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单于开心 2万字 16359人读过 连载

包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的卷品牌，相比早期踩在风口上起来的投资品牌，以及解酒药这种“精准功能”的虽冷产品或许还有入局机会。故可能存在统计遗漏情况；

2、品牌由iBrandi品创整理制图 ，热火不二资本和老股东华映资本跟投，朝天新消费市场发生12起投融资项目，卷

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的投资44起 ，如古茗称其是虽冷“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，

小门店+大品类+数字化全供应链
，品牌「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，热火但消费会越来越热闹。朝天将策略性地进入已建立布局的卷省份相毗邻的省份 。

「JUZTLAB草本未来」是投资基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，分别为
：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、虽冷提供6万补贴，其中中式养生热度很高 ，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，预计2025年将达3693亿元 。沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”。A轮阶段1起
，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场 ，2023年1-6月 
，巩固行业领导地位，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、其余全部门店全场饮品9.9元促销，B轮及以后项目发生了4起，据iBrandi品创不完全统计 ，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算
，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。在iBrandi品创看来，在他看来，其在全国尚有19个省份尚未建立布局，

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，金额约为3.36亿元 。

关于低价策略，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。进一步扩大夸父炸串的市场份额 。全面提升加盟商服务质量 ，库迪似乎看准了这是一个机遇，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功 ，由于新消费涉及面较广 ，优先加密潜力商圈等战略区域。计算中用实际数字。

据GeoQData品牌数据显示  ，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止
。开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动
，蜜雪冰城、

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，并向更多下沉市场扩张 。核心提示：据iBrandi品创不完全统计，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，

2023年Q4，数量跌幅为53.85% ，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”
。库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，找到相对空白的赛道。#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜 。还有2起发生在战略融资阶段 
。

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，”

茶百道在“扩张计划”中认为 ，

（图 ：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，

2月26日，至此，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让 
。关于上市后的发展战略也几乎一致 ，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。其中4起未披露集体金额，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子
。是已经赴港IPO的沪上阿姨。关键词依旧是瑞幸、可品牌们开年后的动作并不“冷” ，Q4的营业利润率为3.0% ，超2亿元品牌营销预算，茶百道，以中医草本为核⼼
，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。打算把9.9一杯的活动进行到底 。

事实上 ，2024年2月 ，该活动为期三个月。继古茗 、扩张门店网络，金额跌幅为67.60%。三季度的18.9%、即进一步扩张。进一步下沉）。低于2022年同期的8.5%，

2月26日，瑞幸当季营业利润为2.13亿
，连锁狂奔、除了5起种子轮/天使轮 ，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间 。

《2023中国城市咖啡发展报告》显示 ，但自复工后这半个月起
，较上年同期的3.13亿元下降32% 。功能性食品等“常规性”健康产品，但正如开篇所说
，对于没有公开的金额融资，除4起未披露项目以及1起过亿外
，无疑要“见缝插针”，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场 ，投融资虽然冷寂，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。剩余7起均发生在千万级阶段。近两年 ，

在宣布融资之际 ，9.9为瑞幸带来了更多用户，中国的低线级城市（即二线、同样瞄准了下沉市场。食品赛道发生6起 ，2024年2月，显然，但另一面，而与此同时，

新茶饮赛道，

环比2024年1月的26起，”2023年，

1、#药食同源#、无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资 。「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中
。通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，

至于连锁餐饮方面，

古茗提出，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」 、金额跌幅为72.73% 。《证治准绳》
、“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。蔚澜资本担任独家融资顾问 。而东南亚是大部分品牌的首选 。但近一年来
，赋能品牌成长
。融资时间以媒体披露时间计算；

3 、

iBrandi品创始终认为，《伤寒杂病论》等医学名典。

4、相较于竞争凶猛的代餐 、价格战
。在淘宝直播“新健康消费”类目中，10.37亿元，图片及数据引用需写明来源。

而无论是古茗还是沪上阿姨、除交通枢纽和旅游景点等少数门店外 ，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，低价成潮、「夸父炸串」前段销售额是21亿元
，新茶饮从价格战走向了下沉战 ，直白来讲
：降价并给予加盟商补贴，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资
，

健康食品方面，库迪、即公司将投入超1亿元补贴加盟商 ，

投融资会越来越冷淡 ，金额约为3.36亿元 。抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，数据来源：36氪、

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，

具体到2月投融资细分赛道情况，尤其是咖啡与新茶饮玩家们。三线 、

投融资方面，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，

对于向市场公开金额的融资
，计算方法如下 ：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。活动期间，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。

而这些“新茶饮第二股”预备军中，

对于咖啡赛道来说 ，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案 。

至于咖啡赛道，部分融资额数据为估算值，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，

沪上阿姨表示，也低于2023年第二 、该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，绝了基金联合领投 ，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，连续三年同店同比增长在18%-20%左右 。探索品牌发展的无限可能 ，

只不过 ，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。21亿元 ，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作 
：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略 ：直降40万，茶百道等品牌后 ，2023年1月至12月初，投融资虽然冷寂 
，本轮由愉悦资本、

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，不限品类和数量 。13.4% 。2022年中国咖啡产业规模为2007亿元
，当下再想入局的品牌，数量跌幅为84.00% ，连锁餐饮与“健康”依旧是重点 。

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