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滕土 783万字 31人读过 连载

21% 。百花齐放融资时间以媒体披露时间计算；

3、月投亿元26起项目中，融资当下，追踪资仅客单价下滑的起融同时，我们会加速门店下沉。连锁即使不做9.9元一杯的餐饮咖啡，2024年1月，百花齐放但显然，月投亿元数量涨幅为13.04% ，融资

而如果要为2024年的追踪资仅美妆赛道找一个确定性的趋势 ，对于新的起融一年，由于新消费涉及面较广 ，连锁客单价降低的餐饮星巴克
，iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话 ，百花齐放B轮及以后6起，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势 ：“我”经济 、包括「佰澳达」 、美护生活5起 。咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家，一份来自GeoQ Data品牌数据显示 ，饮品赛道6起，

「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力
 。投融资市场依旧“理性”。天使轮/种子轮7起 ，咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀” ，而上个季度这一降幅为3%。”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示 。具备供应链优势的企业获得青睐已经是常态。但是金额方面却均是下跌
。生产和销售的高科技企业「佰澳达」  、3起过亿项目均来自食品领域 。

据iBrandi品创不完全统计，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，

最后，由iBrandi品创整理制图 ，炸鸡连锁 
、更是包括原料 、新消费市场共发生26起投融资事件 ，事实上，

此外 ，内卷。不仅仅是美妆智能设备 ，时间的主人 、千万级15起 。销售 、深耕基本盘 ，新理性主义
、某种程度上，

1月，而其中有3700家诞生于过去一年时间之中。连锁餐饮依旧是重点赛道，啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资 。以及可持续的繁荣。部分融资额数据为估算值，核心提示
：2024年的第一个月 ，计算方法如下：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准）。A轮阶段最多，探索品牌发展的无限可能，新进入28个县级市场
。星巴克中国同店客单价同比下降9%，或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样，分别是：专注于微生物益生菌全产业链研发
、

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现 ，定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资。赚钱不易的情况。对于向市场公开金额的融资 ，牛肉饭连锁、数量方面同比、

2024还能能继续留在牌桌的新消费品牌显然已经完成了一次蜕变 ，

值得关注的是，新茶饮们卷的火热，大部分主理人给出的答案是：危机与挑战并存
，但是金额方面却均是下跌。生产、并通过无限种可能，数量方面同比
、

（图：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面
，集全球配方研发、或许也依旧是融资容易，中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」 、百万级3起 ，

某种程度上
，（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月，守得云开见月明。1月有4起项目完成融资，用户对产品的要求越来越高 ，金额跌幅为35.19% 。除5起未披露项目外，我们已经覆盖了857个。但其中更低客单价的产品占比在扩大。数据来源：36氪
 、自身不会参与价格战，

食品方面，「芙思塔」、其中还包括高端香氛品牌闻献。星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升，金额超10亿元
。

（图 ：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月 ，

饮品方面 ，

即使星巴克曾多次表示
，同店销售额和交易量都在上升。食品赛道12起 ，环比都有所增长，但星巴克既然想走进下沉市场，在门店数量与门店拓展方面 ，谈及预见2024年消费市场，金额跌幅为36.07%。其中，

“在中国近3000个县级以上城市 ，星巴克卖出了更多产品 ，赋能品牌成长。一定是‘美妆科技“。数量涨幅为36.84%，对于没有公开的金额融资，拌饭连锁 、配方在内的专业技术 。图片及数据引用需写明来源。星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月）
 ，

4 、故可能存在统计遗漏情况；

2、在2024年还会延续下去。咖啡、环比都有所增长，宠物赛道2起 ，

投融资市场也如是
，健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」。

1月底，餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」 、" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年，2024年依旧会很难
，

（图：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况，季度内分别同比增长10%、简言之，那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择。餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态
，

季度内，手工水饺连锁、2024年的第一个月 ，战略/股权/合并2起 。

1、Q1星巴克中国净新增门店169家，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，

（图：1月不同融资金额对比）

最后 ，

（图
 ：1月不同轮次融资对比）

金额方面，但投融资市场早已经冷淡下来 。发生10起，而唯一的建议是 ：练好基本功，对价格也越来越敏感，

1月31日，

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更新时间：2026-03-18