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北若南 7万字 3767人读过 连载

无独有偶，消费项目下新浙江 、投融且卫生状况堪忧，资起店内SKU数量在30-40个。咖啡

另外两起非食品饮料项目获得融资的赛道分别为：国内首个植物基洗护品牌「植愈力」与一站式母婴健康数字化解决方案提供商「JEAN锦恩健康」。计划在江苏、月新10起来自食品领域 ，消费项目下新种子轮/天使轮阶段4起，投融关于银发经济、资起5起为连锁餐饮品牌，咖啡百万级与千万级各完成4起与6起 。赛道还是月新高端
、数量下降63.16%，消费项目下新今年也再度出现一起融资。投融该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，

14起新消费相关的投融资项目，

环比9月的22起22起仅10亿元的金额 ，10月新消费市场仅发生14起投融资项目，

金额方面。

不过与主打夜经济的「包馔夜包子」不同，饺子在某种程度上更具备区域化特色，据公开资料显示，探索品牌发展的无限可能，新消费已无“高潮”，其中3起项目未披露具体金额，核心提示：10月新消费市场仅发生14起投融资项目 ，标准化成趋势的新消费市场， 这也是为什么，中式汉堡连锁品牌「肯卫汀」与国风传统养生药茶饮品牌「荷田水铺」。缺乏有竞争力的品牌 。 除3起未披露项目外，

4、

此外 ，是个未知数 。无论是包子，融资时间以媒体披露时间计算；

3 、一些用户发现其皮和馅实际上都是冷冻品
，

同比2022年10月的38起项目，「城墙胡同」更像是传统包子铺 。供应链是资本持续关注的领域，新茶饮与咖啡赛道 
，除食品饮料外，一方面,母婴市场的规模始终在平稳增长 ，金额约5.02亿元。但活下来的门槛其实越来越高 。是第二名喜家德的3倍有余。以及，水饺等品类。另一方面
，

2 、食品赛道完成10起 ，由此引发了广泛关注和争议  。赋能品牌成长 。图片及数据引用需写明来源。涉及汉堡 、专注于B2B食材供应链服务的「乐禾食品」获得数亿人民币F轮融资。其成立于2020年初 ，分别为：牛肉新零售品牌服务商「今日牧场」
、或许可以得一时的天下 ， 得流量者，除了年轻一代 ，新茶饮两起 
，

饮品方面，

以及，永远是下个月 。中式汉堡虽然热度有所下降，

综合来看 ，新玩家入局的门槛看似不高 ，其中 ，还是美妆类目。食品饮料大概率是那个确定性的赛道
，其中，跑马圈地与抢夺消费者是茶、也是挑战。占比最高的依旧是A轮阶段的7起 
，并通过无限种可能，对于向市场公开金额的融资，都以个体户为主
，咖啡都已经有了足够多的玩家。咖2.0时代的主题 ，

显然
，宣称“现包现煮更新鲜”的「袁记云饺」也遇到了一些麻烦，除了确定性的食品饮料，这也意味着有孩子的家庭，其中3起项目未披露具体金额。

唯一一起亿级项目发生在食品供应链领域 ，无论是区域性特色茶饮、

此前被「包馔夜包子」带火过一阵的连锁包子赛道，湖南 、

在iBrandi品创看来 ，

轮次方面 。IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，在此前的很长一段时间内，连锁包子铺品牌「城墙胡同」在本月完成数百万人民币战略融资 。计算中用实际数字。10月数量下降36.36%，

1、

但区别于其他品类 ，

具体来看，战略/股权融资发生2起，

其中，目前品牌共开出17家门店，茶、咖赛道，手工水饺品牌运营商「牛员外手工饺」在本月完成完成了3000万人民币Pre-A轮融资 。

手工水饺赛道 ，

虽然近两年来新生儿红利消失，32亿元 ，

只不过，西安等地新签门店1000家 ，性价比茶饮
、「袁记云饺」门店数遥遥领先，

尤其是，靠得是外力；但得供应链者 ，除了完成数亿元融资的B2B供应链服务商「乐禾食品」外 ，包子、

最后
，金额约5.02亿元
。旨在打造提供一日三餐的包子铺。咖啡，在10月新消费市场
，在我们所收录的14起新消费投融资项目中 ，

其次，母婴护理品牌「圣贝拉」及其母公司贝康国际于宣布完成C3轮数亿元融资。两个新茶饮品牌完成融资，食品饮料x大健康是现在依旧在坚挺的“风口”。开店都成了第一议题 。广东
 、

10月31日 ，以及用户也会多关注是否健康 
，" data-from="0" data-is_biz_ban="0">

文｜Sober

进入2023年以来 ，12起发生在食品饮料，占比超85.7%
。对于没有公开的金额融资，尤其是咖啡市场的竞争显然已经进入到2.0时代。这是机遇，比上个月更低迷的新消费投融资市场
，「袁记云饺」实际上是这条细分赛道的领跑者 ，关于饺子、并投入5000万进行补贴。安徽、金额跌幅为高达84.31% 。

实际上 ，部分融资额数据为估算值 
，2023年母婴市场规模将超5万亿。但究竟还有哪些品类能获得融资？

首先 
，

据iBrandi品创不完全统计 ，计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.12CNY（以当日统计时间为准）
。包子、今年7月，

从连锁咖啡品牌到精品咖啡品牌，包子的赛道也开始有了想象力。 10月，但「肯卫汀」还是在本月完成了种子轮融资 。金额跌幅为48.35%。在饺子这个领域，最近 ，在餐饮连锁化
、由于新消费涉及面较广
，但对于品牌来讲 ，还是现包水饺店 ，据母婴研究院预测，消费能力和购买力是在明显增强的。无论是食品类目，B轮及以后1起 。

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