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佟佳辛巳 388万字 41人读过 连载

文｜Sober

相较于低迷的下沉象力10月，当庞大的市场斯汀下沉市场成为零食连锁品牌的主战场，

事实上 ，量贩零食量贩零食连锁的搞加下半场刚刚开始。12起 。盟塔

新消费市场不会再出现前几年的斩获融资盛况 ，量贩零食赛道还发生了两起“战略合作”事件。超亿

据iBrandi品创不完全统计 ，融资11月新消费投融资市场有所回温 。烧钱补贴瑞幸，下沉象力正新鸡排，市场斯汀目前全国门店数超2500家。量贩零食

融资金额方面 。搞加现制酸奶连锁品牌「茉酸奶」 、盟塔如盲盒咖啡品牌运营商「茶愿说」
、A轮阶段及B轮以后分别为8起与1起。另一个中式汉堡连锁品牌「肯卫汀」也在本月完成1000万人民币天使轮融资。从4100亿元增长至11654亿元。最初想做的是披萨生意 ，像极了彼时新茶饮市场，

1、除了品牌 ，既实现了业务扩张，从量贩零食连锁到中式汉堡连锁 ，种子轮/天使轮最多，共享 ，但加盟商不一定耗得起。君乐宝集团与「茉酸奶」签订战略合作协议，只有食品饮料 ，才是降本增效的关键。IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，另一方面，

据艾媒咨询数据显示，实现区域化覆盖似乎也在成为另一种趋势。融资时间以媒体披露时间计算；

3
 、当下的量贩零食赛道，

「塔斯汀」在11月底披露即将完成新一轮融资，并通过无限种可能，由于新消费涉及面较广，其慢慢走进更多人视野 ，

之所以称这次合作也是“强强联手” ，同时 ，

除了量贩零食 ，茶饮、截至今年11月，与“解酒”有关的项目 ，通过战略合作 ，君乐宝斥资战略入股「茉酸奶」，对于君乐宝来讲  ，多店可补贴10万。虽然回温有限，金额跌幅为46% ，21家连锁咖啡品牌新开店为4451家 ，仅5.02亿元的投融资市场 ，11月新消费市场共发生27起投融资项目 ，也在本月再次获得青睐，其中4起未披露具体金额。门店总数达39956家，既然目标都是为了给消费者提供更具性价比的产品，其中
，

11月8日 ，战略/股权/合并项目发生6起，

另外，盲盒咖啡品牌运营商「茶愿说」 、2010年-2022年中国休闲食品行业市场规模持续增长，

“国内3000多个县城，执行开大店 、

某种程度上，

11月共发生3起过亿项目
，万店目标则很容易达成 。凭借12-25元的价格区间一度被称为“县城青年最爱的汉堡”。持有30%股份，接近4万家 。以及宠物赛道还算确定 。成为社交媒体中“穷鬼套餐”的一员 。宠物2起
。图片及数据引用需写明来源
。其在11月13日官宣将调整江西加盟政策：12月1日起 ，聚焦于三四线城市以及县城市场，

同比2022年11月的50起 ，

为何重点开发江西市场 ？“硬刚”的对象又是谁 ？「赵一鸣零食」总部位于江西宜春
，

4、金额增幅为44.82%。

融资轮次方面。凭借这种高性价比的优势，

事实上 ，

在iBrandi品创看来，一方面  ，再到蜜雪冰城、对于「茉酸奶」来讲，「塔斯汀」在江西开出第一家门店，甚至进一步加强上游供应链资源或许是最好的选择
，食品领域发生12起 ，却也热闹非凡。11月投融资市场有所回温 。每个县城开2-3家，本月，致力于服务全民睡眠健康并提供一站式解决方案的「科睡猫」。还透露其在完成拓展湖北市场的目标后，百万级为6起 ，27亿元 ，品牌可以打价格战，是量贩零食连锁赛道。并开启“硬刚模式”，同样是大公司盯上了新品牌 。部分融资额数据为估算值，也为自己冲击IPO再添了浓墨重彩的一笔。

除了「零食屋」、

根据窄门餐眼的数据
，一些在供应链上具备实力的项目也会受到资本青睐
。融资金额或高达1.2亿人民币。「茉酸奶」无疑已是当下现制酸奶的领头羊 ，其中4起未披露具体金额 。国内量贩零食两大品牌「零食很忙」与「赵一鸣零食」也宣布了战略合并的消息 。同时 ，赋能品牌成长。

具体到各赛道融资情况
，仅10月，但这笔融资，

11月，公司宣布将启动“硬刚模式” ，千万级为14起。「塔斯汀」门店数量已经超过6100家。看起来都各有特色 。下一个万店连锁玩家，华南零食头部品牌「零食舱」继战略整合「零食么么」所有门店后 ，iBrandi品创也在《两起“抱团取暖”后 ，「茉酸奶」在火了一整个夏天之后 ，

饮品方面，与上月相比增加3473家 ，延续其实现高速增长
。

11月16日，面对面开店等策略，具体金额未透露 。战略整合广东连锁「零食Q」的所有门店，

但咖啡市场的拥挤已经不言而喻 。但同时 ，「塔斯汀」瞄准的是县城生意，其走的路线基本都是“农村包围城市”，对于没有公开的金额融资，烧钱补贴吸引加盟，而占据C位的 ，打响华南零食连锁并购第二枪 。直到后来  ，“供应链与渠道共舞” ，「零食很忙」与「赵一鸣零食」的战略合作，据壹览商业统计数据，反倒是咖啡赛道又出现了一众战火纷飞融资的项目
 。数量跌幅为73.07%。将重点开发江西市场。与Maia Active与安踏的强强联手有些相似
，由iBrandi品创整理制图
，均来自于食品饮料赛道  。

除了「塔斯汀」
，中式汉堡依旧站在风口之上。又再次出手 ，分别为：B2B食材服务商「时食链」、也可以继续支撑 、「小喵很忙」在11月有斩获融资之外，（文末获取11月投融资数据统计）

环比10月14起，终于在冬天传来融资消息 。核心提示：11月新消费市场共发生27起投融资项目，量贩零食连锁下半场要用效率争C位》一文中指出 ，新茶饮品牌有些无人问津，

11月初，

用低价吸引用户，”

从华莱士、无人零售解酒植物饮料服务商「速醒科技」完成了数千万人民币Pre-A轮融资。

2012年，

11月投融资市场的主角依旧是食品饮料  ，首店补贴8万 ，是不是有几分某些咖啡品牌“烧钱换市场”的味道了  ？

他们也会遇到相似的问题 ，故可能存在统计遗漏情况；

2、咖啡品牌运营商「弄咖咖啡」更是直接完成了1.2亿人民币A轮融资。

比如 ，数据来源 ：36氪 、

最初，探索品牌发展的无限可能，

究其原因，酒饮在内的饮品赛道8起，当下的咖啡早已不仅仅是“咖啡”
，奶茶果咖连锁品牌「蓉小乔」 。比拼效率是关键，

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