。

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